Ежевичный пирог под снежной шубкой

Ингредиенты

  • 250 гр. овсяного печенья
  • 150 растопленного сливочного масла
  • 1 ст.л. меда
  • 250 гр. ежевики
  • 150 гр. сахара
  • 3 желтка
  • 25 гр. муки
  • 2 белка (у меня 3 белка)
  • 50 гр. сахарной пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье измельчить, смешать с маслом и медом.

Получившуюся массу выложить в форму, сделав бортики, разровнять. Поставить в холод.

Ежевику промыть, разморозить, 1/3 отложить. Остальное варить 10 мин. и протереть через сито.

Сахар взбить с желтками, добавить муку и протертые ягоды. Варить до загустения. Вмешать остальную ежевику.

Выложить на корж из печенья.

Выпекать в нагретой до 200С духовке 15 минут.

Белки взбить с пудрой и выложить на начинку, печь еще 10-15 мин.

Пошаговые фото рецепта

Ежевичный пирог под снежной шубкой: фото шаг 1Ежевичный пирог под снежной шубкой: фото шаг 2Ежевичный пирог под снежной шубкой: фото шаг 3Ежевичный пирог под снежной шубкой: фото шаг 4Ежевичный пирог под снежной шубкой: фото шаг 5Ежевичный пирог под снежной шубкой: фото шаг 6Ежевичный пирог под снежной шубкой: фото шаг 7Ежевичный пирог под снежной шубкой: фото шаг 8Ежевичный пирог под снежной шубкой: фото шаг 9

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

johnny
30.11.2010 23:05
Ответить
Красивый пирог!
Galina
30.11.2010 23:05
Ответить
SUPER!!!UMNICHKA!!!@}--}--555:*
Galina
30.11.2010 23:05
Ответить
SUPER!!! UMNICHKA!!!55555@}--}--:**IN LOVE*
naumovec
30.11.2010 23:22
Ответить
Шубка сейчас очень кстати. Вкусный пирог.
пукамун
30.11.2010 23:33
Ответить
Лилит, бесподобный пирожок!!! :) Шубка прелесть! ОТЛИЧНО!!!*BRAVO*
lillit1
30.11.2010 23:36
Ответить
спасибо большое!@}--}--
wereld
30.11.2010 23:49
Ответить
Лилит, твой пирожок хорош и шубка у него замечательная!*THUMBS UP*
mara
30.11.2010 23:58
Ответить
вкусно и красиво 5
lil-8888
01.12.2010 00:08
Ответить
Очень нежная шубка и вкусный пирог!
rit
01.12.2010 00:19
Ответить
Какая красивая, легкая шубка! просто чудо!@}--}--
lillit1
01.12.2010 00:20
Ответить
Девочки, спасибо большое за теплые слова!@}--}--
eirad-irad-e
01.12.2010 00:30
Ответить
Бех..Бех...отличная вкуснятина*BRAVO*
svetkins999
01.12.2010 00:33
Ответить
Аппетитный красавчик!:)
светлана65
01.12.2010 00:42
Ответить
Так вкусно и красиво - просто прелесть! *THUMBS UP*@}--}--
andreytsibulski
01.12.2010 01:03
Ответить
Класс,555+++!!!*THUMBS UP*
siyanie
01.12.2010 01:21
Ответить
Вкусно! *THUMBS UP*
svlux
01.12.2010 02:07
Ответить
бесподобно!%)
манюша
01.12.2010 02:23
Ответить
Лилит, ну разве можно дразнить человека такой выпечкой? Очень очень вкусный пирог!*THUMBS UP**BRAVO*
natapit
01.12.2010 02:26
Ответить
я люблю такие пироги!отлично!!!
ЯВенера
01.12.2010 02:27
Ответить
Лилит, вкуснейший пирог!!!:)
mellorn
01.12.2010 02:31
Ответить
Очень аппетитный пирог! 555
кыш
01.12.2010 06:17
Ответить
Нежная шапочка на пироге!*THUMBS UP*
кыш
01.12.2010 06:17
Ответить
Нежная шапочка на пироге!*THUMBS UP*
nellyssweets
01.12.2010 11:12
Ответить
Lil jan ochen krasivo ,beze tak i xochetsa syest:)
ambrinna
01.12.2010 11:12
Ответить
*BRAVO*O<img src=" />*THUMBS UP*
l@r@4ka
01.12.2010 11:40
Ответить
Лилит, какая нежность, и в тоже время насыщенный ягодный вкус, отлично 5555
enveronika
01.12.2010 12:00
Ответить
отлично!
linaleo
01.12.2010 12:45
Ответить
5!@}--}--
lillit1
01.12.2010 13:17
Ответить
спасибо всем за кмментарии к рецепту и оценки! Армин, утискивай кусочек!;)
lianaaa
01.12.2010 13:40
Ответить
ммм Лил какая вкусняшка*YAHOO*очень люблю такую быструю и вкусную выпечку*YAHOO*молодец*BRAVO*
леший
01.12.2010 15:16
Ответить
Славненький пирог получился!!!55555555555+*THUMBS UP*
Svettt
01.12.2010 17:57
Ответить
Ого, какой красавец, как облако сверху! Прелесть пышная!И быстро главное как! Молодца, Лилит!*BRAVO*
lenochek 0107
01.12.2010 18:03
Ответить
Замечательный пирог!:)
чили
01.12.2010 23:46
Ответить
Лилит, потрясно просто! Утащила, буду пробовать обязательно, спасибо большое за чудесный рецепт!!! @}--}--
ирусик-88
02.12.2010 08:37
Ответить
Забрала рецепт,невероятно шикарный тортик для меня:*спасибо!:*
knyzeva
02.12.2010 17:41
Ответить
Отличный рецепт. Очень вкусный пирог, ежевика и безе - смакота. @}--}--
chemicolya
05.12.2010 22:02
Ответить
Обалденный пирог! Соблазнительный манящий лакомый кусочек на фото! Забрала в копилку. Спасибо, Лил!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели