Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Pineapple glazed chicken wings куриные крылышки в ананасовой глазировке

Попробуйте куриные крылышки в ананасовой глазировке! Приготовьте с чашкой ананасового сока, коричневым сахаром и соевым соусом для незабываемого вкуса.

Продукты

на 1 кг. куриных крылышек:
- 1 чашка ананасового сока
- 2 ст.л. коричневого сахара
- 1 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. кукурузного крахмала
- кусочек сливочного масла размером с бульонный кубик.

Пошаговый способ приготовления

Крылышки посолить, поперчить, выложить на противень и поставить в духовку, разогретую до 200*С, на 20 минут, перевернуть и снова поставить в духовку еще на 20 минут. Тем временем приготовить глазировку. Ананасовый сок, соевый соус, сахар и крахмал смешать. В маленьком сотейнике растопить масло на среднем огне, вылить в него смесь и помешивая довести до кипения. Дать побулькать минуту и снять с огня. Крылышки выложить на блюдо и полить глазировкой.

Сохраняй и поделись с друзьями

133 человек оценили

В избранное

17 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Американская

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6823

Понравилось: 133

Автор: chef-yelena

Создан: 08 января 2011, 08:57

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Я вообще не люблю когда вкус мяса забивается соусом, поэтому предпочитаю просто жареное мясо. Тем более куриное, которое не обладает ярковыраженным вкусом. Из-за этого не люблю крылышки баффало. И тем более если к ним идет соус дор-блю. Но вот такой способ приукрасить обычное блюдо очень мне подошел. Вкус не перебивается соусом, а лишь придается легкая сладковатая кислинка. Изначально рецепт прилагался к куриным бедрышкам, но у меня были крылья. Так что выбор за вами. Кроме того, их можно и обжарить на сковороде.

Блин, фиг знает какая у Вас Леночка духовка, но в моей они за 20 + 20 минут при темп. 200 гр. сгорят нафиг! )) Я курицу целиком запекаю 40 минут, а крылья же быстрее... За рецепт 5+ соус верю, что вкусно-абалденный. Забрала себе..

chef-yelena

10 января 2011, 04:54

Вообще духовки разные бывают. В моей прежней когда мне надо было 180*С из нее выжать, то ставила на все 220*С )) Так что смотрите уж по своей духовке )))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 476