Омлет с сыром "борано"

Фото к рецепту: Омлет с сыром  борано
ДомашняяПростой
4721915

Ингредиенты

  • яиц - 5 шт.
  • сыр сулугуни - 300-350 гр.
  • молоко - 1/4 ст.
  • сливочное масло - 40 гр
  • рафинированное масло
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте в миске яйца венчиком

Натрите на крупной терке сыр, добавьте к взбитым яйцам, перемешайте, добавьте соль (если нужно). Влейте молоко и подсолнечное масло и перемешайте.

Разогрейте сковороду с толстым дном и высокими бортами, растопите масло сливочное, влейте яично-сырную смесь и накройте крышкой

Готовить на минимальном огне 30-40 минут, омлет должен выпекаться практически.

Пошаговые фото рецепта

Омлет с сыром "борано": фото шаг 1

Дополнительная информация

Омлет очень сырный!!! Сын омлеты не ест, а этот ел. Как ни странно он не высокий, хотя пока не истекло время,я не открывала его, открыла через 40мин и он опустился. Мне понравился, но на любителя. Кому-то понравился, кому-то нет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Татьяна

Аппетитный омлетик !!!@}--}--

milva
26.11.2010 21:26

Спасибо!!!

lianaaa
26.11.2010 21:39

Конечно же это вкусно*THUMBS UP*

johnny
26.11.2010 22:07

Хороший омлетик!

неля0503

Борано вкуснее не на сулугуни (он твердеет),а с другими мягкими кисломолочными сырами. И без растительного масла. 40 мин.-много.И хорошо бы в яичную массу добавить чуть кукурузной муки.Попробуйте, -совсем другой вкус.

milva
26.11.2010 22:13

Неля0503 спасибо, обязательно попробую. Рецепт из книги такой, вот так и сделала!

румпель-hazovae

Понравилось.5. только про масло растительное не понял? Сыр и молоко должны дать "жиринку."

milva
26.11.2010 23:37

румпель-hazovae он не жирный, а сочный получился, но есть нужно горячим-теплым, при остывании эта жиринка появляется

naumovec
27.11.2010 01:37

*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5010635294096261.015
Инструменты