Чади

Чади из белой кукурузной муки грубого помола с молоком, водой, сахаром, солью, сливочным и рафинированным маслом — вкусное и полезное лакомство!

Чади

Продукты

  • 2 ст. белой кукурузной муки, грубого помола
  • 1/2 ст. молока
  • 1/2 ст. воды
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 20-30 г сливочного масло
  • 1 ст. рафинированного масло

Пошаговый способ приготовления

насыпать муку в миску.подогреть молоко примерно до 40. добавить 1/2стакана воды в молоко.залить эту сместь в муку.

добавить размягченное сливочное масло, сахар, соль.

тщательно вымесить руками однородное тесто. котрое должно легко скатываться с рук. тесто должно быть чуть влажным, иначе потрескается при готовке .

налейте масло в сковороду

мокрыми руками, сформировать шарики. выложить тесто в горячее масло.

Сохраняй и поделись с друзьями

212 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 10

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 15088

Понравилось: 212

Создан: 02 октября 2010, 18:16

Дополнительная информация

горячие чади можно есть с сулугуни ... приятного аппетита.

Комментарии

неля0503

02 октября 2010, 18:36

Сахар в чади ?! Не происходит!!!!!!!!!!!! Из кукурузной муки грубого помола готовят мамалыгу. Мчади(чади) из более нежной (мелкого помола)...

lanusya

02 октября 2010, 18:52

рецепты у вас хорошие ,только не надо все в один день выкладывать

marikalovebeso

02 октября 2010, 18:56

надо пропустить через сито кукурузу забыла написать спасибо , что сказали ))

marikalovebeso

02 октября 2010, 18:57

lanusya я тут просто новый человек , а как надо их выкладывать?

lorxen1

02 октября 2010, 18:59

такого названия нет--Мчади

marikalovebeso

02 октября 2010, 19:05

по русски - это звучит как мчади (чади)

lanusya

02 октября 2010, 19:06

ну по крайней мере не столько и не сразу

alyakeyk

02 октября 2010, 19:20

Не знаток грузинской кухни,как Неля.Хотелось бы понагляднее рецепт."Сформовать шарики"...,а на фото буд-то лепёшечки! 5!

неля0503

02 октября 2010, 19:25

Более простонародно "Чади".А так правильно и то,и другое название. Как ,например, "бажи" и "баже". Формируем шарика, а потом приплюшиваем,-получается,как на фото ))))

lanusya

02 октября 2010, 19:26

Тоня это потому что есть 2 варианта,можно сформировать шарики и печь "пухленькие" ,а можно потом их приплюснуть и так печь выйдут более "сухие",я люблю сухие.а нас чет муки верно из грубого помола ничего не выйдет

strelec148

03 октября 2010, 00:20

Новенькая, добро пожаловать! Отличные у вас фото, да и рецепты тоже не плохие! просто добабатывайте их повнимательней, подробнее. и размещайте в день не более 3 рецептов в день...

marikalovebeso

03 октября 2010, 01:20

спасибо большое я это уже поняла… очень рада быть с вами в одной команде спасибо за поддержку

strelec148

03 октября 2010, 03:09

дорабатывайте их так же, как я пишу слово добабатывайте! ой, и слово в день два раза написала....ржунимагу!

marikalovebeso

03 октября 2010, 03:20

я даже не заметила это не важно вы все равно классная

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 656