Вход | Регистрация
Напиток "мацун"
Ингредиенты
- 1 л. молока, 200 г. сметаны, ванильный сахар и сахарный песок .
Пошаговый рецепт приготовления
Способ приготовления:
молоко вскипятить, остудить до теплого состояния. Добавить сметану, хорошо перемешать, закрыть крышкой, хорошенько укутать и оставить на 12 часов (желательно делать в ночь). После приготовления напитка добавляем ванильный сахар и сахарный песок по вкусу.
Для следующего приготовления напитка «мацун», вместо сметаны, как закваску, брать остатки предыдущего напитка.
Дополнительная информация
Получается примерно 1 литр напитка, немного больше.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
chef
Ответить19.01.2011 05:51
Вкусный напиток, но не мацун (не обижайтесь) 
lillit1
Ответить19.01.2011 17:13
если сделать ваш напиток без сахара и ванили, и если в следующий раз вместо сметаны взять 150 гр. готового вашего продукта в качестве закваски, то это будет уже близко к настоящему мацуну (йогурту). 
mama tasi
Ответить19.01.2011 20:20
Отличный рецепт, да ещё с добавлением ванили и сахара ммм 5
pinkflamingo1962
Ответить19.01.2011 21:11
Очень вкусно!Знаем такое!555
nataljaq
Ответить20.01.2011 04:00
Спасибо.
MissJoker
Ответить20.01.2011 05:33
очень вкусный напиток))
anahitka
Ответить20.01.2011 07:36
думаю, что вкусно, только мне интересно название-то это вы откуда взяли?
cus-pus
Ответить06.02.2011 16:19
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
