Стейки с картофелем в аэрогриле
Приготовьте стейки с картофелем в аэрогриле! Маринад из лимона, соевого соуса, специй и свиной шеи сделает блюдо незабываемым!
Продукты
- маринад :
- лимон
- соевый соус
- растительное масло
- чёрный перц (горошек)
- семена горчицы
- семена укропа
- лавровый лист
- чили перец
- розмарин сухой
- крупная соль
- не пишу специи в г ах - дело вкуса
- свинная шея (сколько есть)
Пошаговый способ приготовления
было у меня грамм 500 свинной шеи,
и решыл я замутить стейки,
но т.к. мяса не много мангал разжигать не стоит,
выход - аэрогриль (очень удобная штука).
Пермолол все специи в блендоре,
получился пахучий порошок.
Из куска получилось 4 стейка,
мясо отбил и потыкал маленько вилкой,
обмазал мясо этим порошком,
взбрызнул лимонным соком,
пару столовых ложек соевого соуса
и столько же растительного масла.
И чашку с мясом минут 40 в холодильник,
пусть постоит помаринуеться.
Пока есть время чистим картофель,
моем, режим (как нравиться),
не забываем посолить и поперчить.
Как только мясо промариновалось
начинаем закладывать аэрогриль,
на нижнюю решётку выкладываем картофель,
на верхнюю мясо,
включаем аэрогриль на 180 град. 15 мин.
черз 15 мин. перворачиваем мясо и ещё минут на 10.
Всё.Приятного аппетита.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
37 человек оценили
16 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
10 октября 2010, 22:09
10 октября 2010, 22:31
10 октября 2010, 22:42
11 октября 2010, 03:32
12 октября 2010, 02:26
26 октября 2010, 03:25
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти