Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Цыплeнок карри

Приготовьте цыпленка-карри с натуральным йогуртом, репчатым луком, чесноком, томатной пастой и специями. Вкусно и просто! Попробуйте наш рецепт!

Продукты

цыпленок - 1 кг
йогурт (натуральный) - 250 мл
лук репчатый - 3 шт
чеснок - 3-4 зуб.
томатная паста - 1 ст.л.
карри (порошок) - 2-3 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Смешать йогурт, томатную пасту, карри.

Лук очистить, порезать небольшими кубиками, чеснок порубить. Спассеровать лук и чеснок на растительном масле до мягкости. Остудить.

Смешать лук и соус.

Цыпленка разрезать на небольшие куски. Кстати, не так уж и важно, какие части цыпленка вы берете. B этом рецепте можно даже взять только белое мясо.

Залить мясо маринадом, хорошо перемешать и поставить в холодильник минимум на 1 час, а можно и оставить на ночь.

Поставить сотейник с содержимым на плиту, дать закипеть, и томить нa медленном огоне 30 минут.

В процессе посолить и поперчить по вкусу.

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

49 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12044

Понравилось: 49

Автор: ЯВенера

Создан: 19 ноября 2010, 16:47

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Венерчик, неееее, всё правильно именно с йогуртом , с кефиром не то и не красиво, он как бы сворачивается был опыт. Очень мне понравился цыплёнок, а фотки просто загляденье 5+++ такой рецепт риса выставляла, ещё до Мириам. Я его часто готовлю, как гарнир, мои любят и ты знаешь, когда хочется перебить голод, я его ем и в холодном виде, вкусен просто бЭз ничего. Конечно ем так только я, семье нужно посущественней

ambrinna

19 ноября 2010, 21:20

Лю такое!!!

mama tasi

19 ноября 2010, 22:27

Всегда, когда вижу твой рецепт на главной, в душе праздник люблю разглядывать твои снимки! Очень вкусная и ароматная курочка получилась, 5+ Пошла в Мириам в гости, на рис смотреть

ЯВенера

19 ноября 2010, 23:23

Ларчик, я в кефире мариновала, но не готовила, как в это случае, раз у тебя уже был такой неудачный опыт, то в инграх оставлю только йогурт(в котором я и готовила) Натулькин, взаимно!!!(честно,честно) Обязательно приготовь такой рис, очень вкусно!!!

naumovec

20 ноября 2010, 01:21

Вкуснотища!

MissJoker

20 ноября 2010, 02:10

отличное блюдо)))

манюша

20 ноября 2010, 02:24

Вкусно как! Фото блестящие! 555

chef

20 ноября 2010, 04:47

Венерчик, как вкусно у тебя и красиво!