Pasta cannelloni с грибами и курицей "сюрприз"

Фото к рецепту: Pasta cannelloni с грибами и курицей  сюрприз
Домашняя50 мин.Средний
76811932

Ингредиенты

  • - pasta cannelloni 0.5 упаковки
  • для начинки:
  • - шампиньоны шляпки 300 гр.
  • - куриная грудка отвареная
  • - лук средний 2 шт.
  • - сметан 20%
  • - сухой базилик
  • - соль
  • для обжарки:
  • - панировка
  • - 2 яйца
  • - соль по желанию
  • для соуса:
  • - ножки шампиньонов
  • - сметана 20%
  • - пряности :базилик, куркума, сухая зелень,соль,белая горчица в зернах
  • - сыр твердый

Пошаговый рецепт приготовления

Итак..приступим)))

НАЧИНКА:

Для начала все нарежем, чтобы потом было легче))

Шампиньоны, вернее только шляпки нарезаем небольшими кусочками

Ножки шампиньонов режем мелко и отставляем в сторонку

Вареную куриную грудку режем тоже небольшими кусочками

Лук режем так же

Шляпки высыпаем в разогретую сковороду,обжариваем, как только грибы начнут пускать сок,добавить курицу и лук,обжариваем

Добавляем сметану,соль,и тушим до того момента,пока жидкости будет очень мало

Между тем у нас закипела вода, и мы туда добавляем наши CANNELLONI ,подсаливаем, и оставляем на минут 5 - 7

ДЕЛАЕМ СОУС:

мелко порезаные ножки шамниньонов выкладываем на разогретую сковороду,прожариваем, добавляем пару ложек сметаны, тушим

после добавляем базилик, куркуму, сухую зелень,соль,белую горчицу в зернах

CANNELLONI из кастрюли достаем очень аккуратно, очень нежные, могут порваться

И ...начиняем их нашей начинкой,тоже аккуратно

После обмакиваем в взбитых яйцах,обкатываем в панировке, и на сковороду

Обжаривать немножко,до золотистости

выкладываем на тарелочку

В соус добавляем мелко натертый сыр и выкладываем на пасту))

Вуаля, наше блюдо готово!!!!!!!_))))

Очень вкусно(и не сложно)так как у меня только две комфорки,с четырьмя будет еще проще))

Приятного аппетита!!!!

Пошаговые фото рецепта

Pasta cannelloni с грибами и курицей "сюрприз": фото шаг 1
Pasta cannelloni с грибами и курицей "сюрприз": фото шаг 2
Pasta cannelloni с грибами и курицей "сюрприз": фото шаг 3
Pasta cannelloni с грибами и курицей "сюрприз": фото шаг 4
Pasta cannelloni с грибами и курицей "сюрприз": фото шаг 5

Дополнительная информация

Давно уже носила в себе эту идею, но никак не могла воплотить))Нужен был повод.Ну и вчера был именно такой день, когда я решила это приготовить)))ПОбаловать любимого)) Получилось очень вкусно..Только нас на много не хватило,я на каждого сделала по 5 штучек, а съели по 3 )) Очень сытно ,безумно вкусно))
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
32  человек оценили
Сохранить рецепт
18 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
HappyDay
15.02.2011 13:22

Вкусненько! 555

samiranova

Спасибки)))):)@}--}--

Lgrant (Лена)

Я обычно сырыми начиняю (сырым фаршем), а потом запекаю в духовке.:)

samiranova

да да))Только у меня пока нет духовки, поэтому делала так))

alyakeyk
15.02.2011 13:43

Очень вкусное сочетание!!!*THUMBS UP*

naumovec
15.02.2011 14:04

Очень-очень вкусно!

kisa-asik

Вкусно 5@}--}--

andreytsibulski

555!!!@}--}--

adego
15.02.2011 16:22

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*555

риса-фиса

Отличнейший рецепт! :) +5!!!

lillit1
15.02.2011 18:15

интересно, никогда не жарила каннеллони:)

samiranova

Спасибочки)))) Их запекают))Но опять таки повторюсь, духовки не имеем))))ПОэтому придумала вот такое решение))))Получилось очень вкусно)):[:)

hole
15.02.2011 21:08

на блинчики с начинкой похоже.

mama tikka

Судя по фото, было очень вкусно!*THUMBS UP*

samiranova

hole? на вид может и похожи))Но вкус..совсем разное)) Катюш,очень))Сама была в таком восторге)))от итога проделаной работы)))))

yagotca
20.06.2012 00:36

ням ням*ROFL*

yagotca
20.06.2012 00:37

хотела поставить другой смайлик:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Инструменты