Африканские страсти русской зимой - "поцелуй негра"

Фото к рецепту: Африканские страсти русской зимой  -  поцелуй негра
Домашняя2 мин.8Простой
116593147

Ингредиенты

  • 4 яйца
  • 1 ст. черемуховой муки
  • 1,5 ст. сахара
  • 2 ст. муки
  • 1 ст. молока или сметаны
  • 1 пакетика ванильного сахара
  • 1 ч.л. соды пищевой
  • пропитка:
  • 1 ст. воды
  • 4-5 ложек сахарной пудры
  • 1 ст.ложка коньяка или ликера
  • крем:
  • 200 гр. сыра " маскарпоне"
  • 150 мл. сливок для взбивания ( "valio", 38% )
  • 4-5 ст.ложек сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

В большой миске смешиваем все сухие ингредиенты для теста, перетираем тщательно , чтобы не было комочков.

Вливаем постепенно при перемешивании млоко или сметану.

Взбиваем 4 яйца и аккуратно добавляем к уже получившейся массе. Перемешать до отсутствия комочков.

Форму для выпекания тщательно смазать сл.маслом и дно и бока. Готовое тесто выливаем в форму. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 С минут 30-35. По истечении времени проверить готовность теста , если центр торта еще не совсем пропекся, то оставить форму в выключенной духовке ещё минут на 5-10.

После духовки готовый пирог освободить от формы, горячим сразу же разрезать на 2 коржа и полить ещё горячей же пропиткой. Оставить остывать.

После того как коржи и пропитались и остыли , промазать их кремом и соединить. Верх коржа также смазать кремом и украсить по своему желанию. Дать торту постоять немного. И можно начинать есть. Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 1

1. Друзья с Байкала прислали ещё раз черемуховой муки. И в своих архивах отыскала такую рецептную брошюююрку...( кстати, покупалась она в Иркутске, году в 1985, в прошлом веке!) И захотелось мне, такому мамонту древности, в такие холода разогреться от "Поцелуя негра". Ну , чем не африканские страсти?!

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 2

2. Это сибирский привет - мука черемуховая... даже просеянная

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 3

3. А вот сахарочек в это раз применила коричневый, все ближе к страстям африканским - всё темнее- темнее...

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 4

4. Страсти страстями, а без муки и не туды и не сюды... примешала и её- беленькую.

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 5

5. Взбила яйца с ванильным сахарком...ваниль ведь тоже "афродизиак"?! но для кого как..

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 6

6. А тут уже сухое с мокрым в процессе контакта...

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 7

7. начинающийся "негр"...

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 8

8. сладкая добавка : типа " звезда" на ночном небе

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 9

9. "Негр" перед разжиганием...

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 10

10. Прошли стадию "распалились"

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 11

11. ну и разделились и пропитались "градусами"...

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 12

12. Какие бы не были страсти: но и они быстро закончились. Это остатки от того "Негра"... Но хоть что-то на память , то есть на зубок...

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 13

13. Это мой "Поцелуй ОТ того Негра"...

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 14

14. Не только людям присущи африканские страсти... Хоть и не март , но и Рыся наша вкусила от " Негра" ...

Африканские страсти русской зимой  - "поцелуй негра": фото шаг 15

15. "Поцелуй негра" пришелся ей по вкусу - вона как облизывается!!! Значится вкусно...

Дополнительная информация

В этот раз сфотографировать готовый торт не вышло - практически сразу же был выставлен на стол. По молодежному сленгу - "утрамбовался" тортик на ура. Ещё и цензор рыжий присоединился на остатки: Рысе понравился.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

laralaram

Мусяя, неужели??? не верю своему Щастью!555555555555555555555555555555555555!

мусяя

Да, Лариса .На следующей недели отправляю передачку страстей!!!Для тебя!

мусяя

Но только посылкой, друзья вместо Европы - рванули отдохнуть в Таиланд...

laralaram

Оооо...... данке!!!

yulia1
17.02.2011 16:07

Никогда черемуховую муку не видела=O И какая она в выпечке по вкусу? Рецепт супер. 5

мусяя

Пахнет ягодой черёмухой... и практически черная... На Вкус?! Пока не попробуешь - не поймешь... Ну, очень вкусно!!!

adego
17.02.2011 16:29

Даже не знала, что есть черёмухaвая мука на свете.... Рецепт колоритный:)*THUMBS UP* 5

эмчик

Ой я помню эти пироги! О!О!О! Еще делали из черёмухи начинку для пирогов - мололи её прямо с косточками и перетирали с сахаром. Может Вам Ваши друзья и такого подбросят? Попросите!! 5! А за ностальгию ещё 5+!

adego
17.02.2011 16:30

черёмуxoвая, простите :[

katty_r
17.02.2011 16:53

Прелестный тортик!!! С мукой такой не знакома, но саму черёмуху очень люблю!!!@}--}--

неля0503

"Я тебя поцелую...потом,...если захочешь" :) Хороший тортик,классный дегустатор! *THUMBS UP*

chaika89
17.02.2011 17:06

Очень соблазнительный "поцелуйчик",я бы от такого не отказалась*THUMBS UP*555!

Valentina(chpilka)

Черёмуху летом в деревне едим и в компоты добавляю,а вот в выпечке вкуса не знаю,но думаю,что вкусно:)*THUMBS UP*

таники

Ксения, замечательный тортик. А я вот хлебушек сделала, выставлю в выходные. 5555

мусяя

Эмчик! Друзья привозят просто муку. Но ее можно замочить и в молоке, и в сметане, при этом добавить сахар. Получается начинка для пирогов и пирожков!!!

мусяя

Всем спасибо!!! Танюша- таники! Может теперь побольше черемухи?!

wereld
17.02.2011 17:24

Неужто Ларисина мечта сбудется? Искала для нее эту муку повсюду и нигде не нашла:( "Поцелуй" хоть и негра, но замечательный!*THUMBS UP* Ваша Рыся подруга моей гангстерше, которая сегодня утащила у меня с тарелки оладью с сиропом и схомякала в уголке:)

мусяя

Нашу Рысю иногда приходится в ванной запирать, так ломится в дверь... дай помочь! Ну, а если мясо ил рыба : всё - война миров идет... Снимать кино нужно со звуком: "мам, мам, мам, ...ай! Вот такое иногда слышим!!! *YAHOO*

таники

Ксения, не возражаю!@}--}--

lillit1
17.02.2011 18:57

вкусный поцелуйчик получился:)

kisa-asik

5+*THUMBS UP*

риса-фиса

торт отличный...жаль ,что повторить не придется..муки черемуховой в продаже ни разу не видела*DONT_KNOW* +5!

Ирина 211978

Да, повторить не удастся - остаётся только любоваться! 555!

Armushik
17.02.2011 20:53

Вкусный тортик!@}--}--

naumovec
17.02.2011 22:44

Ох как я это люблю!

ирусик-88

Вот бы попробовать,надо у нас посмотреть может продают,а я не сном не духом!Шикарные страсти*BRAVO*

chef
19.02.2011 04:10

Ух, какой соблазн! Как хочется большой кусочек, самый большой, а лучше весь торт :) Не пробовала ничего подобного @}--}--

lenochek 0107

Как шоколаднооо!*THUMBS UP*

bird4erry

А черемуху можно купить у меня! :) Могу выслать по почте или встретиться в Москве. Пишите на e-mail: bird4erry@gmail.com

Salimowa

Всем привет. Черемуховая мука из Бурятии. Пишите в личку или а.salimova@aiugroup.ru, 89031908653.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты