Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Мясо в джунглях

Насладитесь рецептом "Мясо в джунглях": сочная говядина или свинина с спаржевой фасолью, луком, чесноком, томатным соусом и специями. Простой и вкусный!

Продукты

500 г мяса (свинина или говядина)
250-300 г спаржевой фасоли
1 шт. лук
3 зубчика чеснока
3 ст.л. томатного соуса
3 ст.л. сметаны
1 банка консервированной фасоли
соль, специи к мясу и зелень

Пошаговый способ приготовления

Захотелось мне сделать чего-нибудь вкусненькое из мяса. Вот я заглянула в холодильник и немного пофантазировала Вышла фантазия из овощного рагу и мяса

Итак, берем мясо, кладем его на сковородку и чуть протушиваем с водичкой, минут 10-15.Можно добавить специй для мяса, чтоб вкуснее. Тем временем проварить спаржевую фасоль.

Далее нужно слить оставшуюся воду с мяса и прожарить его, добавить спаржевую фасоль. Прожарить все 15 минут, добавить нарезанный полукольцами лук. протушить еще все 10 минут, добавить мелко нарезанный чеснок и можно еще зелень.

Делаем соус: томатный соус или паста + сметана + чуть воды. Заливаем мясо соусом. В конце добавляем консервированную фасоль.

Приятного аппетита!