Koolinar
+ Добавить рецепт
Варенье
Компот
Соленья и маринады
Первые блюда
Вторые блюда
Салаты
Закуски
Десерты
Выпечка
Напитки
Супы
Салаты для похудения
Паста
Ризотто
Диетические рецепты
Пирожное
Горячие бутерброды
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Фунчоза
Сырники
Чечевица
Печенье
Свиная грудинка
Морские гребешки
Простые рецепты
Блюда за 20 минут
Быстрая выпечка
Домашнее тесто
Цыпленок
Канапе
Рисовая мука
Овощные гарниры
Лазанья

Голландское печенье из яблок

Попробуйте голландское печенье с яблоками! Нежное тесто на молоке, муке и сливочном масле, с крупными яблоками и лимонным соком. Дуэт для гурманов!

Голландское печенье из яблок

Продукты

Пошаговый способ приготовления

На медленном огне размешать масло с молоком, сахаром, лимонным соком и просеянной мукой.

Когда тесто начнёт отставать от стенок кастрюли, снять с огня и чуть остудить смесь.

В остывшую массу добавить желтки, натёртые яблоки и взбитые в пену белки.

Полученное тесто вылить на смазанный маслом противень и выпекать минут 35-45 на среднем огне.

Получившееся "печенье" нарезать на квадратики или ромбики.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

69 человек оценили

В избранное

125 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18072

Понравилось: 69

Создан: 25 ноября 2010, 20:35

Каталоги:

Дополнительная информация

Не очень то это похоже на печенье, потому и занесла его в рецепте в кавычки. Но это вообще ни на что не похоже, безумно вкусно, поэтому название оставила оригинальное.

Комментарии

johnny

25 ноября 2010, 20:43

Ир, какие интересные штучки!

annasam

25 ноября 2010, 20:46

Оригинальненько. Я, правда, не спец по печеньям, но выглядит очень аппетитно. Как раз искала применение яблокам. Думаю пригодится. Спасибо. 5

ludmila

25 ноября 2010, 20:48

А муку когда добавить?

Ирина 211978

25 ноября 2010, 20:49

Спасибо за внимательность, сейчас отредактирую!

ludmila

25 ноября 2010, 20:54

А на вкус на что похоже? Очень хочется сделать. И мука: ст/л с верхом или как?

ЯВенера

25 ноября 2010, 20:56

Люблю вот такие быстрые рецепты без заморочек, на каждый день)))

Ирина 211978

25 ноября 2010, 20:57

Вкус трудно передать - яблочный и немного творожный (мне так показалось). Мука совсем не чувствуется. Столовая ложка с верхом. Попробуйте, очень необычно и вкусно!

Ирина 211978

25 ноября 2010, 20:59

И ориентируйтесь на свою духовку - автор советовал час запекать, а у меня за 40 минут чуть подгорели края!

светлана65

25 ноября 2010, 21:12

Очень нежное печенье должно быть. Люблю все яблочное. Рецепт интересный. Спасибо. 555!

ludmila

25 ноября 2010, 21:17

Последний вопрос, а форма какого размера?

laralaram

25 ноября 2010, 21:20

Ну если говоришь, что вкусно - то ВЕРЮ!

принцесса специй

25 ноября 2010, 21:38

Очень интересный рецепт!5555!!!!

kykyshka

25 ноября 2010, 21:47

Поддерживаю вопрос выше: подскажите какого размера форма?

Ирина 211978

25 ноября 2010, 21:55

Обычный прямоугольный противень размером с духовку, у меня примерно 30/30 см.

рыжая я

25 ноября 2010, 21:58

Очень интересный рецепт! Большое спасибо! Обязательно попробую испечь! 55555555

naumovec

25 ноября 2010, 22:26

Ира, какой чудесный рецепт! Я тоже так хочу.

ambrinna

25 ноября 2010, 22:38

Ух ты!!!! Утащу-ка я рецептик!!!

Aaaaa

25 ноября 2010, 22:39

Вкуснятина!

lianaaa

25 ноября 2010, 22:39

Очень понравилось, обязательно повторю

antea

25 ноября 2010, 23:01

Очень хороший рецепт.5!

siyanie

25 ноября 2010, 23:22

Прелесть! Надо попробовать!

lil-8888

25 ноября 2010, 23:30

Хорошее печенье!

l@r@4ka

25 ноября 2010, 23:51

сочно мне кажется и очень вкусно 5555

чили

26 ноября 2010, 00:11

Беру и буду обязательно пробовать! Очень впечатляет разрез, должно быть очень вкусненько!

m@karonk@

26 ноября 2010, 00:37

Такое миленькое!Обожаем-все,что с яблоками!555!

flame136

26 ноября 2010, 00:39

Необычный рецепт! Спасибо, забираю в копилочку!

pinkflamingo1962

26 ноября 2010, 01:33

Интересный рецепт! Должно быть очень "яблочно" !555

knyzeva

26 ноября 2010, 01:39

Очень аппетитно и должно быть вкусно.

svetkins999

26 ноября 2010, 02:31

Забираю с удовольствием!5555555555

chef

26 ноября 2010, 03:24

Какая интересная манера исполнения! Лакомые кусочки на фото

sweta1

26 ноября 2010, 04:09

5,очень вкусно!

ирусик-88

26 ноября 2010, 07:26

Ириш,отличная выпечка,интереснейший рецепт!5555+++

strelec148

27 ноября 2010, 01:02

такое интересное печенье!!! спасибо за рецепт!

mellorn

01 декабря 2010, 00:23

Здорово! 5

милочка 2703

02 января 2011, 20:43

Так интересно, спасибо за рецепт!!!!! Забрала... !!!

rebecka

07 января 2011, 21:22

Здравствуйте.А каким оно должно быть когда полностью испечется.Жидковатым или плотным?Поставила на 40 мин,вытащила,потрогала,а оно к пальцам прилипает

Ирина 211978

07 января 2011, 23:16

Нет, жидким быть не должно! Чуть влажным - да,но не жидким.

annasam

29 января 2011, 03:14

Не получилось! С таким вдохновением все делала по рецепту, а вышло сверху корочка, снизу корочка, а посередине что-то вязко-резиновое! Помогите! Что я не правильно сделала?

Ирина 211978

29 января 2011, 20:45

Девочки, у кого не получилось и кто будет пытаться! Попробуйте выпекать совсем на маленьком огне, постепенно прибавляя и выливайте тесто на большой противень тонким слоем. Удачи!

mamamarina

14 июля 2011, 18:04

Ира, скажите пожалуйста, а разрыхлитель сюда не нужен?

Ирина 211978

15 июля 2011, 02:29

Нет, не нужен! Удачи!

tangel84@mail.ru

20 ноября 2012, 18:19

Какой рецепт! Не удержалась, побежала делать не смотря на то, что одно яблоко и два апельсина под рукой)))))))))))))))))))))))))) В избранные кидаю, буду еще делать)

Ирина 211978

20 ноября 2012, 19:35

Напишите о результатах!

tangel84@mail.ru

10 апреля 2013, 15:21

Безумно вкусно!!!! Делала еще миллион раз! С апельсином тоже хорошо получилось в тот раз!

tangel84@mail.ru

10 апреля 2013, 15:21

Безумно вкусно!!!! Делала еще миллион раз! С апельсином тоже хорошо получилось в тот раз!

Ирина 211978

10 апреля 2013, 23:04

Спасибо за доверие! Рада, что нравится! Сама я, кстати, давно не готовила это печенье, а зря!

natahen

04 августа 2013, 09:28

Сейчас на первом этапе.....провариваю "чтобы отошло " от стенок посуды.....уже прошло 20 мин..????

natahen

04 августа 2013, 09:52

Не уверена,что у того ,кто делал,что-то съедобное получилось!!

natahen

04 августа 2013, 09:49

Ирина,а Вы вообще его готовили?

Ирина 211978

07 августа 2013, 23:10

Может, вам начать с рецептов попроще? Типо шарлотки? Тогда непременно всё получится, удачи! Я готовила это печенье, и не раз, скоро на даче поспеют яблоки и буду готовить снова!

Ирина 211978

07 августа 2013, 23:15

Пошаговые фото это не подтверждают?

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 565