Шоколадные бисквиты черная роза

Попробуйте шоколадные бисквиты «Черная роза» с черным шоколадом, сливочным маслом и какао. Идеальны с глазурью на основе шоколада и сливок!

Шоколадные бисквиты «черная роза»

Продукты

  • для теста:
  • 100 г. черного шоколада,
  • 250 мл воды
  • 125г. сливочного масла,
  • 200 г. сахара,
  • 3 яйца,
  • 150 г. муки,
  • 25г. какао.
  • для глазури:
  • 200 г. черного шоколада,
  • 160 мл сливок.

Пошаговый способ приготовления

Разогреть духовку до 180 гр С. Смазать жиром формы для кексов(в фроме розочек).

Растопить шоколад с водой в маленькой миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой, остудить.

Взбить масло с сахаром электрическим миксером, добавить яйца, по одному, не переставая взбивать. Просеять муку и какао и растопленный шоколад.

Перелить смесь в подготовленные формы, запекать до готовности. Дать постоять 10 мин, затем выложить на решетку и полностью остудить.

Можно разрезать пополам и промазать абрикосовым джемом. Положить обратно на решетку и обмазать помадкой.

Помадка:Помешивая, растопить шоколад со сливками в миске, поставленной на кастрюлю с кипящей водой.

Сохраняй и поделись с друзьями

101 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6611

Понравилось: 101

Создан: 10 декабря 2010, 20:12

Каталоги:

Комментарии

danila2058

11 декабря 2010, 00:54

Симпатичные кексики 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 577