Бутерброды морковно-сырные со шпротами

Вкусно!

Очень вкусные бутеры!

Вкусно,только я вот делаю немного иначе-хлеб (черный) режу ломтиками,обжариваю в раст.масле до зол.корочки,морковка (свежая) тру на мелкой терке вместе с 2 зубчиками чесночка,заправляю 1-2 ложками ст. майонеза.На хлеб морковку на морковку шпротинку...ну очень вкусно.Пивной день у нас без этих гренок не обходится...рекомендую. Ваш рецепт меня заинтересовал, поэкспериментирую как нибудь обязательно.+5

Это всегда YES! ( Правда варёная морковка в моей студенческой юнности добавлялась так сказать для объёма блюдА , ну нету в ней варёной никакого гастрономического изыска)))))

Спасибо большое за отзывы. Кушайте на здоровье. Недавно читала, что варенная морковь полезнее, чем сырая. Правда это или нет - вот вопрос?

это смотря сколько варить. Не забывайте- после термической обработки теряются витамины! Полезней она однозначно не может быть в общем случае,но она полезней будет при частных- при расстройстве,к примеру, или при тяжелых болезнях (при курсах химиотерапии),где сырые овощи не желательны в оприоре.

люблю такие бутербродики!!вам твердая пятёрочка!!!

Спасибо большое жени и anchous-dnepr за иеформацию и отзывы.

Морковь - редкое исключение из правил, ведь в вареном виде она содержит больше полезных веществ, чем в сыром. Сразу после варки уровень антиоксидантов в моркови повышается на 34 %. Благодаря образованию новых химических соединений, являющихся мощными антиоксидантами, даже после месяца хранения вареной моркови в ней все еще содержится больше полезных веществ, чем в свежей. В Априоре при курсах химиотерапии полезны сырые овощи, не нужно писать того, чего не знаете. Другое дело, что не все. Бутеры нормальные,будничные, иногда хочется съесть шпротину и в таком виде они очень даже ничего.

тьфу, сама вся в слове запуталась, извините, конечно в априорИ.

Спасибо lgrant за информацию и отзыв.