Ингредиенты

  • дрожжевое тесто по вашему любимому рецепту или:
  • 250 мл. молока
  • 30 гр. мокрых дрожжей
  • 600 гр. муки
  • 1 яйцо
  • 100 гр. сливочного масла
  • 75 гр. сахара
  • посыпка:
  • 100 гр. сахара
  • 2 ст.л. мака
  • 2 ст.л. растопленного сливочного масла
  • 100 гр. грецкого ореха
  • 1 яйцо для смазывания

Пошаговый рецепт приготовления

1.Тесто раскатываем, смазываем маслом, посыпаем сахаром, маком, орехами.

Сворачиваем рулетом, концы рулета обрезаем - сантиметра на 2.

2.Выкладываем рулет кольцом на застеленный пергаментом или присыпанный мукой противень.

3.Делаем надрезы шириной по 1,5-2 см кухонными ножницами по всей длине рулета. Количество лепестков должно быть кратно 3. У меня получилось 18.

4. Теперь раскладываем лепестки: 2 лепестка укладываем по наружной стороне рулета, 3-ий поворачиваем и вытягиваем к центру. Можно подрезать лепестки в глубину, чтобы они лучше поворачивались.

Потом опять 2 - по наружной, 3-ий - в центр. Так до конца рулета.

5.Даем расстояться,смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку, печем при 200 градусах примерно 30мин.

6. Такой цветок получается из 0,5кг теста.

7. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сдобный рулет - цветок.: фото шаг 1Сдобный рулет - цветок.: фото шаг 2Сдобный рулет - цветок.: фото шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Татьяна
10.12.2010 20:33
Ответить
@}--}--Лиличка ,какая красота@}--}-- Молодец ,мне особенно второе фото нравится!!!!
ола-ля
10.12.2010 20:37
Ответить
*BRAVO* какая красота! 5!
чили
10.12.2010 20:55
Ответить
Здоровско!!! *THUMBS UP*
Inna_2107
10.12.2010 21:11
Ответить
Лиля, какой красивый и вкусный рулет!
lil-8888
10.12.2010 21:20
Ответить
Девочки, спасибо!:)
ambrinna
10.12.2010 21:27
Ответить
Чудо-чудное!!! Хочу тоже так научится цветы крутить:[
кыш
10.12.2010 21:31
Ответить
Красиво очень!*THUMBS UP*@}--}--
светлана65
10.12.2010 21:34
Ответить
Замечательная выпечка, очень вкусно и красиво! *THUMBS UP*@}--}--
пукамун
10.12.2010 21:45
Ответить
Лиль, красиво и очень оригинально! Не отказалась бы от кусочка!!! Ням!!!*BRAVO*@}--}--
m@karonk@
10.12.2010 21:49
Ответить
Здорово закрученно,хочу научиться!СПАСИБО,умничка!555!!!
sweta1
10.12.2010 22:23
Ответить
очень красивый и вкусный рулет! 5! :)
cus-pus
10.12.2010 22:26
Ответить
*THUMBS UP*@}--}--
laralaram
10.12.2010 23:19
Ответить
Красиво... и презентация удачная!!!@}--}--
knyzeva
10.12.2010 23:52
Ответить
Очень вкусно и красиво!*BRAVO* Отличный рецепт @}--}--
johnny
10.12.2010 23:57
Ответить
Здоровски получилось!
lianaaa
11.12.2010 00:19
Ответить
Лиличка какой вкусный и красивый цветок у тебя получилось*BRAVO*
варуник
11.12.2010 00:50
Ответить
Красиво как сформировано!
lenochek 0107
11.12.2010 00:52
Ответить
Класс! Форма какая интересная!:)
dianfedoruk
11.12.2010 00:53
Ответить
Какая красотище, и вкусно конечно же.555@}--}--
christymar
11.12.2010 00:53
Ответить
очень красиво 5
adeli21
11.12.2010 00:57
Ответить
здорово,но че то я не поняла процесс лепки лепестков*DONT_KNOW*
radugalena
11.12.2010 00:58
Ответить
Спасибо! 5! забираю!;)
andreytsibulski
11.12.2010 00:58
Ответить
*THUMBS UP*555+!!!
mara
11.12.2010 02:00
Ответить
красиво смотрится 5:)
julia_odessa
11.12.2010 02:35
Ответить
Очень красиво и наверняка очень вкусно!:)
мусяя
11.12.2010 02:52
Ответить
Ой, тоже красиво! Я делаю такой же , но ещё с изюмом! Вкусно необыкновенно! И красиво! Вам +5!!!
naumovec
11.12.2010 03:02
Ответить
Как красиво и вкусно!
chef
11.12.2010 05:03
Ответить
Лиля, очень красиво завернула!Вторым снимком с минуту любовалась :) Очень вкусный состав @}--}--
aleks31
11.12.2010 13:07
Ответить
Вот это вы его завернули! Без бутылки не разобраться 5
anna r
11.12.2010 15:53
Ответить
Красота то какая :)
chaika89
11.12.2010 17:36
Ответить
*THUMBS UP*555!@}--}--
alyakeyk
12.12.2010 00:14
Ответить
Вкусный цветочек!!!Очень люблю такою формовку-домашняя и праздничная одновременно!Здорово!!!*BRAVO*
ирусик-88
12.12.2010 09:36
Ответить
Шикарнейший пирог!Молодец,здорово накрутила!*BRAVO*
lillit1
12.12.2010 18:09
Ответить
какой пирог красивущий получился!:)
lil-8888
13.12.2010 16:21
Ответить
Спасибо всем за внимание к рецепту и приятные слова!@}--}--
mellorn
15.12.2010 00:58
Ответить
Красавец! 555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6461468176353721.064
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели