Яйцеброд

Фото к рецепту: Яйцеброд

Ингредиенты

  • свежий батон или хлеб, яйца, ветчина или колбаса, майонез, специи, соль, сливочное масло.

Пошаговый рецепт приготовления

Батон нарезать ломтиками 1,5-2 см толщиной, стаканом или (лучше) формочкой для печенья вырезать серединку. Яйца взбить с майонезом (на 2 яйца столовая ложка с небольшой горкой) специями и солью по вкусу. Ветчину или колбасу мелко нарезать и обжарить в сливочном масле, осторожно снять со сковороды чтоб масло осталось на месте и смешать с яичной массой. Ломти батона выложить на горячую сковороду с маслом, аккуратно, прижимая лопаткой в каждый кусочек влить яичную массу и пожарить под крышкой с одной, затем с другой стороны. К яйцебродам можно дополнительно сделать соус - смешать майонез с кетчупом.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

По желанию можно в начинку класть что душе угодно - нарезанные маслины, сыр, грибы и т.д.

5.04.55606816310155251.026
julistek

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
26  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
julistek
17.11.2010 01:13

Рецепт не новый, но очень вкусный:)

mama tasi

Смешное название :) я думала, будут мои любимые гренки в омлете, а оказалось ещё вкуснее! Не смотря на то, что я очень пристально изучила фото, мне так и не удалось увидеть вырезанные формочкой отверстия... :) 555!

strelec148

классно! но я за варианты...:p

julistek
17.11.2010 03:52

Так я и пишу - лучше формочкой:), а сама стаканом вырезала...

julistek
17.11.2010 03:53

А на втором фото яйца немного разбежались и вообще отверстия не видно.

тётя маша

Майонезный яйцебред.

люблю покушать!

Ой, тётя Маша меня опередила с каламбуром :) но верю, что вкусно! 5

americana

может кому и вкусно, но сравнивая с рецептами др.участников, 5 никак не поставлю. 4, и то за старания

julistek
17.11.2010 14:21

Ну так я же здесь не за оценки соревнуюсь! А просто делюсь рецептами которые мне по вкусу, может и ещё кому по вкусу будут.*DONT_KNOW*

Сабина

а я попробую сделать ) что-то новенькое, отличное от гренок )) *BRAVO*

safonom
17.11.2010 20:01

в день по такому рецепту на сайте "рождается":(

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...