Варенье

Компот

Соленья и маринады

Клюквенно банановые маффины с благодарностью марине мари2020

Клюквенно-банановые маффины с благодарностью Марине (мари2020): рецепт с мягким сливочным маслом, сахарной пудрой, яйцами, клювой и бананом. Попробуй!

Продукты

100 г мягкого сливочного масла
3/4 ст. сахарной пудры
2 яйца
1 пакетик разрыхлителя
1.5-2 ст.муки
1/2 ст. клюквы
1 банан

Пошаговый способ приготовления

Масло размягчить.

Клюкву (я взяла мороженную, дала время ей отойти и согреться до комнатной температуры) и банан пробить в блендере. Мне нравится, когда что-то попадает на зубок, поэтому взбивала без фанатизма.

Яйца взбила с сахарной пудрой (у меня с добавлением ванилина).

Добавила масло и муку с разрыхлителем, все промешала.

Теперь очередь клюквы, соединила с тестом, размешала примерно-приблизительно. Получилось красивенное тесто.

Заполнить формочки (о них речь впереди) на 2/3 и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Готовность проверить, как обычно - зубочисткой или спичкой(у кого-нибудь они еще есть?).

Маффины получились нежные, несладкие, чуть кисленькие - на наш вкус самое то!

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 5958

Понравилось: 36

Автор: таники

Создан: 28 ноября 2010, 12:43

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Таничка,я рада,что Вам подошло все.Пользуйтесь на здоровье.Мафины вкусные.Я люблю все с клюквой.Спасибо. А вид с окна классный.Снежок....А у нас все еще жарко и никак не наступит зима...

mari2020

28 ноября 2010, 15:26

Забыла,расчувствовалась.... 5!!!!!!!

enveronika

28 ноября 2010, 16:08

ммм, супер!

lianaaa

28 ноября 2010, 18:48

И маффины и подарки просто прекрасны молодцы

ола-ля

28 ноября 2010, 19:54

Хороший рецепт, вкусное сочетание банана и клюквы. Обязательно попробую! забираю себе! СПАСИБО! 5!