Фруктовое суфле. нежнейший десерт.

Фото к рецепту: Фруктовое суфле. нежнейший десерт.
Домашняя45 мин.4Простой
395086163

Ингредиенты

  • яйцо куриное (белки) 4 шт.
  • пюре фруктовое (у меня груша и персик) 300 гр.
  • сахарный песок 3-4 ст.ложки.
  • коньяк 50 мл.

Пошаговый рецепт приготовления

Смешать фруктовое пюре, сахарный песок и коньяк.

Белки взбить до устойчивых пиков (минут 10)

Смешать фруктовое пюре и белки, движениями снизу-вверх.

Перекладываем массу в жаропрочные формочки и выпекаем при 180град минут 30.

Подавать тёплым, не дать остыть, т.к. после остывания оседает, как и любое суфле.

Приятного аппетита Вам и Вашим близким!

Пошаговые фото рецепта

Фруктовое суфле. нежнейший десерт.: фото шаг 1
Фруктовое суфле. нежнейший десерт.: фото шаг 2
Фруктовое суфле. нежнейший десерт.: фото шаг 3
Фруктовое суфле. нежнейший десерт.: фото шаг 4
Фруктовое суфле. нежнейший десерт.: фото шаг 5
Фруктовое суфле. нежнейший десерт.: фото шаг 6
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
63  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ЯВенера

Натулькин, я первая на эту нежность!!!!:)

mama tasi

:) Венерочка, рада тебе! Соскучилась я... @}--}--

purplefly

Натуль, какая нежность!

ЯВенера

Где ж ты пропадала? что-то давно не видно было....

tati_69_20

Наташ, замечательное суфле! Мои комплименты! Я вот боюсь немного этого блюда, слышала что капризное оно:)

Svettt
09.10.2010 02:52

Где же ты была, ну гдеее же ты былаа, Натулькин!!!!Суфле бесподобное!!!!*BRAVO*

mara
09.10.2010 03:02

такое суфле поднимет настроение , вкусно 5

ambrinna
09.10.2010 03:13

Класс!! Бесподобно!! Рада тебя видеть снова с нами!!!O<img src=" />

alyakeyk
09.10.2010 03:20

Очень красиво,нежно!!!Наталка,а коньяк обязательно?:'(:*

апайя

Какая вкуснятина! Как красиво, все поднялось. Так значит, рецепт:взять у сыночка пюре и приготовить для дочки суфле. *YAHOO*

naumovec
09.10.2010 03:22

Хочу-у-у!

chemicolya

Наташ, я обожаю покупное фруктовое пюре, особенно со сливками. Поэтому такой десерт мне по вкусу! Представляю какая нежность и вкуснятина. Глядя на фото, так и хочется съесть десерт, хотя бы ложечку.

chemicolya

Наташ, я обожаю покупное фруктовое пюре, особенно со сливками. Поэтому такой десерт мне по вкусу! Представляю какая нежность и вкуснятина. Глядя на фото, так и хочется съесть десерт, хотя бы ложечку.

mama tasi

Девочки, я всегда с вами, я всегда рядом.. последние дни сайт не корректно работал :( зайдёшь на сайт, откроешь рецепт.. и тут же ошибка 504... посидишь, посмотришь на неё и... вот сейчас "навёрстываю" упущенное, пытаюсь просмотреть всё, что вы успели приготовить и выставить на сайте! :)

johnny
09.10.2010 03:44

Вкуснятина, должно быть!

lianaaa
09.10.2010 03:45

Наташка какая же у тебя вкусняшка*YAHOO*представила и очень захотелось*YAHOO* И почему я не готовлю суфле:|бум исправлятся;)

mama tasi

Суфле штука капризная, быстро опадает, но я после того, как приготовила, оставила его в горячей, выключенной духовке и оно "дожило до падачи к чаю" и не опало :) успели съесть его красивым! Впрок его конечно не приготовить :(
Юля апайя, я давно собиралась этот десерт приготовить, и несколько раз пюре покупала.. но дочка, не смотря на то, что давно уже есть фрукты-овощи целиком, съедала его раньше :) в этот раз я купила сразу несколько банок!!!
Тонечка, душа моя, можно и без коньяка :) я, если честно его и не почувствовала в выпечке, но когда облизала ложку от пюре с фото №2 :) было очень вкусно!
Оля, а я уже забыла о вкусе этого пюре :) а сейчас снова вспомнила - это очень вкусно.
Спасибо большое за внимание к рецепту!

adalat
09.10.2010 04:18

Супер*THUMBS UP**THUMBS UP**BRAVO*

anasstko
09.10.2010 04:26

Ух ты, а у меня как раз пюрешки у сына пропадают!!! СПАСИБО!!!O<img src=" />

vicus
09.10.2010 04:29

красиво,нежно!!! жаль, что быстро опадает, но сьедается наверно быстро! ;)

mama tasi

Вицушка, я, как написала выше, оставила готовое суфле в выключенной горячей духовке, засекайте время :) после этого (через 30минут) с работы вернулся супруг, мы успели скушать супчик (приготовленный по рецепты Виктории passion) :) по тарелке салата, налить чай и съесть красивое суфле, как на фото :) Уговорила?
Лианочка, попробуй, надеюсь, твоим понравится.. хотя у тебя самой каждый день новые вкусности :) когда тебе ещё и суфле готовить!?
Настя anasstko думаю стоит приготовить, чтобы пюре не пропало! @}--}--
Ещё раз всем большое спасибо за внимание к рецепту!

lorxen1
09.10.2010 04:46

ой, Наташ, ты точно-Шеф- повар,какое пышное и вкусное суфле*BRAVO*5+++ смотрела передачу по кухня ТВ, так там 3 известных повара- ирландец и британцы втроём одно сырное суфле готовили и всякие тонкости рассказывали, сами они смеялись,что такие крутые, а тут одно суфле готовят. Так вот , этот ирландец сказал такую хитрость, что суфле готовое можно заморозить , а потом разогреть в микро.о:)

lorxen1
09.10.2010 04:49

ой, так самое главное, они и говорили,что трудно нормальное пышное суфле приготовить, чтоб оно не осело, надо постоянно мешать ,при готовки. Ну что они, вот у тебя оно и получилось, и между прочим, лучше ,чем у них. У них, оно через край повытекало *BRAVO*

снега

Какой нежный десерт.просто так и хочется попробовать)))люблю такие нежности!!!:*

bratyury
09.10.2010 05:07

Могу только поставить "отлично" за рецепт, а если бы понимал в сладкой кухне, то и прокомментировал бы. Но - в сладкой кухне не понимаю. Блюдо нравится, а как и чем - объяснить не могуэ

lakshmi - 777

Наташа,какая вкусняшка у тебя,супер!*THUMBS UP*

mama tasi

Лариса, я бы рада заморозить, но как размораживать потом? :) НЕТ У МЕНЯ МИКРОВОЛНОВКИ :'(
Снежана, Юрий, Анжелика, спасибо большое за ваши комментарии и внимание к рецепту @}--}--

двоечка

Так просто и так вкусно, обалдеть! ПЯТЬ!

варёна

Я в восторге... вот это суфле... необыкновенно 5+5+5+ @}--}--

ирусик-88

Какая вкусняшка,отличный рецепт Наташ,достойный,взяла на вооружение*THUMBS UP**THUMBS UP*55555++++

anna r
09.10.2010 10:18

Sупер суфле, просто шикарно поучилось, забрала.

andreytsibulski

555+++!!!*THUMBS UP*@}--}--*THUMBS UP*

izumrud
09.10.2010 10:41

очень очень очень Наташенька ВКУСНО !!!@}--}--

Ирина 211978

Очень понравилось, представляю, как это вкусно! 555!

lenochek 0107

Натулька, роскошное суфле! Надо будет повторить для своих сладкоежек, тем более формочки теперь в наличии имеются!*YAHOO*@}--}--

mama tasi

Спасибо большое O<img src=" /> так приятно! Буду рада, если рецепт пригодится!
Леночка изумруд, рада тебя видеть @}--}--
Ириш ирусик, приятно знать, что ты теперь "вооружена"! *DANCE*
Леночка lenochek конечно приготовь, что ж формочкам без дела пылиться?! :) правда я вот и не жаропрочными обошлась!
Ещё раз всем большое спасибо *IN LOVE*

linaleo
09.10.2010 14:36

Очень нежно и .....так вкусно,просто слюнки потекли! Огромная Пятёрка!

natapit
09.10.2010 14:52

мне одну чашечку к кофе.пожалуйста!!!отличное суфле!!!

irisli
09.10.2010 16:17

Классная утилизация белков, 5555!

MissJoker

я делала похожее деткам на праздничный ужин: они были в восторге)))) красивое фото))

druzhina
09.10.2010 19:51

Наташенька, думаю, это получилось даже вкуснее моего любимого зефира!!! Супер-суфле!!! *BRAVO*

чили
09.10.2010 20:37

Наташик, а я еще всегда перестраховываюсь и бортики из пергамента ставлю в формочки на всякий. (в воду тоже боюсь ставить, под решетку обычно форму устанавливаю. Вдруг капнет случайно и алё суфле тогда... %):)). Вкусно, и очень нежно у тебя получилось!

mama tasi

Спасибо за ваше внимание к рецепту!
Дашенька, учту на будущее @}--}-- Ты знаешь, а я обычно не думаю о плохом и о том, что может не получится :) может по этому и получается... это я про капли :)
Танечка, дружина на зефир вообще не похоже, т.к. зефир плотный, а тут ОБЛАКО воздушное!

алёнушка777

Какая нежная вкусность! ну очень! 555

eirad-irad-e

очень нежное суфле.*BRAVO**THUMBS UP*

mellorn
10.10.2010 01:20

Сама нежность!!! 555

lillit1
10.10.2010 01:48

бесподобное суфле! очень нежно и воздушно выглядит на фото! суфле никогда не готовила... боюсь... Наташенька, просто безупречную работу проделала! завидую такому результату, я все не решусь...

иррез

Красота какая!!! Наталь, завтра тоже собиралась суфле готовить из тыквы, но с молоком и мукой. Теперь думаю получится или нет?!:)

bu inna
10.10.2010 03:10

Наташенька, какле нежно и красивенькое суфле, прелесть 5+++*THUMBS UP*@}--}--

mama tasi

Ириш, в твоих руках всё получится :) я в тебя верю!
Лилит, а я вот как то не задумывалась :) увидела рецепт, захотелось приготовить и фу-а-ля! Приготовь, ты же мастерица большая, всё получится!
Спасибо всем большое!

druzhina
10.10.2010 17:00

Я так и думала!!!;)

strelec148

шикарное суфле! фото очень убедительные! я чей-то про формы под решетку и але суфле ниче не поняла! %) Наташ, будь другом напиши в ЛС. ;)

шуш
11.10.2010 05:08

Наткин, бесподобно нежный десерт!!! Оооочень красиво и ароматно!!!!!Фотки просто издевательски- соблазнительные :)! %) 5+5+5+5+5+:*

Armushik
11.10.2010 15:58

Наталь,выглядит потрясающе!*BRAVO*Ни разу не готовила суфле,но это - ПОКА! *STOP*Глядя на твои вкусняшки,захотелось повторить.@}--}--

Armushik
11.10.2010 15:58

Наталь,выглядит потрясающе!*BRAVO*Ни разу не готовила суфле,но это - ПОКА! *STOP*Глядя на твои вкусняшки,захотелось повторить.@}--}--

lil-8888
11.10.2010 17:33

Очень нежное суфле! Представляю какая вкуснотища!555

lil-8888
11.10.2010 17:33

Очень нежное суфле! Представляю какая вкуснотища!555

mama tasi

:) Спасибо!
Ксюш, написала ответ в лику.

a_l
12.10.2010 20:43

Натик, и мне напиши - чего там про форму под решетку...?:) Суфле ооочень заманчивое!!! Попробую и твое и то, к которому ты прикрепилась - творожное:) СПАСИБКИ!!!!!!@}--}--:*555!!!

mama tasi

Аллочка, привет, душа моя!!!! Пишу в открытую :) у меня формочки не жаропрочные, поэтому я их поставила в глубокий противень, и налила до половины их высоты водой, чтобы не лопнули. Если ты будешь использовать жаропрочные формочки - вода не нужна! @}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6445719819385581.063
Инструменты