Напиток "мацун" (вариант)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

молоко вскипятить, остудить до теплого состояния. Добавить сметану, хорошо перемешать, закрыть крышкой, хорошенько укутать и оставить на 12 часов (желательно делать в ночь). После приготовления напитка добавляем ванильный сахар и сахарный песок по вкусу.

Для следующего приготовления напитка «мацун», вместо сметаны, как закваску, брать остатки предыдущего напитка.

Дополнительная информация

Получается примерно 1 литр напитка, немного больше.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Похожие рецепты

Мацун в домашних условиях

Пирог с решёточкой"лесные ягоды"

Печенье сметанное с шоколадом

Булочки милашки (вариант)

Популярное в сети

Комментарии

chef

19.01.2011 05:51

Ответить

Вкусный напиток, но не мацун (не обижайтесь)

lillit1

19.01.2011 17:13

Ответить

если сделать ваш напиток без сахара и ванили, и если в следующий раз вместо сметаны взять 150 гр. готового вашего продукта в качестве закваски, то это будет уже близко к настоящему мацуну (йогурту).

mama tasi

19.01.2011 20:20

Ответить

Отличный рецепт, да ещё с добавлением ванили и сахара ммм 5

pinkflamingo1962

19.01.2011 21:11

Ответить

Очень вкусно!Знаем такое!555

nataljaq

20.01.2011 04:00

Ответить

Спасибо.

MissJoker

20.01.2011 05:33

Ответить

очень вкусный напиток))

anahitka

20.01.2011 07:36

Ответить

думаю, что вкусно, только мне интересно название-то это вы откуда взяли?

cus-pus

06.02.2011 16:19

Ответить

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт