Мясные шапочки с тыквой

Тыкву очистить от кожицы и семян, натереть на мелкой терке, отжать сок и с удовольствием его выпить, что очень полезно.

К отжатой мякоти тыквы добавить 1 яйцо и натертый на терке 1 плавленный сырок. Перемешать.

Фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо и плавленный сырок, натертый на терке. Перемешать.

В форму для маффинов положить фарш, затем тыкву и опять фарш.

Запекать при 180 градусах 40 минут.

Готовые шапочки можно присыпать тертым сыром и украсить зеленью.

Приятного аппетита!