Спаржа аля сальтимбокка

Попробуйте спаржу аля сальтимбокка: сочная спаржа с кусочками ветчины и немного тертого пармезана - идеальное блюдо для гурманов!

Спаржа аля сальтимбокка.

Продукты

  • 500 г. спаржи
  • 5 кусочков ветчины,
  • немного тертого пармезана.

Пошаговый способ приготовления

Вымойте спаржу и сварите в кострюле 15-20 минут, оставте чтобы стекла вода. В каждый кусочек ветчины заверните по 2 спаржи. Разогрейте масло в сковородке и поджарте завернутую спаржу по 1 минуте с каждой стороны, выкладывайте на тарелку посыпте тертым пармезан.

Сохраняй и поделись с друзьями

71 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 4568

Понравилось: 71

Создан: 31 января 2011, 20:32

Комментарии

azzurro07

31 января 2011, 23:58

Сколько варить спаржу????????

shadonya

01 февраля 2011, 01:28

*(Комментарий удален пользователем)*

shadonya

01 февраля 2011, 01:35

1.Вымойте спаржу и сварите в кострюле 15-20 минут

laralaram

01 февраля 2011, 01:44

20 минут? не знаю, не знаю... вернее, знаю, что много...

shadonya

01 февраля 2011, 02:21

V zavisimosti ot sparjy kone4no, esli ona moloden'kaya, to da, nado men'she varit'.

shadonya

01 февраля 2011, 02:23

U menya vot tolstel'kaya byla, ee prishlis' daje po4istit' nemnogo.

shadonya

01 февраля 2011, 02:24

*(Комментарий удален пользователем)*

wereld

01 февраля 2011, 03:49

скажите, а какая у вас спаржа: зеленая, или белая? По фото непонятно. белую надо чистить, у зеленой отламывать кончики. И спаржа бывает только одной свежести, как осетрина, варить её 15-20 минут нереально.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 563