Компот

Соленья и маринады

Практически курник

Name: Практически курник:)
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: маргарин; яйцо; мука; разрыхлитель; куриное филе; майонез; сыр

Попробуйте практически курник с маргарином, яйцом, мукой, разрыхлителем, куриным филе, майонезом и сыром. Вкусный и простой рецепт для всей семьи!

Продукты

маргарин - 180 г
яйцо - 1 шт.
мука - 2 ст.
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
куриное филе - 200 г
майонез - 2 ст.л.
сыр - 50 г

Пошаговые фото

14 шт.

1. Нарезаем куриное феле кубиками(довольно мелко)

2. Режем лук (одной небольшой головки достаточно будет)

3. Обжариваем лук

4. Затем в сковороду отправляется мясо и обжаривается минут 7-10, до готовности. Не забудьте посолить. Затем выкладываем мясо в глубокую тарелку и ставим в сторонку, пусть пока остывает.

5. Теперь займёмся тестом. Смешиваем маргарин с яйцом, солим.

6. Теперь добавляем разрыхлитель. Я брала на глаз.

7. Постепенно добавляем просеянную (не ленитесь,тем более просеивать не так уж и сложно!) муку и мешаем.

8. Муку я тоже сыпала на глаз. В итоге тесто должно быть мягким,но не липнуть к рукам. Хотя эта задача была довольно трудной, потому что тесто очень масляное. После того,как замесили тесто,ставим его в холодильник и возвращаемся к начинке.

9. К курице добавляем 2-3 столовые ложки майонеза

10. Натираем туда же сыр и перемешиваем

11. Достаём тесто, отделаем небольшой кусочек и раскатываем его на столе. советую тут же держать пакет с мукой,потому что тесто приходилось всё время присыпать,очень уж оно липкое. Выкладываем начинку