Ежевичный пирог под снежной шубкой

Насладитесь ежевичным пирогом под снежной шубкой из овсяного печенья, сливочного масла, меда и свежей ежевики. Идеальный десерт для любого праздника!

Ежевичный пирог под снежной шубкой

Продукты

  • 250 г овсяного печенья
  • 150 растопленного сливочного масла
  • 1 ст.л. меда
  • 250 г ежевики
  • 150 г сахара
  • 3 желтка
  • 25 г муки
  • 2 белка (у меня 3 белка)
  • 50 г сахарной пудры

Пошаговый способ приготовления

Печенье измельчить, смешать с маслом и медом.

Получившуюся массу выложить в форму, сделав бортики, разровнять. Поставить в холод.

Ежевику промыть, разморозить, 1/3 отложить. Остальное варить 10 мин. и протереть через сито.

Сахар взбить с желтками, добавить муку и протертые ягоды. Варить до загустения. Вмешать остальную ежевику.

Выложить на корж из печенья.

Выпекать в нагретой до 200С духовке 15 минут.

Белки взбить с пудрой и выложить на начинку, печь еще 10-15 мин.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

56 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8111

Понравилось: 63

Создан: 30 ноября 2010, 22:58

Комментарии

johnny

30 ноября 2010, 23:05

Красивый пирог!

Galina

30 ноября 2010, 23:05

SUPER!!!UMNICHKA!!! 555

Galina

30 ноября 2010, 23:05

SUPER!!! UMNICHKA!!!55555

naumovec

30 ноября 2010, 23:22

Шубка сейчас очень кстати. Вкусный пирог.

пукамун

30 ноября 2010, 23:33

Лилит, бесподобный пирожок!!! Шубка прелесть! ОТЛИЧНО!!!

lillit1

30 ноября 2010, 23:36

спасибо большое!

wereld

30 ноября 2010, 23:49

Лилит, твой пирожок хорош и шубка у него замечательная!

mara

30 ноября 2010, 23:58

вкусно и красиво 5

lil-8888

01 декабря 2010, 00:08

Очень нежная шубка и вкусный пирог!

rit

01 декабря 2010, 00:19

Какая красивая, легкая шубка! просто чудо!

lillit1

01 декабря 2010, 00:20

Девочки, спасибо большое за теплые слова!

eirad-irad-e

01 декабря 2010, 00:30

Бех..Бех...отличная вкуснятина

svetkins999

01 декабря 2010, 00:33

Аппетитный красавчик!

светлана65

01 декабря 2010, 00:42

Так вкусно и красиво - просто прелесть!

andreytsibulski

01 декабря 2010, 01:03

Класс,555+++!!!

siyanie

01 декабря 2010, 01:21

Вкусно!

svlux

01 декабря 2010, 02:07

бесподобно!

манюша

01 декабря 2010, 02:23

Лилит, ну разве можно дразнить человека такой выпечкой? Очень очень вкусный пирог!

natapit

01 декабря 2010, 02:26

я люблю такие пироги!отлично!!!

ЯВенера

01 декабря 2010, 02:27

Лилит, вкуснейший пирог!!!

mellorn

01 декабря 2010, 02:31

Очень аппетитный пирог! 555

кыш

01 декабря 2010, 06:17

Нежная шапочка на пироге!

кыш

01 декабря 2010, 06:17

Нежная шапочка на пироге!

nellyssweets

01 декабря 2010, 11:12

Lil jan ochen krasivo ,beze tak i xochetsa syest

l@r@4ka

01 декабря 2010, 11:40

Лилит, какая нежность, и в тоже время насыщенный ягодный вкус, отлично 5555

enveronika

01 декабря 2010, 12:00

отлично!

linaleo

01 декабря 2010, 12:45

5!

lillit1

01 декабря 2010, 13:17

спасибо всем за кмментарии к рецепту и оценки! Армин, утискивай кусочек!

lianaaa

01 декабря 2010, 13:40

ммм Лил какая вкусняшка очень люблю такую быструю и вкусную выпечку молодец

леший

01 декабря 2010, 15:16

Славненький пирог получился!!!55555555555+

Svettt

01 декабря 2010, 17:57

Ого, какой красавец, как облако сверху! Прелесть пышная!И быстро главное как! Молодца, Лилит!

lenochek 0107

01 декабря 2010, 18:03

Замечательный пирог!

чили

01 декабря 2010, 23:46

Лилит, потрясно просто! Утащила, буду пробовать обязательно, спасибо большое за чудесный рецепт!!!

ирусик-88

02 декабря 2010, 08:37

Забрала рецепт,невероятно шикарный тортик для меня спасибо!

knyzeva

02 декабря 2010, 17:41

Отличный рецепт. Очень вкусный пирог, ежевика и безе - смакота.

chemicolya

05 декабря 2010, 22:02

Обалденный пирог! Соблазнительный манящий лакомый кусочек на фото! Забрала в копилку. Спасибо, Лил!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 656