Новогодний салат "люсьен"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку я варю с морковкой. Ну, как обычный бульон. Морковка впитывает бульонные ароматы и становится намного вкуснее.

Грудку порезать и обжарить на сковородке до корочки.

Смешать с яйцами, сельдереем, морковью, гранатом, луком.

Заправить соусом.

Вместо карри можно добавить немного горчицы. Вкус изменится, конечно, но тоже будет очень интересным.

Пошаговые фото рецепта

Новогодний салат "люсьен": шаг 1Новогодний салат "люсьен": шаг 2Новогодний салат "люсьен": шаг 3

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

пукамун
10.11.2010 16:46
Ответить
Ирис, очень интересный рецепт! Забираю! У новогоднему столу то, что надо!!! С гранатом - очень оригинально! 555!:)
alana
10.11.2010 16:48
Ответить
:)Отличный салатик,забираю!555!
Steblik
10.11.2010 16:49
Ответить
Ирис, замечательно!!! И уже так по-новогоднему!!!!! ура!!!*DRINK*
irisli
10.11.2010 16:54
Ответить
Олеся, Алана, Лера - так ведь готовить сани надо летом.... Возьмите, приготовьте заранее, может, что-то добавить, что-то убавить.;)
lianaaa
10.11.2010 17:01
Ответить
Ирис очень оригинальный вариант оливье придумала*THUMBS UP*
светлана65
10.11.2010 17:03
Ответить
Замечательный салат! 555!*THUMBS UP*@}--}--
lil-8888
10.11.2010 17:07
Ответить
Очень вкусный и симпатичный салат! 555
утопия
10.11.2010 17:08
Ответить
отличнейше!
пукамун
10.11.2010 17:19
Ответить
Ирис, это точно! Готовиться надо заранее! Приготовлю обязательно! Спасибки! @}--}--
ambrinna
10.11.2010 17:43
Ответить
*THUMBS UP*
Ответить
Очень понравилось такое сочетание! Ирис,забираю с благодарность!555555!!!!!!*THUMBS UP*
Svettt
10.11.2010 18:34
Ответить
Ирис, здоровский салат. Тоже люблю Оливье по-всякому и разному, не по-оливьенски делать. И как правило, всегда вкусно. Ведь просят, Новый Год без оливье не бывает:)
mama tasi
10.11.2010 19:12
Ответить
Идею с обжаренной курочкой я уже испробовала в одном из твоих салатов - классная идея! Забираю на пробу и этот салат :) 5
Ты знаешь, а у нас наоборот, на праздники готовим только хорошо знакомые блюда, т.к. зачастую новые блюда остаются без внимания гостей! На Юбилей свёкра я приготовила "Оливье" по рецепту Гиляровского, с раковыми шейками, каперсами и прочим... так свёкор сказа: "А где горошек и морковка??? Не, это не Оливье..." и половина порции салата осталось! Представляешь?!
alyakeyk
10.11.2010 19:37
Ответить
Как же вкусно!От "сочности" твоих салатов,глаз не возможно отвести!!!*THUMBS UP*
snezinka2000
10.11.2010 19:48
Ответить
Изобретать новые вкусы, придумывать новые идеи - самая интересная часть предновогодних хлопот. А то придумали невесть какой стереотип, что новогодний салат - обязательно оливье. В новый год - с новыми вкусами! 5+++*BRAVO*
ЯВенера
10.11.2010 20:12
Ответить
А у меня на НГ тоже, в основном, все блюда новые))) Отличная альтернатива Оливье))) 555!!!
искож
10.11.2010 20:16
Ответить
Салат смотрится эффектно ... празднично)))))))))) Хотя у нас тожЖ привыкли - Новый Год приходит под звон курантов + с пузырьками шампанского + с салатом "Оливье" + с мандариновым ароматом с фильмом "С легким паром"))))). Будем делать твой салатик уже сейчас, чтоб привыкали. Спасибо!Пять.С Уважением.
natapit
10.11.2010 21:29
Ответить
красота и вкуснота!*THUMBS UP*
bu inna
10.11.2010 21:48
Ответить
Хочу уже Новый год*YAHOO* и вкусные салатики*THUMBS UP* 5+
lenochek 0107
10.11.2010 23:00
Ответить
Отличная вариация на тему оливье!!!*BRAVO*
naumovec
10.11.2010 23:22
Ответить
Отличный салатик!
irisli
10.11.2010 23:25
Ответить
Наташ, не представляю, как оставить?! с таким-то набором продуктов! Снежинка 2000 - подписываюсь под каждым Вашим словом!:) Лада - если вышел фильн С Легким Паром 2, то можно, думаю, и Оливье сменить на Вроде-Оливье.;)
siyanie
11.11.2010 01:43
Ответить
В воздухе запахло Новым годом! ;) 5!!!!!
irina-kolyshkova
11.11.2010 02:49
Ответить
ИРИС!!! ОТЛИЧНЫЙ САЛАТИК!!!@}--}--*BRAVO**IN LOVE*
baroc345
11.11.2010 03:44
Ответить
*BRAVO*
ирусик-88
11.11.2010 07:23
Ответить
Очень полюбила сельдерей в салатах,твой Ирис салат очень понравился по компоновке,аппетитно получилось!55555++++@}--}--
chef
12.11.2010 03:27
Ответить
Ирис, очень сочный состав у салата. Мы тоже любим все новое и интересное. Утащила, спасибо @}--}--
mama tasi
12.11.2010 04:21
Ответить
Не соглашусь с тобой по поводу "С лёгким паром 2"!!! Я его даже смотреть не стала, чтобы не портить впечатления... :) вот такая я сентиментальная: Оливье, мандарины и "С лёгким паром" для меня неотъемлемые атрибуты Новогоднего праздника!
nikitina82
07.01.2011 22:31
Ответить
готовила этот салатик на НГ, очень понравился! 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.65652649700353651.071
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели