Омлет по кончаловски

Насладитесь омлетом по-кончаловски с помидорами, луком, чесноком, беконом и сыром. Подается с ломтиками темного хлеба на оливковом масле и молоке.

Пошаговые фото

17 шт.
Омлет  по-кончаловски: шаг 1
1. Продукты необходимые для приготовления: 3 яйца,50 грамм бекона, 2 помидорки, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 100 грамм сыра, 100 мл. молока. оливковое масло
Омлет  по-кончаловски: шаг 2
2. Приготовим чесночные гренки.Нарежем небольшими прямоугольниками хлеб.
Омлет  по-кончаловски: шаг 3
3. Выдавим чеснок.
Омлет  по-кончаловски: шаг 4
4. Намажем чеснок на хлеб
Омлет  по-кончаловски: шаг 5
5. Нарежем бекон и лук
Омлет  по-кончаловски: шаг 6
6. Разогреем сковороду, выльем на нее 2 ст. ложки оливкового масла, на разогревшемся масле поджарим до прозрачности чеснок
Омлет  по-кончаловски: шаг 7
7. Добавим к чесноку бекон и лук
Омлет  по-кончаловски: шаг 8
8. Жарим до
Омлет  по-кончаловски: шаг 9
9. Помидоры обдаем кипятком. Снимаем с них шкурку
Омлет  по-кончаловски: шаг 10
10. Помидоры режем и перемещаем в сковороду с луком и беконом
Омлет  по-кончаловски: шаг 11
11. Тушим минут 10-15. До…
Омлет  по-кончаловски: шаг 12
12. Взбиваем 4 яйца, 100 гр молока, соль
Омлет  по-кончаловски: шаг 13
13. На разогретую сковороду выливаем столовую ложку масла и взбитые с молоком яйца.
Омлет  по-кончаловски: шаг 14
14. Даем немного прожариваться и затем выкладываем гренки с чесноком
Омлет  по-кончаловски: шаг 15
15. На гренки выкладываем протушенные помидоры, бекон, лук.
Омлет  по-кончаловски: шаг 16
16. Присыпаем тертым сыром
Омлет  по-кончаловски: шаг 17
17. Заворачиваем края

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

47 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 16841

Понравилось: 36

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 34)

Автор: alisarom

Создан: 20 февраля 2011, 18:51

Комментарии

adego

20 февраля 2011, 19:05

С яйцами-то что делать?

adego

20 февраля 2011, 19:06

Появился весь рецепт!

alisarom

20 февраля 2011, 19:06

уже видно что с ними делать?

айгюшка

20 февраля 2011, 19:08

замечательный амлет!!!

nellyssweets

20 февраля 2011, 20:31

apetitno

tatian-1956

20 февраля 2011, 20:42

Беспроигрышный вариант омлета, вкусно. 5!

Ирина

20 февраля 2011, 20:44

здОрово! интересно и вкусно! и, конечно, сытно...

kisa-asik

20 февраля 2011, 21:48

Быстро и вкусно!5

dandelion

20 февраля 2011, 23:56

вау! супер!

laralaram

21 февраля 2011, 01:55

Классный рецепт!

missis hadson

21 февраля 2011, 13:25

хорош омлет!

sentyabr

21 февраля 2011, 21:13

Вкусно!

irusya.by

22 февраля 2011, 19:05

мне очень понравился. Надо повторить. спасибо

Жени

06 июня 2011, 20:20

очень классный рецепт, Это семейный рецепт Ю.Высоцкой, а точнее мамы А.С.Кончаловского (Натальи Петровны). 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти