Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Закуска цветочки от эммочки

Закуска "Цветочки от Эммочки" - это оригинальная нарезка лососевая с кукурузными початками, перьями лука порея, салатными листьями и каперсами.

Продукты

нарезка лососевая - 120-150 г
баночка кукурузных початков,
перья лука порея,
салатные листья,
каперсы.

Пошаговый способ приготовления

Кукурузные початки обсушить бумажным полотенцем.

Лососевую нарезку обернуть вокруг початка в виде цветка, связать пером лука или скрепить зубочисткой.

Украсить салатными листьями, зубочистку украсить каперсами или маслинами.

P.S. Перо лука порея порезать вдоль на одинаковые полоски. Опустить на пару секунд в кипящую воду. Отличная и недорогая пищевая "веревка" для связывания продуктов

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

184 человек оценили

В избранное

357 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Русская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9544

Понравилось: 184

Автор: chudo

Создан: 05 октября 2007, 14:40

Каталоги: Закуски

Мне очень приятно за столь теплые слова в мой адрес. Ответственность была слишком велика, очень хотелось, чтобы Эмме и Вам, skoslik, понравилось. Что может быть приятней искренней похвалы?

chudo

05 октября 2007, 15:10

Милый, Корнев! Если в 10 утра (по-киевскому) эти милые съедобные цветочки вызвали у Вас такие ассоциации - для меня это выше всяких похвал ))

мила

05 октября 2007, 15:32

очень красиво, я в шоке, обязательно воспользуюсь такой красотой на ближайшем празднике

nastya3

05 октября 2007, 15:36

Здорово,я тоже люблю украшать блюда.Но такого ещё не видела.Суперски.Обязательно воспользуюсь.5.

tatka

05 октября 2007, 15:46

Ну вы даете!!! Если бы не ингредиенты, не догадалась бы никогда...Красота! Все молодцы, спасибо!

karumniece

05 октября 2007, 16:16

Я на такое не способна!Всегда преклоняюсь перед такими талантами!Что ж тут ещё можно поставить,конечно5!А по нашей школьной шкале оценок,я ставлю10!

ljudascha

05 октября 2007, 16:20

Красота какая!Жалко выше уже нельзя оценку поставить!Утащила к себе,буду тренироваться.Спасибочки.

вредная-2

05 октября 2007, 22:13

что я могу ещё добавить-вы чудо!

француженка

07 октября 2007, 08:48

Здорово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

jjak

07 октября 2007, 15:16

Красотища!!! Беру, естественно, на заметочку. СПАСИБО!

yelenaishchuk

11 октября 2007, 05:11

Очень оригинально. Возхищаюсь вашим искуством!

alice_catty

15 октября 2007, 01:06

мастерски сделано!

alisha

24 октября 2007, 20:40

класс!

kycheri

31 октября 2007, 05:54

Прелесть!!!

elitna

01 ноября 2007, 14:15

класс!

улитка

05 ноября 2007, 23:15

Изумительно ! Настоящая изюминка праздничного стола

марияn

06 ноября 2007, 15:52

У ВАС, что не рецепт, то Чудо!!!!!!!!

ksyusha

09 ноября 2007, 02:43

Обалдеть как здорово!

vital210

10 ноября 2007, 16:35

Сочетание расцветок просто идеально:зеленый с красным.А что если вместо лакса взять филе белой рыбки,а вместо кукурузы маленький красный стручковый острый перчик.Получиться как настоящий цветок,забыла его название.

chudo

12 ноября 2007, 13:19

Замечательная идея!

ljuda39

16 ноября 2007, 21:59

это просто произведение искуства, высший класс кулинарного мастерства! может подскажете какой-нибудь оригинальный рецептик из морепродуктов ( гребешки, трубач ), буду очень признательна.

aquarius_gala

18 ноября 2007, 08:20

Эстетика на высоте!!! 5

russlana

20 ноября 2007, 03:36

Очень оригинально!Обязательно на Н.Г.сделаю,спасибо!

russlana

20 ноября 2007, 03:36

Очень оригинально!Обязательно на Н.Г.сделаю,спасибо!

alecroy

21 ноября 2007, 08:26

Ну, как же это можно кушать?! Рука не поднимается нарушать такую красоту! Будем только любоваться...

tihom2006

21 ноября 2007, 09:56

Сегодня у меня и моей мамы ДР! Села подыскать рецепты к праздничному столу. А тут такой подарок!!! Спасибо огромное! Красота необыкновенная! Как же раньше то его пропустила... Недоработочка, однако! 100 баллов!

камелия

21 ноября 2007, 13:51

ШЕДЕВРАЛЬНО!!!!! Вы - Художник!Краасоотаааа!!!Слов нет,одни эмоции!!!!!

oxci

03 декабря 2007, 03:25

подскажите, а как именно получается такая форма розочки!! я пробовала, у меня получается как то плоско...может я не так делаю, поделитесь секретом. спасибо зараннее

chudo

03 декабря 2007, 21:01

Складываете рыбку гармошкой (делая несколько складок)у початка, придерживая ее пальцами всех рук

svetaxxx

03 декабря 2007, 22:30

КЛАСС!!!

mari2020

07 декабря 2007, 18:58

Очень оригинально!

kuril4ik

09 декабря 2007, 12:13

Благодаря Olaswan обратила внимание на такую прелесть! За красоту, полезность и простоту в создании шедевра 5+!

nas-elvira1

11 декабря 2007, 14:27

Дааааа!!!!!!! такая экономия продуктов.На такую красоту гости и будут отвлекаться,а кто будет пробовать ? Просто ЗАМЕЧАТНЛЬНО!!!!!!!!!!Ну и фантазия творчества...............

oxci

12 декабря 2007, 18:49

СПАСИБО ОГРОМНОЕ

bart

18 декабря 2007, 04:51

А как же есть такую красоту?рука не поднимется.Огромнейшая пятерка.

аноним

26 декабря 2007, 01:16

офигенно! 5

rimm4ik

27 декабря 2007, 06:05

Такой красотой любоватьса нужно,а не кушать!!! +5