Слоёные вертушки с мёдом, анисом и лимонной цедрой

Фото к рецепту: Слоёные вертушки с мёдом, анисом и лимонной цедрой

Домашняя

Простой

4284

23

27

18 ноября 2010, 12:47

Ингредиенты

  • 1 упаковка слоёного бездрожжевого теста (400 г)
  • 6 ст. л мёда (рекомендуется гречишный, но я использовала тот, что был)
  • 1-1,5 ст. л семян аниса
  • 2 лимона
  • 3 ст. л слтвочного масла
  • сахар для посыпки

Пошаговый рецепт приготовления

Семена аниса поджарить на горячей сухой сковороде в течении 1 мин.

Горячий анис всыпать в ступку и растолочь.

Лимоны вымыть, снять цедру. Цедру измельчить, добавить в ступку и растереть вместе с анисом.

Размороженные пласты теста слегка раскатать в одну сторону, часто наколоть вилкой.

Мёд подогреть, смазать тесто, посыпать смесью цедры аниса.

Свернуть тесто в плотные рулеты и разрезать порционно (всего 10-12 кусочков одинаковой ширины).

Противень застелить пергаментной бумагой, выложить заготовки на противень. Поставить в холодильник на 30 минут (я не ставила. У меня просто противень не вмещается в холодильник).

Вертушки смазать растопленным маслом, присыпать сахаром.

Выпекать 20-25 минут при 200 градусах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Слоёные вертушки с мёдом, анисом и лимонной цедрой: фото шаг 1Слоёные вертушки с мёдом, анисом и лимонной цедрой: фото шаг 2Слоёные вертушки с мёдом, анисом и лимонной цедрой: фото шаг 3Слоёные вертушки с мёдом, анисом и лимонной цедрой: фото шаг 4Слоёные вертушки с мёдом, анисом и лимонной цедрой: фото шаг 5Слоёные вертушки с мёдом, анисом и лимонной цедрой: фото шаг 6Слоёные вертушки с мёдом, анисом и лимонной цедрой: фото шаг 7Слоёные вертушки с мёдом, анисом и лимонной цедрой: фото шаг 8

Дополнительная информация

Ароматная выпечка для семейного чаепития. Угощайтесь!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
18.11.2010 12:52
Ответить
Согласен на все 100% !!! К чаю супер! 555+++!!!*BRAVO*
манюша
18.11.2010 12:56
Ответить
Андрюш, спасибо!@}--}--
motja88
18.11.2010 13:30
Ответить
мне бы сейчас парочку таких ватрушек!!! 5!!!
johnny
18.11.2010 13:52
Ответить
Вот здорово!
lil-8888
18.11.2010 13:55
Ответить
Вкусные ватрушки! 555
lil-8888
18.11.2010 13:55
Ответить
ой, вертушки!@}--}--
lianaaa
18.11.2010 14:47
Ответить
Вкусно, ароматно и быстро*THUMBS UP*а что еще надо;)
светлана65
18.11.2010 14:55
Ответить
Очень ароматная выпечка! Хоть анис не люблю, но, думаю, в сочетании с лимоном замечательно должно получится. 555!@}--}--
alyakeyk
18.11.2010 15:36
Ответить
Как же ароматно,вкусно и просто!!!*OK**THUMBS UP*
pinkflamingo1962
18.11.2010 15:43
Ответить
Вкусно,но мне без аниса пожалуйста-не переношу его запах.555
Inna_2107
18.11.2010 16:54
Ответить
555*THUMBS UP*
strelec148
18.11.2010 19:26
Ответить
*THUMBS UP* к чаю самое то! и состав такой оригинальный! 5
ирусик-88
18.11.2010 19:26
Ответить
Я очень люблю такое! Понравилась идея!5555+++
манюша
18.11.2010 19:35
Ответить
Спасибо! У меня дома все оценили. Больше всех радовался...кот. Выклянчил кусочек, слопал и всё рядом тёрся.:)
sweta1
18.11.2010 23:23
Ответить
ароматно и вкусно!5! :)
mellorn
19.11.2010 02:34
Ответить
Очень вкусно и ароматно!!!! 5555
naumovec
19.11.2010 02:37
Ответить
*THUMBS UP* У меня кошка любит выпечку, правда, с лимоном не стала бы.
манюша
19.11.2010 03:02
Ответить
Танюш, здесь же только цедра.:) Маша, Светлана, вы правы - очень ароматная начинка!:)
chef
19.11.2010 03:54
Ответить
Обожаю анис. Маша, ароматная у вас выпечка и очень вкусная @}--}--
mama tasi
19.11.2010 04:51
Ответить
:) Машенька, Вы всем смогли угодить, даже коту! 555
ambrinna
19.11.2010 21:30
Ответить
О, какУ вкустность навертела!!! Класс!!!*THUMBS UP*
манюша
21.11.2010 00:39
Ответить
Спасибо! Наташа, для кота что анис, что валериана...:) Натуська, выпечка очень ароматная:) Инна, спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5598421958998371.027
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели