Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салат от натальи

Приготовьте салат "от Натальи" с красной фасолью, свежим огурцом, отварным яйцом и зеленью. Идеально дополнен сметаной и майонезом. Вкусно и полезно!

Продукты

фасоль красная (или консервированная в банке) 150-200 гр
свежий огурец - 1 шт. (если парниковый) или 2 средних
яйцо отварное - 2 шт. средних
зелень (листья салата, укроп) - примерно по 30-50 г
соль
сметана - 70 гр
майонез - 30 гр

Пошаговый способ приготовления

Этот салатик я попробовала у знакомой на дне рождения ее маленького сыночка, это его любимый салат.

Рецепт до безобразия прост, но мне понравился, может быть потому, что все продукты были "собственного производства", кроме майонеза фасоль, огурцы и зелень были заботливо выращены подругой на ее огороде

через пару дней решила воспроизвести и сама.

Итак, приступим:

Заранее замочить фасоль (лучше на ночь), затем отварить ее до готовности в течение 30-40 мин.

В принципе, можно взять и консервированную, но ТУТ я представляю рецепт "в оригинале"

Свежий огурец натереть на крупной терке (лишний сок отжать, а то после заправки салат поплывет )

Яйцо так же натереть на терке

Салат и укроп мелко нарезать (укропа должно быть достаточно много)

Смешать все ингридиенты, посолить и заправить соусом - майонез + сметана

Салат украсить веточками укропа

Сохраняй и поделись с друзьями

378 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9412

Понравилось: 378

Автор: milyuka

Создан: 05 октября 2010, 16:09

Каталоги: Салат из овощей Салаты

Дополнительная информация

100 грамм получается 145 Ккал Белки - 8.14 Жиры - 6.25 Углеводы - 13.35 P.S. если честно у подруги мне салат понравился больше, чем в моем исполнении,может и действительно все дело в продуктах...

а я и не отрицаю, да , поплыл еще как. в описании указано "Свежий огурец натереть на крупной терке (лишний сок отжать, а то после заправки салат поплывет )" пропорции напишу, ноя делала на глаз

151uri

05 октября 2010, 18:31

Подход разный. Кто-то на кухне ТВОРИТ, а кто-то КОПИРУЕТ чужие произведения... Салатик замечательный!!! 5+++

milyuka

05 октября 2010, 18:33

спасибо за отзывы, всем не угодишь =)

151uri

05 октября 2010, 20:22

milyuka - я, конечно, не Вас имел ввиду! Печально когда фантазия человека ограничена рецептом с точностью до миллиграмма...

milyuka

05 октября 2010, 20:35

151uri, и я не о вас Вам спасибо за отзыв =))) я на самом деле делаю на глазок..... но по настоятельным рекомендациям рецензентов написала "Скока вешать в граммах" =))))) мне не сложно

алёнушка777

05 октября 2010, 23:05

вкусный салат, но в рецепте надо указывать "скоко будет в граммах" - это ж рецепт 5...и не пишите больше "каждый сделает под себя" - ну право "не звучит"

alex$a

05 октября 2010, 23:15

алёнушка777 УУУФФФ... Насмешила!!! milyuka Нормальный салатик.

лилуша

05 октября 2010, 23:33

Замечательный салатик

а_лена

06 октября 2010, 00:30

Хороший салат, хорошее описание, хорошие комментарии у автора. От меня - 5! ... алёнушка777, обратите внимание, что вовсе не автор написала так покоробившие Вас слова... ну а alex$у, как обычно, туалетный юмор больше интересует, чем рецепт.

алёнушка777

06 октября 2010, 02:04

а хто сказал что меня покоробило? - не надо за меня разговаривать...

milyuka

06 октября 2010, 13:40

алёнушка777,пропорции в рецепте к моменту Вашего визита уже были указаны =) я думаю, по этому поводу прения можно уже окончить "делать под себя" мы уже все закончили еще в юном несознательном возрасте в своих постах орфогравических ляпов не заметила =) ВСЕМ большое спасибо за отзывы И еще, давайте жить дружно !

тиола

06 октября 2010, 16:02

Легко и быстро,мне нравится. Минимум затрат!

тиола

06 октября 2010, 16:04

И между прочим,просмотра картинки твоих блюд,правда не вдавалась в подробности! Красиво украшены! Добро пожаловать в клуб "Кулинар"!!!

тиола

06 октября 2010, 16:05

ПромиотРЕЛА!!!

тиола

06 октября 2010, 16:06

Просмотрела!(хоть к третьему разу напишу-устала,со смены!)

тиола

06 октября 2010, 16:09

И ещё. Напиши своё имя в "личке". Мало того,что "ник" латиницей,таки не знаешь,как обратиться... Хоть граммуличку о себе,что считаешь нужным! Но это не обязательно... как посчитаешь нужным... если захочешь общения на сайте!

milyuka

06 октября 2010, 16:31

ок, ловите сообщение , Тиола

strelec148

07 октября 2010, 17:34

очень влаги много...это не правильно.

milyuka

07 октября 2010, 19:01

делайте правильно =)

натафа

10 октября 2010, 02:59

Вкусно, но некрасиво