Тыквенный суп пюре с креветками
Насладитесь тыквенным супом-пюре с креветками: ароматная тыква, консервированная белая фасоль, сливки и специи создают восхитительный вкус!
Продукты
- тыква - 500 г
- консервированная белая фасоль - 400 г
- креветки - 400 г
- сливки 20% - 100 мл
- сливочное масло - 2 ст.л.
- специи
Пошаговый способ приготовления
Сегодня попробовала сделать суп-пюре с белой фасолью, а не с картофелем. Получилось неплохо. Вкус почти не отличается, хотя. с картофелем он чуть более традиционен.
В кастрюле с толстым дном растопить сливочное масло, положить туда тыкву и чеснок, жарить минут 5, затем добавить 400 мл. кипятка и фасоль.
Варить 7 минут и миксером превратить все в суп-пюре, добавить сливки.
Подавать с отварными креветками (или с крутонами/крекерами).
Сохраняй и поделись с друзьями
43 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16897
Понравилось: 43
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 20)
Автор: enveronika
Создан: 02 ноября 2010, 05:03
Похожие рецепты
Комментарии
02 ноября 2010, 05:07
02 ноября 2010, 09:29
02 ноября 2010, 10:41
02 ноября 2010, 12:49
02 ноября 2010, 15:53
02 ноября 2010, 17:14
02 ноября 2010, 17:47
02 ноября 2010, 20:19
02 ноября 2010, 22:42
02 ноября 2010, 23:33
03 ноября 2010, 00:08
04 ноября 2010, 12:34
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти