Гороховый суп на рыбном бульоне с крабовым мясом

Фото к рецепту: Гороховый суп на рыбном бульоне с крабовым мясом
Домашняя30 мин.6Простой
75391417

Ингредиенты

  • горошек замороженый 1 пачка (у меня был хортекс)
  • луковинка обычная
  • морковинка средняя
  • рыбки гр. 300 филе (любой, какая вам больше )
  • сельдерей (стеблика 3, ну 4, ладно уж)
  • картошечки 2 штучки
  • лук-шалот (у меня был порей)
  • специи (душистый горошек, ножки укропа, лавровые листы, соль и молотый черный перец)
  • крабовое мясо (или креветки, или крабовые палочки, или .)

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу отвариваем в подсоленной воде с луковкой, морковкой и специями.

В это время обжариваем картошечку с луком-пореем, сельдереем до полуготовности.

Рыбку вынимаем, лишнее выбрасываем, а в бульон засыпаем горошек, потом туда же поджарку из овощей, варим до готовности картошки.

Все содержимое вместе с рыбкой из бульона в блендер закидываем и безжалостно рубим минут пять, чтоб ни одного кусочка не осталось.

По тарелкам разлить, а в тарелку положить горсть крабового мяса (или креветок, или крабовых палочек, или...)

Пошаговые фото рецепта

Гороховый суп на рыбном бульоне с крабовым мясом: фото шаг 1
Гороховый суп на рыбном бульоне с крабовым мясом: фото шаг 2
Гороховый суп на рыбном бульоне с крабовым мясом: фото шаг 3
Гороховый суп на рыбном бульоне с крабовым мясом: фото шаг 4
Гороховый суп на рыбном бульоне с крабовым мясом: фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень вкусно и очень легко. А главное цвет - загляденье!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
12.10.2010 01:18

нравится мне такой супчик!5!:)

ЯВенера

Заинтересовал меня Ваш супчик!!!:)

wereld
12.10.2010 01:32

горох с рыбой не пробовала никогда, наверное, пора попробовать.5!

alyakeyk
12.10.2010 01:45

Так необычно!=O 555!

tj21
12.10.2010 02:38

Горох рыба и сельдерей, что-то не сочетаемое, как мне кажется.

sveta-koolinar

Интересный супчик! Нужно попробовать.

koreginka

tj21 Жаль, что не могу дать вам попробовать, в супе действительно все гармонично. Главное, не перебощить... Все должно быть ровно.

шуш
12.10.2010 02:50

Интересный , вкусный супчик!!! 555*THUMBS UP*

andreytsibulski

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*555!!!

laralaram

думаю, надо попробовать!

naumovec
12.10.2010 04:50

Красивый какой!

свити

Про вкус не буду говорить, для этого надо сначала приготовить, думаю, я это сделаю в ближайшем будущем. Но красавчик-то какой!

варёна

Красиво и по моему очень вкусно 555+++*THUMBS UP*

kris853
10.02.2011 01:54

Стоит попробовать, а смотрится здорово.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты