Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Банановое желе с топлёным молоком

Насладитесь банановым желе с топлёным молоком! Рецепт с бананами, желатином, ванильным сахаром и кондитерской посыпкой для идеального десерта.

Продукты

3 банана
1 ст. топлёного молока
1 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
15 г желатина
кондитерская посыпка
готовый банан из марципана для украшения.

Пошаговый способ приготовления

Летом я была в Пушкине и познакомилась с молодым человеком школьного возраста. Добрая улыбка, открытый, доверчивый взгляд. Домашние ласково зовут его Бусей, Бусиком. Очень уж он любит желе с топлёным молоком, а из фруктов предпочитает бананы. Я попыталась объединить два кулинарных пристрастия этого молодого человека.

Желатин замочите в воде по инструкции на упаковке.

Бананы чистим, нарезаем кусочками, измельчаем с помощью блендера.

Добавляем к бананам сахар, ванильный сахар, топлёное молоко и хорошо взбиваем.

Желатин растопить в СВЧ или на водяной бане.

В растопленный желатин добавляем несколько ложек нашей смеси, перемешиваем и вводим желатин в молочно-банановую смесь. Разливаем по формочкам и ставим в холодильник для застывания.

Застывшее желе украшаем. Приятного аппетита!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

38 человек оценили

В избранное

27 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 25286

Понравилось: 38

Автор: манюша

Создан: 29 сентября 2010, 15:12

Каталоги: Десерты

Дополнительная информация

Приготовить желе подвигло предложение Ксюши "зажелировать сайт". А если честно, то давно вынашивала идею этого желе. Любители корицы могут добавить её вместо ванильного сахара. Единственное, что не понравилось - это тёмный слой на поверхности желе (при застывании бананы потемнели). В следующий раз попробую прикрыть крышкой. Угощайтесь! Маша, мне интересно что скажет Вовка. Это рецепт для него.

Вот сижу и думаю-а топлёное молоко это не то ли молоко у нас в Германии,которое для кофе продают Хочется такое желе.Машуль,а если в бананы не много лимонного сока добавить-может не потемнеют тогда? Лови заслуженную 5555555

lianaaa

30 сентября 2010, 05:33

Какой интересный десерт. Мои мальчики точно оценят такое

chef

30 сентября 2010, 06:24

Машенька, какой красивый, вкусный по составу и душевный подарок! Чтобы бананы не темнели их необходимо сбрызнуть соком лимона, или положить на минутку - другую в подкислённую лимонной кислотой воду

fanny

30 сентября 2010, 21:08

Машенька, очень симпатичный десертик!

манюша

01 октября 2010, 00:58

Олик, залей кипящее молоко в термос и получишь на следующий день топлёное молоко. Натаща, спасибо за совет! Лиана, Оленька, спасибо!

манюша

01 октября 2010, 22:03

НатаШа, конечно!

манюша

05 апреля 2011, 12:35

Спасибо!