Закусочный торт с зеленым луком.

Фото к рецепту: Закусочный торт с зеленым луком.
Домашняя45 мин.8Простой
121142647

Ингредиенты

  • майонез - 100 гр.
  • яйцо вареное - 2 шт.
  • зеленый лук - 1 пуч.
  • слоеное тесто - 500 гр. (готовое не дрожжевое. или приготовьте тесто сами.)

Пошаговые фото рецепта

Закусочный торт с зеленым луком.: фото шаг 1

1.Тесто разрезать на четыре части, обвалять в муке, раскатать.

Закусочный торт с зеленым луком.: фото шаг 2

2. Раскатанное тесто проколоть вилкой, чтобы при выпекании поднялось равномерно.

Закусочный торт с зеленым луком.: фото шаг 3

3. Вытекать при температуре 180 - 200 гр. 10 мин. До светло золотистого цвета. Готовым коржам дать полностью остыть.

Закусочный торт с зеленым луком.: фото шаг 4

4.Зеленый лук перебрать, промыть, измельчить. Если нужно посолить, но я в таких случаях предпочитаю не использовать соль. Разделить на две части,

Закусочный торт с зеленым луком.: фото шаг 5

5. Каждый из трех коржей смазать майонезом.

Закусочный торт с зеленым луком.: фото шаг 6

6. Одну часть выложить на первый корж. Прикрыть вторым коржом.

Закусочный торт с зеленым луком.: фото шаг 7

7. Вареные яйца измельчить. На второй корж выложить рубленное вареное яйцо. Прикрыть другим коржом.

Закусочный торт с зеленым луком.: фото шаг 8

8. На третий корж выложить оставшийся лук, прикрыть последним коржом.

Закусочный торт с зеленым луком.: фото шаг 9

9. Верхний корж можно посыпать тертым сыром и крошками от слоёного теста. Или смазать майонезом и посыпать крошками. Как вам нравится.

Закусочный торт с зеленым луком.: фото шаг 10

10. Торт поставить в холодильник на ночь. Чтобы все слои пропитались.

Закусочный торт с зеленым луком.: фото шаг 11

11. Готовый торт порезать на кусочки. Приятного аппетита.

Дополнительная информация

При желании лук можно слегка пассеровать в масле или припустить в небольшом количестве воды, буквально 1-2 минуты, тогда торт лучше пропитается и будет мягче. Или положить сырым, так сохраняется больше витаминов, но лучок может высыпаться по краям торта. Я готовила по разному, всегда получается вкусно.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
47  человек оценили
Сохранить рецепт
29 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

HappyDay
17.02.2011 11:16

красивый тортик, но уж очень много каллорий и майонез и слоёное тесто. За красоту 5555!

 Нардек

Да, калорий много, но зато как вкусно! Ммммм....

andreytsibulski

За вкусность,555!!!*BRAVO*

 Нардек

Спасибо!

миска

Вкусно!

cus-pus
17.02.2011 12:30

*THUMBS UP*:)

sai
17.02.2011 13:05

просто и вкусно 5

katty_r
17.02.2011 13:09

Хорошая закусочка!!!*THUMBS UP*

мусяя

о каких калориях разговор на "кулинаре"? Тут не до диет! *YAHOO* от картинок только так %) а закусочка хороша *BRAVO*

151uri
17.02.2011 13:32

Замечательно!!! 5+++

mara
17.02.2011 14:07

Действительно весна на подходе, несмотря на холода. На сегодня вторая выпечка с зеленым луком. Класс! 5

nya
17.02.2011 14:10

Вкусно и просто!!! 5!

риса-фиса

Люблю такие рецепты ,-и в пир и в мир и в добрые люди...твердая 5!

эмчик

Б-г с ними с калориями - мы же не в разделе диета! Здесь нас идеи интересуют - а идея с луком - просто класс! Я делала наполеоны лососевым и с сырным муссом - они очень тяжелые, особенно сырный,- гости съедают по тонюсенькому кусочку, и всё. Я бы попробовала сначала сделать салатик из яиц, зел. лука и майонеза (сметаны) . Солёный огурчик туда тоже очень подойдёт, а потом уже этим салатом начинить. Вкус и внешний вид будут не хуже, зато ничего не сыплется. 5!

Жени
17.02.2011 15:14

супер! Это же как пирожки с луком и яйцом у бабушки !!!!! :) 5 естессно

laralaram

Люди, кто за калории или против - тот заблудился... тут кулинарный сайт... вкусно!

люба-пытка

Просто и вкусно !!!

 Нардек

Лук бывает вываливается, особенно если передержать тесто, но, можно готовить по разному, например пассеровать или припустить лук совсем немного 1-2 мин. Я готовлю по разному и ВЫ можете выбрать подходящий для вас вариант. Сегодня мне захотелось приготовить именно так, с сырым луком - ВИТАМИНЫ! Спасибо всем за отзывы, очень приятно!

светлана65

555! Очень вкусно!*THUMBS UP*@}--}--

setttler
18.02.2011 00:11

Вкусно и без лишней мороки, 555!!!

mama tasi

Неожиданный вариант начинки :) готовлю похожий торт, но обычно с рыбными прослойками, при случае попробую по Вашему рецепт, лук+яйцо=моя любима начинка в пирожках! 5+

chef
19.02.2011 04:20

Просто и вкусно!

 Нардек

Всем большое спасибо!

irina-kolyshkova

*DRINK*ВАУ!!!!!*BRAVO**BRAVO**BRAVO*@}--}--

elitna
12.03.2011 23:55

Вот так *THUMBS UP**DRINK*

леший

Молодец!!!Здорово!Оригинальный вариант ленивых пирожков, чтобы не заморачиваться! 555555+ *BRAVO**THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6152732694704111.047
Инструменты