Вход | Регистрация
Пирог из слоеного теста с плавлеными сырками, чесноком и зеленью " растаявшая обида"
Ингредиенты
- тестo слоеное дрожжевое — 500 г
- сырок плавленый — 2 шт
- зелень (петрушка) — 1 пуч.
- яйцо куриное (для смазывания теста) — 1 шт
- чеснок — 1-2 зуб.
- помидор (сушеный) — 1 ч.л.
- паприка сладкая (молотая )
- перец черный (молотый )
Пошаговый рецепт приготовления
см. пошаговое приготовление.
Пошаговые фото рецепта
1. Продукты для пирога.
2. Для начинки: сырки натереть на средней терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс для чеснока, специи.
3. Зелень петрушки мелко нарезать, добавить к тертому сыру, перемешать.
4. Заполнить форму тестом, сделать высокие бортики, лишнее тесто обрезать.
5. Выложить начинку.
6. Из обрезков теста сделать решетку.
7. Оформить края пирога.
8.Из оставшихся обрезков теста сделать украшение для пирога.
9. Яйцо смешать с 1 ст. л. воды, смазать пирог.
Поставить в теплое место на 40 минут для расстойки.
10. Выпекать 25-30 минут, при температуре 180 градусов.
11. Пирог готов!
12.Первая стадия сервировки!
13. Вторая ....
14. Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
Galina
Ответить06.10.2010 13:16
555Елена М
Ответить06.10.2010 13:22
Спасибо!
пукамун
Ответить06.10.2010 13:40
Вкусный пирожок!!! Мне кусочек побольше!!! 555!
Елена М
Ответить06.10.2010 13:47
Угощайтесь!
laralaram
Ответить06.10.2010 13:50
Красота неописуемая, но, блин! половины фоток не вижу! Люди, что деется???
светлана шульга
Ответить06.10.2010 13:51
Как всегда на высоте! 555+++
Елена М
Ответить06.10.2010 13:55
Ларочка, Светочка спасибо!Лара не знаю у меня все фото видны.
Лара не знаю у меня все фото видны.таники
Ответить06.10.2010 13:56
Красиво! мама елена, а как он внутри? Соответствует названию?
miss_nem
Ответить06.10.2010 13:57
какая вкуснотища!!! теперь очень хочется самой такой приготовить на днях!!!) спасибо) 5
frosya5115
Ответить06.10.2010 14:12
класс
Ирина 211978
Ответить06.10.2010 14:22
Лена, очень красиво! Вот бы мне такую форму! 555!
Елена М
Ответить06.10.2010 14:24
таники , в доп. инф. есть фото пирога в разрезе.Плавленный сыр плывет не так сильно, как твердый (кстати, можно приготовить и с твердым сыром) , но начинка не сухая.
lanusya
Ответить06.10.2010 14:24
Лена большое спасибо за рецепт5!!! Как раз думала куда пристроть плавленый сыр,только он у меня копченый но думаю тоже будет вкусно ))
Елена М
Ответить06.10.2010 14:27
miss_nem |,frosya5115, Ирочка спасибо! Мне тоже очень нравится эта форма, очень удобная и красивя выпечка получается.
александер
Ответить06.10.2010 14:27
Шикарно!!! 555
lenochek 0107
Ответить06.10.2010 14:28
555+++!!!
Елена М
Ответить06.10.2010 14:32
lanusya, спасибо!С копченым сыром может быть немного суховато, он плавится хуже сырков, думаю стоит добавить немного твердого сыра.
Елена М
Ответить06.10.2010 14:38
александер,lenochek 0107- большое спасибо!
andreytsibulski
Ответить06.10.2010 14:49
Красота обалденная,555+++!!!
Елена М
Ответить06.10.2010 14:53
Андрей, спасибо!
манюша
Ответить06.10.2010 15:12
Красавец! 555
алёнушка777
Ответить06.10.2010 15:44
что может быть лучше "расстаявшей обиды" !!! 5
lianaaa
Ответить06.10.2010 15:47
Какая красотаНачинку такую очень любим
Начинку такую очень любимmara
Ответить06.10.2010 17:16
Быстро и вкусно 5
lillit1
Ответить06.10.2010 17:19
какая красота получилась!
eirad-irad-e
Ответить06.10.2010 18:28
Вкусное сердечко.фотка на доп.инфе потрясающее
фемина
Ответить06.10.2010 18:35
замечательный пирог!
кыш
Ответить06.10.2010 18:59
Супер! 5!
Елена М
Ответить06.10.2010 19:13
*(Комментарий удален пользователем)*
sveta-koolinar
Ответить06.10.2010 19:16
*(Комментарий удален пользователем)*
fanny
Ответить06.10.2010 19:45
Отличный пирог!
mira_t
Ответить06.10.2010 20:30
Вкусно, делала на подобе такого, с сырками. За офрмление отедльная 5
mama tasi
Ответить07.10.2010 00:03
Леночка, у тебя всегда такая подача!!! что под цветочки модно спрятать всё что угодно а уж с сыром я очень люблю пироги, сама часто готовлю, но не так красиво 555
а уж с сыром я очень люблю пироги, сама часто готовлю, но не так красиво 555chef
Ответить07.10.2010 03:11
Леночка, прекрасный пирог и очень сердечное оформление
варёна
Ответить07.10.2010 03:40
Очень красивый пирог 5+5+5+
lakshmi - 777
Ответить07.10.2010 04:27
Срочно нужно такую форму для пирогаШикарно,Леночка!
Шикарно,Леночка!irina_mai
Ответить07.10.2010 05:04
Красота!5555
anasstko
Ответить07.10.2010 05:22
Вкуснота!!!
ambrinna
Ответить07.10.2010 12:42
Бесподобно!!!!
" />
" />irina-kolyshkova
Ответить07.10.2010 14:16
ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!naumovec
Ответить07.10.2010 16:31
Aaaaa
Ответить07.10.2010 20:27
Красота!
гульшан
Ответить07.10.2010 21:49
555
fim
Ответить12.10.2010 15:05
И пирог вкусный, конечно, но еще очень нравится форма! 555+++
гаврила
Ответить12.10.2010 19:28
Пирог отличный!555 Но врядли мужчина, если он не повар осилит такой пирог. Эти завитушки, хотя кто знает, может так сильно обидели бедного, что и не такое накрутит
Елена М
Ответить14.10.2010 01:14
У меня муж не повар, а военный музыкант, но прекрасно справляется с такими простейшими украшениями: вырезать формочкой для мелкого печенья (бабочки) или скрутить жгутик теста "улиткой"(розочки).Очень просто, а выглядит эффектно.Этот пирог его "коронный" рецепт.Хотела закусочку попроще выставить, настоял на пироге,он его любит и умеет готовить!
Этот пирог его "коронный" рецепт.Хотела закусочку попроще выставить, настоял на пироге,он его любит и умеет готовить!alyakeyk
Ответить26.10.2010 14:47
Поздравляю с победой!!!!Вкусно и название-очень нежное!
vicus
Ответить26.10.2010 19:01
lynx87
Ответить02.11.2010 13:25
Интересный рецепт и вроде не сложный. Надо попробовать приготовить
тамара агапитова
Ответить13.03.2011 08:00
Нет слов!Красота неимоверная!
тиола
Ответить12.01.2012 13:10
Чудный пирог,достойная победа. Возьму в закладки! Спасибо,Лена!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От крапивы до устриц: что такое кухня Дальнего ВостокаКурица или индейка - что полезнее?Не только роллы: японские блюда, которые можно легко приготовить домаОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньгиКофе, соль, лимон: как убрать запахи с посуды (сковороды, разделочной доски)
Новые рецепты
