Свекольные "спагетти" с песто из рукколы
Ингредиенты
- 2 средние свеклы
- 2 ст. л оливкового масла
- 1 ч.л. мёда
- 1 ст. л лимонного сока
- 1 ст. л бальзамического уксуса
- для песто:
- пучок рукколы
- 2 зубка чеснока
- 70 мл. оливкового масла
- 50 гр. кедровых орешков
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Свёклу вымыть, обтереть, завернуть в фольгу и запечь при 200 градуса в течении 30 минут. Слегка остудить.
Свёклу натереть на тёрке для корейской моркови.
Смешать масло с мёдом, уксусом, лимонным соком, солью и заправить свёклу.
Для песто в блендере прокрутить рукколу с очищенным чесноком и половиной кедровых орешков. Добавить соль, масло, прокрутить ещё 30 секунд.
Выложить свекольные "спагетти", выложить сверху песто и посыпать оставшимися орешками.
Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
andreytsibulski
Ответить06.10.2010 15:53
555+!!!

пукамун
Ответить06.10.2010 16:00
Вкусно!5!

lianaaa
Ответить06.10.2010 16:00
Мань интереная идея с рукколой, я всегда с кинзой делаю
Очень я люблю этот салатик




манюша
Ответить06.10.2010 16:03
Лиана, так я тоже с кинзой делаю. Решила попробовать и так.
vicus
Ответить06.10.2010 17:18
Вкусный состав и красиво!
lillit1
Ответить06.10.2010 17:22
вкусный салатик

wereld
Ответить06.10.2010 17:47
Отличный салат! Песто из руколы очень понравилось!

Lgrant (Лена)
Ответить06.10.2010 18:38
вкусно, думаю, что кедровые орешки (иногда), можно заменить грецкими. 5
манюша
Ответить06.10.2010 18:59
Девочки, спасибо!lgrant, не знаю. По вкусу они очень разные
кыш
Ответить06.10.2010 19:00
Вкусная закусочка! 5!

наталица
Ответить06.10.2010 22:38
555!

mama tasi
Ответить06.10.2010 23:48
Медовая заправка к свекле - это так вкусно!
Очень красивое, гламуристое блюдо
5


svetkins999
Ответить07.10.2010 00:29
оригинально!555555555

манюша
Ответить07.10.2010 00:29
Наташа, спасибо. Мне до гламура далековато.
Света, рада, что рецепт заинтересовал. Лена, спасибо!

mellorn
Ответить07.10.2010 01:18
Машуль, здорово! 555
pinkflamingo1962
Ответить07.10.2010 02:29
Вкусно получилось!И подача очень красивая.
555

chef
Ответить07.10.2010 03:08
Машенька, вы меня сразили подобным песто, такого я ещё не пробовала. Мерси 

манюша
Ответить07.10.2010 03:16
Наташа, так уж и сразила?
Оленька, я рада, что тебе понравилось. Салфеточку узнала?
Машенька, спасибо!



natapit
Ответить07.10.2010 04:21
отлично!
ирусик-88
Ответить07.10.2010 10:12
Гурманисто!5555+++
ambrinna
Ответить07.10.2010 12:31

naumovec
Ответить07.10.2010 16:33
вкусно!
strelec148
Ответить07.10.2010 20:07
ха!ха! как прикольно! 5
hayemes
Ответить07.10.2010 20:33
Вкусный салатик!

irina-kolyshkova
Ответить08.10.2010 01:54


манюша
Ответить25.06.2011 23:17
Спасибо, девоньки!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара

Новые рецепты



Книга недели