Свекольные "спагетти" с песто из рукколы

Ингредиенты

  • 2 средние свеклы
  • 2 ст. л оливкового масла
  • 1 ч.л. мёда
  • 1 ст. л лимонного сока
  • 1 ст. л бальзамического уксуса
  • для песто:
  • пучок рукколы
  • 2 зубка чеснока
  • 70 мл. оливкового масла
  • 50 гр. кедровых орешков
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

Свёклу вымыть, обтереть, завернуть в фольгу и запечь при 200 градуса в течении 30 минут. Слегка остудить.

Свёклу натереть на тёрке для корейской моркови.

Смешать масло с мёдом, уксусом, лимонным соком, солью и заправить свёклу.

Для песто в блендере прокрутить рукколу с очищенным чесноком и половиной кедровых орешков. Добавить соль, масло, прокрутить ещё 30 секунд.

Выложить свекольные "спагетти", выложить сверху песто и посыпать оставшимися орешками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Свекольные "спагетти" с песто из рукколы: фото шаг 1Свекольные "спагетти" с песто из рукколы: фото шаг 2Свекольные "спагетти" с песто из рукколы: фото шаг 3Свекольные "спагетти" с песто из рукколы: фото шаг 4Свекольные "спагетти" с песто из рукколы: фото шаг 5Свекольные "спагетти" с песто из рукколы: фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

andreytsibulski
06.10.2010 15:53
Ответить
555+!!!*THUMBS UP*
пукамун
06.10.2010 16:00
Ответить
Вкусно!5!:)
lianaaa
06.10.2010 16:00
Ответить
Мань интереная идея с рукколой, я всегда с кинзой делаю:)Очень я люблю этот салатик*THUMBS UP**BRAVO*
манюша
06.10.2010 16:03
Ответить
Лиана, так я тоже с кинзой делаю. Решила попробовать и так.
vicus
06.10.2010 17:18
Ответить
Вкусный состав и красиво!
lillit1
06.10.2010 17:22
Ответить
вкусный салатик:)
wereld
06.10.2010 17:47
Ответить
Отличный салат! Песто из руколы очень понравилось!*BRAVO*
Lgrant (Лена)
06.10.2010 18:38
Ответить
вкусно, думаю, что кедровые орешки (иногда), можно заменить грецкими. 5
манюша
06.10.2010 18:59
Ответить
Девочки, спасибо!lgrant, не знаю. По вкусу они очень разные
кыш
06.10.2010 19:00
Ответить
Вкусная закусочка! 5!:)
mama tasi
06.10.2010 23:48
Ответить
Медовая заправка к свекле - это так вкусно! :) Очень красивое, гламуристое блюдо *THUMBS UP* 5
svetkins999
07.10.2010 00:29
Ответить
оригинально!555555555%)
манюша
07.10.2010 00:29
Ответить
Наташа, спасибо. Мне до гламура далековато.:) Света, рада, что рецепт заинтересовал. Лена, спасибо!
mellorn
07.10.2010 01:18
Ответить
Машуль, здорово! 555
pinkflamingo1962
07.10.2010 02:29
Ответить
Вкусно получилось!И подача очень красивая.*THUMBS UP* 555
chef
07.10.2010 03:08
Ответить
Машенька, вы меня сразили подобным песто, такого я ещё не пробовала. Мерси @}--}--
манюша
07.10.2010 03:16
Ответить
Наташа, так уж и сразила?;) Оленька, я рада, что тебе понравилось. Салфеточку узнала?:) Машенька, спасибо!@}--}--
natapit
07.10.2010 04:21
Ответить
отлично!
ирусик-88
07.10.2010 10:12
Ответить
Гурманисто!5555+++
ambrinna
07.10.2010 12:31
Ответить
*THUMBS UP*
naumovec
07.10.2010 16:33
Ответить
вкусно!
strelec148
07.10.2010 20:07
Ответить
ха!ха! как прикольно! 5
hayemes
07.10.2010 20:33
Ответить
Вкусный салатик!@}--}--
манюша
25.06.2011 23:17
Ответить
Спасибо, девоньки!*THUMBS UP*

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5966146739123691.039
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели