Напиток "мацун" (вариант)

Фото к рецепту: Напиток  мацун  (вариант)
13008828

Ингредиенты

  • ингредиенты:
  • 1 л. молока, 200 г. сметаны, ванильный сахар и сахарный песок .

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления:

молоко вскипятить, остудить до теплого состояния. Добавить сметану, хорошо перемешать, закрыть крышкой, хорошенько укутать и оставить на 12 часов (желательно делать в ночь). После приготовления напитка добавляем ванильный сахар и сахарный песок по вкусу.

Для следующего приготовления напитка «мацун», вместо сметаны, как закваску, брать остатки предыдущего напитка.

Дополнительная информация

Получается примерно 1 литр напитка, немного больше.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
chef
19.01.2011 05:51

Вкусный напиток, но не мацун (не обижайтесь) @}--}--

lillit1
19.01.2011 17:13

если сделать ваш напиток без сахара и ванили, и если в следующий раз вместо сметаны взять 150 гр. готового вашего продукта в качестве закваски, то это будет уже близко к настоящему мацуну (йогурту). :)

mama tasi

Отличный рецепт, да ещё с добавлением ванили и сахара ммм 5

pinkflamingo1962

Очень вкусно!Знаем такое!555

nataljaq
20.01.2011 04:00

Спасибо.

MissJoker

очень вкусный напиток))

anahitka
20.01.2011 07:36

думаю, что вкусно, только мне интересно название-то это вы откуда взяли?

cus-pus
06.02.2011 16:19

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты