Мясо в джунглях

Ингредиенты

500 гр. мяса (свинина или говядина)
250-300 гр. спаржевой фасоли
1 шт. лук
3 зубчика чеснока

3 ст.л. томатного соуса
3 ст.л. сметаны
1 банка консервированной фасоли
соль, специи к мясу и зелень

Пошаговый рецепт приготовления

Захотелось мне сделать чего-нибудь вкусненькое из мяса. Вот я заглянула в холодильник и немного пофантазировала:)) Вышла фантазия из овощного рагу и мяса:))

Итак, берем мясо, кладем его на сковородку и чуть протушиваем с водичкой, минут 10-15.Можно добавить специй для мяса, чтоб вкуснее. Тем временем проварить спаржевую фасоль.

Далее нужно слить оставшуюся воду с мяса и прожарить его, добавить спаржевую фасоль. Прожарить все 15 минут, добавить нарезанный полукольцами лук. протушить еще все 10 минут, добавить мелко нарезанный чеснок и можно еще зелень.

Делаем соус: томатный соус или паста + сметана + чуть воды. Заливаем мясо соусом. В конце добавляем консервированную фасоль.

Приятного аппетита!!!