Новогодний салат "люсьен"

Фото к рецепту: Новогодний салат  люсьен
ДомашняяПростой
855382971

Ингредиенты

  • вареная куриная грудка
  • 1 вареная морковка
  • 1 фиолетовая луковичка
  • несколько сочных мясистых стеблей сельдерея
  • гранатовые зерна
  • 2 яйца
  • можно добавить зеленый лук
  • соус
  • 1 ст.л. майонеза
  • 2 ст.л. сливок
  • 0.5 ч.л. карри-порошка
  • 1 ч.л. вустерширского соуса

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку я варю с морковкой. Ну, как обычный бульон. Морковка впитывает бульонные ароматы и становится намного вкуснее.

Грудку порезать и обжарить на сковородке до корочки.

Смешать с яйцами, сельдереем, морковью, гранатом, луком.

Заправить соусом.

Вместо карри можно добавить немного горчицы. Вкус изменится, конечно, но тоже будет очень интересным.

Пошаговые фото рецепта

Новогодний салат "люсьен": фото шаг 1
Новогодний салат "люсьен": фото шаг 2
Новогодний салат "люсьен": фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
71  человек оценили
Сохранить рецепт
123 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

пукамун

Ирис, очень интересный рецепт! Забираю! У новогоднему столу то, что надо!!! С гранатом - очень оригинально! 555!:)

alana
10.11.2010 16:48

:)Отличный салатик,забираю!555!

Steblik
10.11.2010 16:49

Ирис, замечательно!!! И уже так по-новогоднему!!!!! ура!!!*DRINK*

irisli
10.11.2010 16:54

Олеся, Алана, Лера - так ведь готовить сани надо летом.... Возьмите, приготовьте заранее, может, что-то добавить, что-то убавить.;)

lianaaa
10.11.2010 17:01

Ирис очень оригинальный вариант оливье придумала*THUMBS UP*

светлана65

Замечательный салат! 555!*THUMBS UP*@}--}--

lil-8888
10.11.2010 17:07

Очень вкусный и симпатичный салат! 555

утопия

отличнейше!

пукамун

Ирис, это точно! Готовиться надо заранее! Приготовлю обязательно! Спасибки! @}--}--

ambrinna
10.11.2010 17:43

*THUMBS UP*

принцесса специй

Очень понравилось такое сочетание! Ирис,забираю с благодарность!555555!!!!!!*THUMBS UP*

Svettt
10.11.2010 18:34

Ирис, здоровский салат. Тоже люблю Оливье по-всякому и разному, не по-оливьенски делать. И как правило, всегда вкусно. Ведь просят, Новый Год без оливье не бывает:)

mama tasi

Идею с обжаренной курочкой я уже испробовала в одном из твоих салатов - классная идея! Забираю на пробу и этот салат :) 5
Ты знаешь, а у нас наоборот, на праздники готовим только хорошо знакомые блюда, т.к. зачастую новые блюда остаются без внимания гостей! На Юбилей свёкра я приготовила "Оливье" по рецепту Гиляровского, с раковыми шейками, каперсами и прочим... так свёкор сказа: "А где горошек и морковка??? Не, это не Оливье..." и половина порции салата осталось! Представляешь?!

alyakeyk
10.11.2010 19:37

Как же вкусно!От "сочности" твоих салатов,глаз не возможно отвести!!!*THUMBS UP*

snezinka2000

Изобретать новые вкусы, придумывать новые идеи - самая интересная часть предновогодних хлопот. А то придумали невесть какой стереотип, что новогодний салат - обязательно оливье. В новый год - с новыми вкусами! 5+++*BRAVO*

ЯВенера

А у меня на НГ тоже, в основном, все блюда новые))) Отличная альтернатива Оливье))) 555!!!

искож

Салат смотрится эффектно ... празднично)))))))))) Хотя у нас тожЖ привыкли - Новый Год приходит под звон курантов + с пузырьками шампанского + с салатом "Оливье" + с мандариновым ароматом с фильмом "С легким паром"))))). Будем делать твой салатик уже сейчас, чтоб привыкали. Спасибо!Пять.С Уважением.

natapit
10.11.2010 21:29

красота и вкуснота!*THUMBS UP*

bu inna
10.11.2010 21:48

Хочу уже Новый год*YAHOO* и вкусные салатики*THUMBS UP* 5+

lenochek 0107

Отличная вариация на тему оливье!!!*BRAVO*

naumovec
10.11.2010 23:22

Отличный салатик!

irisli
10.11.2010 23:25

Наташ, не представляю, как оставить?! с таким-то набором продуктов! Снежинка 2000 - подписываюсь под каждым Вашим словом!:) Лада - если вышел фильн С Легким Паром 2, то можно, думаю, и Оливье сменить на Вроде-Оливье.;)

siyanie
11.11.2010 01:43

В воздухе запахло Новым годом! ;) 5!!!!!

irina-kolyshkova

ИРИС!!! ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК!!!@}--}--*BRAVO**IN LOVE*

baroc345
11.11.2010 03:44

*BRAVO*

ирусик-88

Очень полюбила сельдерей в салатах,твой Ирис салат очень понравился по компоновке,аппетитно получилось!55555++++@}--}--

chef
12.11.2010 03:27

Ирис, очень сочный состав у салата. Мы тоже любим все новое и интересное. Утащила, спасибо @}--}--

mama tasi

Не соглашусь с тобой по поводу "С лёгким паром 2"!!! Я его даже смотреть не стала, чтобы не портить впечатления... :) вот такая я сентиментальная: Оливье, мандарины и "С лёгким паром" для меня неотъемлемые атрибуты Новогоднего праздника!

nikitina82

готовила этот салатик на НГ, очень понравился! 5!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Инструменты