Пирог из слоеного теста с плавлеными сырками, чесноком и зеленью " растаявшая обида"
Ингредиенты
- тестo слоеное дрожжевое — 500 г
- сырок плавленый — 2 шт
- зелень (петрушка) — 1 пуч.
- яйцо куриное (для смазывания теста) — 1 шт
- чеснок — 1-2 зуб.
- помидор (сушеный) — 1 ч.л.
- паприка сладкая (молотая )
- перец черный (молотый )
Пошаговый рецепт приготовления
см. пошаговое приготовление.
Пошаговые фото рецепта
1. Продукты для пирога.
2. Для начинки: сырки натереть на средней терке, добавить чеснок, выдавленный через пресс для чеснока, специи.
3. Зелень петрушки мелко нарезать, добавить к тертому сыру, перемешать.
4. Заполнить форму тестом, сделать высокие бортики, лишнее тесто обрезать.
5. Выложить начинку.
6. Из обрезков теста сделать решетку.
7. Оформить края пирога.
8.Из оставшихся обрезков теста сделать украшение для пирога.
9. Яйцо смешать с 1 ст. л. воды, смазать пирог. Поставить в теплое место на 40 минут для расстойки.
10. Выпекать 25-30 минут, при температуре 180 градусов.
11. Пирог готов!
12.Первая стадия сервировки!
13. Вторая ....
14. Приятного аппетита!
Как всегда на высоте! 555+++
класс
Лена, очень красиво! Вот бы мне такую форму! 555!
Шикарно!!! 555
555+++!!!
Красота обалденная,555+++!!!
что может быть лучше "расстаявшей обиды" !!! 5
Вкусное сердечко.фотка на доп.инфе потрясающее
*(Комментарий удален пользователем)*
Срочно нужно такую форму для пирога
Шикарно,Леночка!
" />
ОЧЕНЬ КРАСИВО!!!
У меня муж не повар, а военный музыкант, но прекрасно справляется с такими простейшими украшениями: вырезать формочкой для мелкого печенья (бабочки) или скрутить жгутик теста "улиткой"(розочки).Очень просто, а выглядит эффектно.
Этот пирог его "коронный" рецепт.Хотела закусочку попроще выставить, настоял на пироге,он его любит и умеет готовить!
Нет слов!Красота неимоверная!
