Творожно-клюквенный десерт

Фото к рецепту: Творожно-клюквенный десерт
Домашняя90 мин.4Простой
92591737

Ингредиенты

  • 250 гр. творога
  • 100 гр. клюквы
  • 100 гр. сахара
  • 1 ст.л. меда
  • 30 гр. орехов грецких
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 150 гр. сливок 30%
  • 1 ст.л. сахарной пудры
  • 1 пакет малинового желе

Пошаговый рецепт приготовления

В кастрюльку высыпать сухую смесь малинового желе и залить холодной кипяченой водой, воды взять 200 мл(в инструкции указано 400мл). Оставить разбухать на 1 час.

Несколько ягод клюквы оставить для украшения, остальную измельчить в блендере.

Творог хорошо растереть с сахаром и смешать с измельченной клюквой.

Мёд подогреть и вылить в творог.

Сливочное масло слегка растопить и соединить с творогом.

Всё хорошо перемешать.

Малиновое желе после набухания желатина поставить на маленький огонь, довести до кипения, постоянно помешивая, чтобы весь желатин растворился. Снять с огня и охладить .

Ввести малиновое желе, добавляя его в творожную смесь по паре столовых ложек и взбивая творожную смесь венчиком или вилкой. Часть желе возможно останется не использованной, нужно следить за густотой смеси. Я оставшееся желе разлила в маленькие формочки, получились отличные «конфетки».

Поместить творожную смесь в подходящую формочку и поставить всё в холодильник на несколько часов для хорошего застывания.

Густые сливки взбить с сахарной пудрой.

Вынуть десерт из холодильника, форму опустить на минуту в горячую воду и выложить десерт на блюдо, перевернув форму очень аккуратно.

Орехи истолочь в ступке и посыпать сверху десерт.

Украсить десерт взбитыми сливками и клюквой. Я еще решила добавить «конфетки» из желе, может и не надо было.

Десерт я попробовала, после того, как всё сфотографировала. Очень вкусно.

Желаю вам приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Творожно-клюквенный десерт: фото шаг 1
Творожно-клюквенный десерт: фото шаг 2
Творожно-клюквенный десерт: фото шаг 3
Творожно-клюквенный десерт: фото шаг 4
Творожно-клюквенный десерт: фото шаг 5
Творожно-клюквенный десерт: фото шаг 6
Творожно-клюквенный десерт: фото шаг 7
Творожно-клюквенный десерт: фото шаг 8
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

kisa-asik

Красиво-вкусно!!!555@}--}--*THUMBS UP*

ambrinna
29.01.2011 00:20

*THUMBS UP*

passion1963

Вкусный десерт!*THUMBS UP*

mama tasi

Лакомство! 5+

светлана65

Очень состав нравится. Замечательный десерт!*THUMBS UP*@}--}--

HappyDay
29.01.2011 03:34

вкусно! 555

sweta1
29.01.2011 03:47

Вкуснo,5!:)

irina-kolyshkova

*BRAVO*очень красиво@}--}--

dik723
29.01.2011 04:12

Легкий и вкусный!*OK*

sveta-koolinar

Решительно нравится такой десерт! *THUMBS UP*

chef
29.01.2011 04:36

Какой полезный состав и нежный внешний вид. Спасибо @}--}--

ирусик-88

Удивило сливочное масло в составе десерта,и очень этим понравилось,отличный десерт и очень красивый!@}--}--

MissJoker

великолепный десерт)))

antea
29.01.2011 13:41

Всем большое спасибо!

natapit
29.01.2011 14:29

замечательный десерт!

naumovec
30.01.2011 02:03

Очень вкусно!

webliberty

мням-мням, вкусняшка :)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты