Котлетки куриные "на ура!"

Фото к рецепту: Котлетки куриные  на ура!
Домашняя30 мин.3Простой
64721444

Ингредиенты

  • 500 гр. филе птицы (курица или индейка)
  • пучок зелени (петрушка, укроп, базилик, кинза.)
  • 2 яйца
  • 3 зубка чеснока
  • 2 столовой ложки майонеза
  • 1 столовая ложка крахмала картофельного
  • соль морская, перец чёрный молотый
  • масло подсолнечное или оливковое для жарки

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1.нарезать филе птицы (у меня куриное) на кусочки размером 1см х 1см.

2.Измельчить зелень и добавить к мясу.

3.Туда же 2 яйца.

4.+ чеснок, пропущенный через чесночницу.)

5.+2 столовой ложки майонеза.

6.+столовую ложку крахмала.

7.посолить поперчить без фанатизма (майонез уже соленый)

8.перемешать, смесь получилась не слишком густая.

9.по столовой ложке выкладывать на разогретую сковороду и поджарить с двух сторон до вашей любимой «степени зажаренности». У меня примерно по 7 мин с каждой стороны.

10. Ваши гости будут в восторге, а гостьи непременно поросят рецепт)

Пошаговые фото рецепта

Котлетки куриные "на ура!": фото шаг 1
Котлетки куриные "на ура!": фото шаг 2
Котлетки куриные "на ура!": фото шаг 3
Котлетки куриные "на ура!": фото шаг 4
Котлетки куриные "на ура!": фото шаг 5
Котлетки куриные "на ура!": фото шаг 6

Дополнительная информация

фарш птицы использовать не советую. котлетки получаются слишком плотными, не такими вкусными. Не пожалейте времени нарезать на кусочки! Приятного аппетита!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
28 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
варёна

Делала такие, правда только из индейки... они очень вкусные, правда немного "суховатые" на мой вкус, потому предпочитаю с чесночным соусом. Вам 555*THUMBS UP*

natashka111

а я ещё готовлю такие котлетки!и ещё из говядины и свинины.такие котлеты называются натуральный шницель!5+:[

natashka111

извиняюсь за неграмотную писанину!глаза уже не видят а написать хочется быстрей%)

j.tigra30

у нас они называются - рубленые котлеты, и еще я их немного протушиваю.

азизджан

Пошла готовить)))) 5++++++++++++

азизджан

Уже приготовила! Получилась вкуснотень необыкновенная! Спасибо за такой быстрый и вкусный рецептик!

chaika89
23.09.2010 19:10

*THUMBS UP*;)

safonom
23.09.2010 21:19

надо же,за майонез Вас не покритиковали.... хорошие котлетки! 5

strelec148

критикую за майонез, этот соус не обрабатывают а используют в натуральном виде, как дополнение к тем или иным блюдам. и учитывая что "таких" на ура котлеток у нас на сайте штук эдак 20 как минимум, нужно было рецепт вариантом размещать.

chereza
23.09.2010 23:08

Спасибо всем за высокие оценки и комментарии! Я не маг, я только учусь, в том числе по вашим рецептам и советам-комментариям. Попробую из свинины-говядины, тогда котлеты действительно нужно, я думаю, протушивать, как дж.тигра30. Варёна, и правда бывают суховаты, и без соуса не обойтись! (для моего варианта соуса летом насушила зелёный, красный перец, чеснок, петрушку, укроп + хмели-сунели, белый, чёрный перец, кориандр. Смешиваю со сметаной и (если не предвидится романтических свиданий) свежий чеснок)

mama tasi

Вкусно, готовлю похожие шницели как из мяса, так и из рыбы :) 555

манюша

Готовлю похожие. Вкусно! Поддерживаю Ксюшу: надо бы вариантом!

chereza
24.09.2010 04:18

*(Комментарий удален пользователем)*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Инструменты