Компот

Соленья и маринады

Новый год 2011

Name: Новый год 2011
Yield: 8
Cuisine: Домашняя
Ingredients: бисквитные коржа; банка сгущенки; банан; сливочное масло; шоколадная глазурь; мускатный орех (молотый); вафельное украшение; кокосовая стружка; кандурин (золото и серебро); цветные пищевые гелевые карандаши

Празднуйте Новый год 2011 с вкусным десертом! Испеките бисквитный корж, добавьте банан, сгущенку, шоколадную глазурь и украсьте кокосовой стружкой.

Продукты

бисквитные коржи - 3 шт.
сгущенка - 1 банка
банан - 1
сливочное масло - 200 г
шоколадная глазурь - 100 г
мускатный орех - 3 г
вафельное украшение - 1 шт.
кокосовая стружка - 10 г
кандурин
цветные пищевые гелевые карандаши

Пошаговый способ приготовления

Итак, начнем.

Основа:

Берем масло и размягчаем его вилкой.

когда оно станет по консистенции как плавленный сыр, то добавить к нему сгущенку.

после добавить мелко нарезанный банан и все перемолоть миксером до однородной консистенции.

Сделать "заготовку" торта.(промазать коржи кремом

Глазурь:

В моем случае я использовал глазурь в пакетике для разогрева в воде, но можно использовать шоколад и растапливать его на паровой! бане(вода не должна касаться чашки с шоколадом, т.к. он может свернуться)

Покрываем глазурью верхний корж !не затрагивая края!

Намазав торт глазурью, положить в центр вафельное украшение.

Края:

Обмазываем кремом и посыпаем кокосовой стружкой.

Декор:

Необязательно, но мне кажется это того стоит.

с помощью кисточки наносим на застывшую глазурь кандурин золотого и серебрянного цвета. (можно поэкспериментировать с рисунками)

Потом берем 4 конфеты и ставим их наподобие часов.

Рисуем карандашами стрелки и цифры.

Можно дать волю фантазии.

Все! Ставим торт на балкон/холодильник и ч/з час он готов!

Бон Аппети!