Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Пирог из слоеного теста с плавлеными сырками чесноком и зеленью растаявшая обида

Пирог из слоеного теста с плавлеными сырками, чесноком и зеленью "растаявшая обида" — вкусное угощение для любых встреч! Попробуйте неповторимую закуску!

Продукты

тестo слоеное дрожжевое - 500 г
сырок плавленый - 2 шт
зелень (петрушка) - 1 пуч.
яйцо куриное (для смазывания теста) - 1 шт
чеснок - 1-2 зуб.
помидор (сушеный) - 1 ч.л.
паприка сладкая (молотая )
перец черный (молотый )

Пошаговый способ приготовления

см. пошаговое приготовление.

Пошаговые фото

14 шт.

1. Продукты для пирога.

2. Для начинки: сырки натереть на средней терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс для чеснока, специи.

3. Зелень петрушки мелко нарезать, добавить к тертому сыру, перемешать.

4. Заполнить форму тестом, сделать высокие бортики, лишнее тесто обрезать.

5. Выложить начинку.

6. Из обрезков теста сделать решетку.

7. Оформить края пирога.

8.Из оставшихся обрезков теста сделать украшение для пирога.

9. Яйцо смешать с 1 ст. л. воды, смазать пирог. Поставить в теплое место на 40 минут для расстойки.

10. Выпекать 25-30 минут, при температуре 180 градусов.

11. Пирог готов!

12.Первая стадия сервировки!

13. Вторая ....

14. Приятного аппетита!

Сохраняй и поделись с друзьями

85 человек оценили

В избранное

77 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26886

Понравилось: 85

Автор: Елена М

Создан: 06 октября 2010, 13:00

Каталоги: Выпечка Пирог из слоеного теста Пицца Слоёное тесто

У меня муж не повар, а военный музыкант, но прекрасно справляется с такими простейшими украшениями: вырезать формочкой для мелкого печенья (бабочки) или скрутить жгутик теста "улиткой"(розочки).Очень просто, а выглядит эффектно. Этот пирог его "коронный" рецепт.Хотела закусочку попроще выставить, настоял на пироге,он его любит и умеет готовить!

alyakeyk

26 октября 2010, 14:47

Поздравляю с победой!!!!Вкусно и название-очень нежное!

lynx87

02 ноября 2010, 13:25

Интересный рецепт и вроде не сложный. Надо попробовать приготовить

тамара агапитова

13 марта 2011, 08:00

Нет слов!Красота неимоверная!

тиола

12 января 2012, 13:10

Чудный пирог,достойная победа. Возьму в закладки! Спасибо,Лена!