Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожная запеканка в тыковке

Нежная творожная запеканка в тыковке с изюмом, манкой и лимонной цедрой. Порадуйте себя и близких уникальным десертом с ванильным сахаром!

Продукты

тыква – 1 шт. (у меня маленькая – примерно 300 г)
творог – 120 г
изюм – 70 г
манка – 1 ст.л.
яйца – 1 шт.
сахар – 2 ст.л.
лимонная цедра - ½ ч.л.
ванильный сахар – 1 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Тыкву вымыть. Срезать верхнюю часть и вынуть серединку.

Яйцо взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить творог, изюм, натертую цедру и манку.

Все тщательно перемешать.

Наполнить этой массой нашу тыковку, накрыть верхушечкой.

Завернуть в фольгу и запекать при температуре 200 градусов минут 40.

Дать остыть в духовке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

42 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 7898

Понравилось: 42

Автор: пукамун

Создан: 20 октября 2010, 12:16

Каталоги: Десерты Другие десерты Творожная запеканка

Всем спасибо! Юрий, а Вы попробуйте купить маленькую! А в следующем году семена посеять - это удобно - она маленькая и вкус у нее не такой, как у огромных тыкв. Она намного нежнее!!!

манюша

20 октября 2010, 15:05

Какая прелесть! Надо своих побаловать! Олеся , ты - умница! Спасибо за рецепт!

манюша

20 октября 2010, 15:05

Какая прелесть! Надо своих побаловать! Олеся , ты - умница! Спасибо за рецепт!

пукамун

20 октября 2010, 15:14

Машенька, на здоровье! Попробуйте - очень вкусно!

lianaaa

20 октября 2010, 15:16

Ой Лесь так хотелось сейчас же приготовить деткам но у меня тыква тааакая огромная что...месяц уже стоит мне глазки строит

пукамун

20 октября 2010, 15:24

Лиан, а Ты ее разрежь и сделай что-то вроде запеканки: вниз пластами тыковку, а наверх - творог!

andreytsibulski

20 октября 2010, 15:45

Очень аппетитно,555+!!!

naumovec

20 октября 2010, 16:27

Прелесть!

Svettt

20 октября 2010, 16:30

Ой, Олесик, у меня как раз две махонькие тыковки есть. Вот и пристрою! Уж то, что полезная это факт, и должна быть вкусненькой!

чили

20 октября 2010, 16:32

Лесик, у меня вот с тыквой что-то не заладилось Чего-то мы не поняли друг друга В связи с чем себя чуть ли не ущербной чувствую в последнее время - все выставляют такие вкусняки, одна я безрукая получаюсь Начинка твоя - вот это по мне! (прям почти кекс! )

lil-8888

20 октября 2010, 16:37

Отличная запеканочка!

пукамун

20 октября 2010, 16:40

Всем спасибо! Дашуль, а Ты попробу еще разок - непременно получится! Ну Ты и сказала: Безрукая! Ты чего? Первая мастерица - вот кто Ты у нас!!! Чмок!!!

alyakeyk

20 октября 2010, 16:41

Всё правильно описала!НО, одно ты забыла... - это ещё и очень эффектно смотрится!!!Олеся,

wereld

20 октября 2010, 16:56

Вот это да! Кашу в тыкве видела, суп видела, а теперь и запеканку!

lianaaa

20 октября 2010, 17:01

Лесь а что с остальным то делать? Но надо браться и начинать семью кормить тыквой на завтрак, обед и ужин

пукамун

20 октября 2010, 17:10

Лиан! Да тут уж проблемка - ну не есть же ее круглыми сутками! Вот поэтому мы перешли на маленькие экземпляры: и вкуснее (нежнее она что-ли) и проблем с тем, куда деть оставшуюся часть нет!!! Попробуй и Ты!!!

lillit1

20 октября 2010, 17:24

Олеся, запеканка очень оригинальная и красивая! никогда не пробовала подобного сочетания! впрочем в "тыквоедании" я еще новичок

пукамун

20 октября 2010, 17:33

Лил, обязательно попробуй - понравится!!!

fanny

20 октября 2010, 18:15

Класс! А у меня и тыквочка есть.

lenochek 0107

20 октября 2010, 18:25

Очаровательная тыковка и вкусная начинка!