Рулет из семги с сыром
Приготовьте рулет из семги с сыром и зеленью укропа или петрушки. Используйте твердый сыр и слабосоленую семгу или форель для вкусного блюда!
Продукты
- твердый сыр - 200 г
- зелень укропа или петрушки - 30 г
- слабосоленая семга или форель - 300 г
Пошаговый способ приготовления
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню.
Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится.
Вместо водяной бани, можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, пакет с сыром опустить в кипящую воду (кончик пакета держать в руке) и подержать 2-3 минуты в воде.
Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.
Рыбу тонко нарезать.
Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом.
Поставить в холодильник на 30 минут.
Как только рулет остынет, нарежьте его и украсьте по желанию.
Сохраняй и поделись с друзьями
46 человек оценили
95 человек сохранили
Информация о рецепте
Похожие рецепты
Комментарии
11 октября 2010, 20:32
11 октября 2010, 21:08
11 октября 2010, 21:25
11 октября 2010, 22:27
11 октября 2010, 22:28
12 октября 2010, 00:51
12 октября 2010, 01:12
12 октября 2010, 01:50
12 октября 2010, 03:15
12 октября 2010, 04:42
12 октября 2010, 17:03
12 октября 2010, 21:38
13 октября 2010, 02:01
13 октября 2010, 12:38
20 июля 2011, 18:57
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти