Компот

Соленья и маринады

Творожный десерт зайчонок

Name: Творожный десерт "зайчонок"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: молочные продукты (ацидолакт); йогурт (детский); киви (средний); изюм (мелкий без косточек); стружка кокосовая (для украшения); яблоко (красное; маленький кусочек для украшения)

Побалуйте себя творожным десертом "зайчонок" с молочными продуктами, йогуртом, киви, изюмом и кокосовой стружкой. Вкусно и полезно!

Продукты

молочные продукты (ацидолакт) - 350 г
йогурт (детский) - 2 ч.л.
киви (средний) - 0.5 шт
изюм (мелкий без косточек) - 1 ч.л.
стружка кокосовая (для украшения) - 1 ст.л.
яблоко (красное, маленький кусочек для украшения)

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото

10 шт.

1. Наливаем ацидолакт в посуду, пригодную для микроволновой печи.

2. Ставим в микроволновую печь на 4 минуты, при полной мощности.

3. Отцеживаем через ситечко сгусток.

4. Получился нежный творожок.

5. Добавляем йогурт.

6. Взбиваем блендером (венчиком) до однородной массы.

7. С помощью кондитерского мешка выкладываем десерт на блюдо, придавая форму зайчика.

8. Распариваем изюм. Киви нарезаем соломкой. Оформляем блюдо: Глазки зайчонку делаем из изюма, носик из маленького кусочка яблока. Из нарезанного киви выкладываем елочку, украшаем "шишками" из изюма и "елочными игрушками" из яблока. Посыпаем "снегом" - кокосовой стружкой.