Фруктовое суфле. нежнейший десерт.
Ингредиенты
- яйцо куриное (белки) 4 шт.
- пюре фруктовое (у меня груша и персик) 300 гр.
- сахарный песок 3-4 ст.ложки.
- коньяк 50 мл.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать фруктовое пюре, сахарный песок и коньяк.
Белки взбить до устойчивых пиков (минут 10)
Смешать фруктовое пюре и белки, движениями снизу-вверх.
Перекладываем массу в жаропрочные формочки и выпекаем при 180град минут 30.
Подавать тёплым, не дать остыть, т.к. после остывания оседает, как и любое суфле.
Приятного аппетита Вам и Вашим близким!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Юля апайя, я давно собиралась этот десерт приготовить, и несколько раз пюре покупала.. но дочка, не смотря на то, что давно уже есть фрукты-овощи целиком, съедала его раньше в этот раз я купила сразу несколько банок!!!
Тонечка, душа моя, можно и без коньяка я, если честно его и не почувствовала в выпечке, но когда облизала ложку от пюре с фото №2 было очень вкусно!
Оля, а я уже забыла о вкусе этого пюре а сейчас снова вспомнила - это очень вкусно.
Спасибо большое за внимание к рецепту!
Лианочка, попробуй, надеюсь, твоим понравится.. хотя у тебя самой каждый день новые вкусности когда тебе ещё и суфле готовить!?
Настя anasstko думаю стоит приготовить, чтобы пюре не пропало!
Ещё раз всем большое спасибо за внимание к рецепту!
Снежана, Юрий, Анжелика, спасибо большое за ваши комментарии и внимание к рецепту
Леночка изумруд, рада тебя видеть
Ириш ирусик, приятно знать, что ты теперь "вооружена"!
Леночка lenochek конечно приготовь, что ж формочкам без дела пылиться?! правда я вот и не жаропрочными обошлась!
Ещё раз всем большое спасибо
Дашенька, учту на будущее Ты знаешь, а я обычно не думаю о плохом и о том, что может не получится может по этому и получается... это я про капли
Танечка, дружина на зефир вообще не похоже, т.к. зефир плотный, а тут ОБЛАКО воздушное!
Лилит, а я вот как то не задумывалась увидела рецепт, захотелось приготовить и фу-а-ля! Приготовь, ты же мастерица большая, всё получится!
Спасибо всем большое!
Ксюш, написала ответ в лику.