Голландское печенье из яблок

Фото к рецепту: Голландское печенье из яблок

Домашняя

60 мин.

8

Простой

17230

52

69

25 ноября 2010, 20:35

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

На медленном огне размешать масло с молоком, сахаром, лимонным соком и просеянной мукой.

Когда тесто начнёт отставать от стенок кастрюли, снять с огня и чуть остудить смесь.

В остывшую массу добавить желтки, натёртые яблоки и взбитые в пену белки.

Полученное тесто вылить на смазанный маслом противень и выпекать минут 35-45 на среднем огне.

Получившееся "печенье" нарезать на квадратики или ромбики.

Пошаговые фото рецепта

Голландское печенье из яблок: шаг 1Голландское печенье из яблок: шаг 2Голландское печенье из яблок: шаг 3Голландское печенье из яблок: шаг 4Голландское печенье из яблок: шаг 5Голландское печенье из яблок: шаг 6

Дополнительная информация

Не очень то это похоже на печенье, потому и занесла его в рецепте в кавычки. Но это вообще ни на что не похоже, безумно вкусно, поэтому название оставила оригинальное.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

johnny
25.11.2010 20:43
Ответить
Ир, какие интересные штучки!
annasam
25.11.2010 20:46
Ответить
Оригинальненько. Я, правда, не спец по печеньям, но выглядит очень аппетитно. Как раз искала применение яблокам. Думаю пригодится. Спасибо. 5
ludmila
25.11.2010 20:48
Ответить
А муку когда добавить?:)
Ирина 211978
25.11.2010 20:49
Ответить
Спасибо за внимательность, сейчас отредактирую!
ludmila
25.11.2010 20:54
Ответить
А на вкус на что похоже? Очень хочется сделать. И мука: ст/л с верхом или как?
ЯВенера
25.11.2010 20:56
Ответить
Люблю вот такие быстрые рецепты без заморочек, на каждый день)))
Ирина 211978
25.11.2010 20:57
Ответить
Вкус трудно передать - яблочный и немного творожный (мне так показалось). Мука совсем не чувствуется. Столовая ложка с верхом. Попробуйте, очень необычно и вкусно!
Ирина 211978
25.11.2010 20:59
Ответить
И ориентируйтесь на свою духовку - автор советовал час запекать, а у меня за 40 минут чуть подгорели края!
светлана65
25.11.2010 21:12
Ответить
Очень нежное печенье должно быть. Люблю все яблочное. Рецепт интересный. Спасибо. 555!*THUMBS UP*
ludmila
25.11.2010 21:17
Ответить
Последний вопрос, а форма какого размера?
laralaram
25.11.2010 21:20
Ответить
Ну если говоришь, что вкусно - то ВЕРЮ!*THUMBS UP*
Ответить
Очень интересный рецепт!5555!!!!*THUMBS UP*
kykyshka
25.11.2010 21:47
Ответить
Поддерживаю вопрос выше: подскажите какого размера форма?
Ирина 211978
25.11.2010 21:55
Ответить
Обычный прямоугольный противень размером с духовку, у меня примерно 30/30 см.
рыжая я
25.11.2010 21:58
Ответить
Очень интересный рецепт! Большое спасибо! Обязательно попробую испечь! 55555555 :)
naumovec
25.11.2010 22:26
Ответить
Ира, какой чудесный рецепт! Я тоже так хочу.
ambrinna
25.11.2010 22:38
Ответить
Ух ты!!!! Утащу-ка я рецептик!!!O<img loading=" />
Aaaaa
25.11.2010 22:39
Ответить
Вкуснятина!*BRAVO*
lianaaa
25.11.2010 22:39
Ответить
Очень понравилось, обязательно повторю*BRAVO*
antea
25.11.2010 23:01
Ответить
Очень хороший рецепт.5!
siyanie
25.11.2010 23:22
Ответить
Прелесть! Надо попробовать!;) *THUMBS UP*
lil-8888
25.11.2010 23:30
Ответить
Хорошее печенье!
l@r@4ka
25.11.2010 23:51
Ответить
сочно мне кажется и очень вкусно 5555
чили
26.11.2010 00:11
Ответить
Беру и буду обязательно пробовать! Очень впечатляет разрез, должно быть очень вкусненько! *THUMBS UP*
m@karonk@
26.11.2010 00:37
Ответить
Такое миленькое!Обожаем-все,что с яблоками!555!
flame136
26.11.2010 00:39
Ответить
Необычный рецепт! Спасибо, забираю в копилочку!*THUMBS UP*
pinkflamingo1962
26.11.2010 01:33
Ответить
Интересный рецепт! Должно быть очень "яблочно" !555
knyzeva
26.11.2010 01:39
Ответить
Очень аппетитно и должно быть вкусно.;)
svetkins999
26.11.2010 02:31
Ответить
Забираю с удовольствием!5555555555:)
chef
26.11.2010 03:24
Ответить
Какая интересная манера исполнения! Лакомые кусочки на фото @}--}--
sweta1
26.11.2010 04:09
Ответить
5,очень вкусно!:)
ирусик-88
26.11.2010 07:26
Ответить
Ириш,отличная выпечка,интереснейший рецепт!5555+++@}--}--
strelec148
27.11.2010 01:02
Ответить
такое интересное печенье!!! спасибо за рецепт!
mellorn
01.12.2010 00:23
Ответить
Здорово! 5
милочка 2703
02.01.2011 20:43
Ответить
Так интересно, спасибо за рецепт!!!!! Забрала... :) !!!
rebecka
07.01.2011 21:22
Ответить
Здравствуйте.А каким оно должно быть когда полностью испечется.Жидковатым или плотным?Поставила на 40 мин,вытащила,потрогала,а оно к пальцам прилипает
Ирина 211978
07.01.2011 23:16
Ответить
Нет, жидким быть не должно! Чуть влажным - да,но не жидким.
annasam
29.01.2011 03:14
Ответить
Не получилось!:'( С таким вдохновением все делала по рецепту, а вышло сверху корочка, снизу корочка, а посередине что-то вязко-резиновое!:'( Помогите! Что я не правильно сделала?
Ирина 211978
29.01.2011 20:45
Ответить
Девочки, у кого не получилось и кто будет пытаться! Попробуйте выпекать совсем на маленьком огне, постепенно прибавляя и выливайте тесто на большой противень тонким слоем. Удачи!
mamamarina
14.07.2011 18:04
Ответить
Ира, скажите пожалуйста, а разрыхлитель сюда не нужен?
Ирина 211978
15.07.2011 02:29
Ответить
Нет, не нужен! Удачи!
tangel84@mail.ru
20.11.2012 18:19
Ответить
Какой рецепт! Не удержалась, побежала делать не смотря на то, что одно яблоко и два апельсина под рукой)))))))))))))))))))))))))) В избранные кидаю, буду еще делать)
Ирина 211978
20.11.2012 19:35
Ответить
Напишите о результатах!
tangel84@mail.ru
10.04.2013 15:21
Ответить
Безумно вкусно!!!! Делала еще миллион раз! С апельсином тоже хорошо получилось в тот раз!
tangel84@mail.ru
10.04.2013 15:21
Ответить
Безумно вкусно!!!! Делала еще миллион раз! С апельсином тоже хорошо получилось в тот раз!
Ирина 211978
10.04.2013 23:04
Ответить
Спасибо за доверие! Рада, что нравится! Сама я, кстати, давно не готовила это печенье, а зря!
natahen
04.08.2013 09:49
Ответить
Ирина,а Вы вообще его готовили?
Ирина 211978
07.08.2013 23:15
Ответить
Пошаговые фото это не подтверждают?
natahen
04.08.2013 09:28
Ответить
Сейчас на первом этапе.....провариваю "чтобы отошло " от стенок посуды.....уже прошло 20 мин..????%)%)%)
natahen
04.08.2013 09:52
Ответить
Не уверена,что у того ,кто делал,что-то съедобное получилось!!
Ирина 211978
07.08.2013 23:10
Ответить
Может, вам начать с рецептов попроще? Типо шарлотки? Тогда непременно всё получится, удачи! ;) Я готовила это печенье, и не раз, скоро на даче поспеют яблоки и буду готовить снова!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5929175271063771.068
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru