Штрудель с ветчиной и сыром

Тесто слегка раскатать до размера 20х40 см.

Ветчину и сыр нарезать тоненькими пластинками.

На тесто выложить ветчину, сверху сыр, так чтобы с края осталось 5 см теста.

Завернуть в рулет, слегка прижать, смазать желтком (сметаной или молоком) и поставить в духовку 220 гр на 30-35 мин.

Смазать маслом и разрезать на кусочки.