Ежевичный пирог под снежной шубкой
Насладитесь ежевичным пирогом под снежной шубкой из овсяного печенья, сливочного масла, меда и свежей ежевики. Идеальный десерт для любого праздника!
Продукты
- 250 г овсяного печенья
- 150 растопленного сливочного масла
- 1 ст.л. меда
- 250 г ежевики
- 150 г сахара
- 3 желтка
- 25 г муки
- 2 белка (у меня 3 белка)
- 50 г сахарной пудры
Пошаговый способ приготовления
Печенье измельчить, смешать с маслом и медом.
Получившуюся массу выложить в форму, сделав бортики, разровнять. Поставить в холод.
Ежевику промыть, разморозить, 1/3 отложить. Остальное варить 10 мин. и протереть через сито.
Сахар взбить с желтками, добавить муку и протертые ягоды. Варить до загустения. Вмешать остальную ежевику.
Выложить на корж из печенья.
Выпекать в нагретой до 200С духовке 15 минут.
Белки взбить с пудрой и выложить на начинку, печь еще 10-15 мин.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
63 человек оценили
56 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 ноября 2010, 23:05
30 ноября 2010, 23:05
30 ноября 2010, 23:05
30 ноября 2010, 23:22
30 ноября 2010, 23:33
30 ноября 2010, 23:36
30 ноября 2010, 23:49
30 ноября 2010, 23:58
01 декабря 2010, 00:08
01 декабря 2010, 00:19
01 декабря 2010, 00:20
01 декабря 2010, 00:30
01 декабря 2010, 00:33
01 декабря 2010, 00:42
01 декабря 2010, 01:03
01 декабря 2010, 01:21
01 декабря 2010, 02:07
01 декабря 2010, 02:23
01 декабря 2010, 02:26
01 декабря 2010, 02:27
01 декабря 2010, 02:31
01 декабря 2010, 06:17
01 декабря 2010, 06:17
01 декабря 2010, 11:12
01 декабря 2010, 11:40
01 декабря 2010, 12:00
01 декабря 2010, 12:45
01 декабря 2010, 13:17
01 декабря 2010, 13:40
01 декабря 2010, 15:16
01 декабря 2010, 17:57
01 декабря 2010, 18:03
01 декабря 2010, 23:46
02 декабря 2010, 08:37
02 декабря 2010, 17:41
05 декабря 2010, 22:02
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти