Вишня в лесу
Вишня в лесу: вкусный торт с двумя коржами из яиц, сахара, меда, муки и орехов. Узнайте секреты идеального десерта! Рецепт внутри.
Продукты
- первый корж:
- 6 яиц
- 2 ст. сахара
- 2 ст.л. меда
- разрыхлитель
- 1.5 муки
- второй корж:
- состав
- 6 яиц
- 2 ст. сахара
- 2 ст.л. меда
- разрыхлитель
- 1.5 муки
- орехи 50 гр
Пошаговый способ приготовления
Белки взбить с солью.
Я взбиваю примерно 20-30 минут.
После добавить сахар по чу чуть.
Добавить желтки.
Миксер не выключаем все время мешаем.
Добавляем мед и разрыхлитель.
В конце делаем муку.
В разогретой духовке мы ставим тесто.
Берем бумагу для выпечки обмазываем масло и заливаем наше тесто.
Текстура тесто должна быть вязкой и очень густой.
Выпекаем примерно 30 минут. До готовности.
2 корж:
Все то же самое, что и в первом варианте только в конце добавляем орехи.
Оба коржа мы выпекаем и делим на две части.
Делаем крем:
Берем 2.5 стакана сахара, 1.5 стакана муки, 1 литр молока.
Молоко подогреть и отложить.
Муку перемешать с сахаром.
Берем стакан молока чуть теплого и наливаем на сахар с мукой.
Перемешиваем, что бы не было комков и доливаем оставшееся молоко.
Ставим на огонь и мешаем до густоты и до первых пузырьков.
Крем оставить охлаждать, масса должна быть вязкой и тяжелой.
Взбиваем 200 г масло хорошо, потом ванильный сахар и по одной ложке добавляем крем.
Сохраняй и поделись с друзьями
158 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 70 мин.
Порций в рецепте: 12
Сложность рецепта: Простая
Просмотров рецепта: 5123
Понравилось: 158
Автор: marikalovebeso
Создан: 02 октября 2010, 17:56
Комментарии
02 октября 2010, 18:48
02 октября 2010, 19:04
02 октября 2010, 19:10
02 октября 2010, 19:15
02 октября 2010, 19:34
02 октября 2010, 20:59
02 октября 2010, 21:32
03 октября 2010, 00:13
03 октября 2010, 01:03
03 октября 2010, 01:26
03 октября 2010, 01:33
03 октября 2010, 02:12
03 октября 2010, 02:16
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти