Вход | Регистрация
Нехачапури, или слойка с сыром
Ингредиенты
- 1 лист бездрожжевого слоеного теста
- 1 яйцо
- 200 гр. сыр адыгейский
- 70 гр. горгонзоллы
- зелень (укроп, петрушка) - пов кусу
Пошаговый рецепт приготовления
тесто размораживаем, раскатываем
яйцо: отделить желток от белка
готовим начинку: трем адыгейский сыр, мелко режем горгонзоллу, мелко шинкуем зелень - все вместе смешиваем с желтком
тесто режем на 4 квадрата
на каждый квадрат выкладываем начинку, аккуратно приминаем вилкой
сворачиваем конвертом, переворачиваем, проходимся еще раз скалкой
выкладываем на противень, на бумагу для выпечки, смазываем белком
ставим в нагретую до 180гр духовку на 20 минут
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
выпечка получается очень нежной, тает во рту. горгонзолла придает пикантный неярковыраженный вкус. в духовке слойки "разбухают" - но прокалывать их необходимость нет. при первом же надкусе они "сдуваются".
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
snail06
Ответить30.01.2011 14:09
понравилось 5+
snezinka2000
Ответить30.01.2011 14:27
5! Адыгейский с горгонзолой - что-то новенькое...
Название "слойка" больше отражает суть рецепта. Непиццы, нехачапури, нелазаньи...зачем? Когда в поиске хочется найти "настояший хачапури" выскакивают рецепты пирожков и слоек.
Рецепт ваш понравился!
Название "слойка" больше отражает суть рецепта. Непиццы, нехачапури, нелазаньи...зачем? Когда в поиске хочется найти "настояший хачапури" выскакивают рецепты пирожков и слоек.
Рецепт ваш понравился!
staruxa
Ответить30.01.2011 15:19
Вкусно и просто5
151uri
Ответить30.01.2011 16:05
Замечательное сочетание сыров! Попробуем... 5+++
strelec148
Ответить30.01.2011 16:28
можно мне одну такую нехачапурину! с удовольствием съем с чаем. 5!
shiblik
Ответить30.01.2011 16:43
555+++!!!
риса-фиса
Ответить30.01.2011 17:18
Вкусно!!!
кыш
Ответить30.01.2011 17:33
Очень вкусно!
ксения1973
Ответить30.01.2011 20:16
Очень аппетитные Ваши слоечки! 555+++
sveta-koolinar
Ответить30.01.2011 20:55
Как я люблю такие слойки! Очень вкусно!
светлана65
Ответить30.01.2011 21:04
555! Интересное сочетание сыров, не пробовала такого.
kisa-asik
Ответить30.01.2011 23:18
Люблю слойки!
alyakeyk
Ответить31.01.2011 00:19
Вкусные "не хачапури" 555!
555!mama tasi
Ответить31.01.2011 00:28
Вкусно, готовлю похожий пирог, правда без горгонзолы Название забавное, 
Название забавное, chef
Ответить31.01.2011 05:21
Вкусно у вас и очень аппетитно
ирусик-88
Ответить31.01.2011 06:08
5555+++mama tikka
Ответить31.01.2011 16:14
понравилось и запомнилось!
barska
Ответить31.01.2011 22:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
