Свекольные спагетти с песто из рукколы

Приготовьте свекольные "спагетти" с песто из рукколы: средняя свекла, оливковое масло, бальзамический уксус и кедровые орешки для вкусного блюда!

Свекольные "спагетти" с песто из рукколы

Продукты

  • 2 средние свеклы
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. мёда
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 1 ст.л. бальзамического уксуса
  • для песто:
  • пучок рукколы
  • 2 зубка чеснока
  • 70 мл оливкового масла
  • 50 г кедровых орешков
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Свёклу вымыть, обтереть, завернуть в фольгу и запечь при 200 градуса в течении 30 минут. Слегка остудить.

Свёклу натереть на тёрке для корейской моркови.

Смешать масло с мёдом, уксусом, лимонным соком, солью и заправить свёклу.

Для песто в блендере прокрутить рукколу с очищенным чесноком и половиной кедровых орешков. Добавить соль, масло, прокрутить ещё 30 секунд.

Выложить свекольные "спагетти", выложить сверху песто и посыпать оставшимися орешками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

39 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6289

Понравилось: 39

Создан: 06 октября 2010, 15:51

Комментарии

andreytsibulski

06 октября 2010, 15:53

555+!!!

пукамун

06 октября 2010, 16:00

Вкусно!5!

lianaaa

06 октября 2010, 16:00

Мань интереная идея с рукколой, я всегда с кинзой делаю Очень я люблю этот салатик

манюша

06 октября 2010, 16:03

Лиана, так я тоже с кинзой делаю. Решила попробовать и так.

vicus

06 октября 2010, 17:18

Вкусный состав и красиво!

lillit1

06 октября 2010, 17:22

вкусный салатик

wereld

06 октября 2010, 17:47

Отличный салат! Песто из руколы очень понравилось!

Lgrant (Лена)

06 октября 2010, 18:38

вкусно, думаю, что кедровые орешки (иногда), можно заменить грецкими. 5

манюша

06 октября 2010, 18:59

Девочки, спасибо!lgrant, не знаю. По вкусу они очень разные

кыш

06 октября 2010, 19:00

Вкусная закусочка! 5!

наталица

06 октября 2010, 22:38

555!

mama tasi

06 октября 2010, 23:48

Медовая заправка к свекле - это так вкусно! Очень красивое, гламуристое блюдо 5

svetkins999

07 октября 2010, 00:29

оригинально!555555555

манюша

07 октября 2010, 00:29

Наташа, спасибо. Мне до гламура далековато. Света, рада, что рецепт заинтересовал. Лена, спасибо!

mellorn

07 октября 2010, 01:18

Машуль, здорово! 555

pinkflamingo1962

07 октября 2010, 02:29

Вкусно получилось!И подача очень красивая. 555

chef

07 октября 2010, 03:08

Машенька, вы меня сразили подобным песто, такого я ещё не пробовала. Мерси

манюша

07 октября 2010, 03:16

Наташа, так уж и сразила? Оленька, я рада, что тебе понравилось. Салфеточку узнала? Машенька, спасибо!

natapit

07 октября 2010, 04:21

отлично!

ирусик-88

07 октября 2010, 10:12

Гурманисто!5555+++

naumovec

07 октября 2010, 16:33

вкусно!

strelec148

07 октября 2010, 20:07

ха!ха! как прикольно! 5

Aaaaa

07 октября 2010, 20:33

Вкусный салатик!

irina-kolyshkova

08 октября 2010, 01:54

555

манюша

25 июня 2011, 23:17

Спасибо, девоньки!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 561