Салат "капитан немо"

Все ингредиенты я брала в равных пропорциях.

ВАЖНО, чтобы все продукты были очень свежими.

Кальмары, креветки, яйца отварить.

Кальмары порезать соломкой,

у отварных яиц убрать желток, он не понадобится, белок порезать соломкой.

Отварные креветки порезать на 2 -3 части, в зависимости от размера.

Все перемешать, посолить, поперчить, добавить сок лимона, по вкусу, и заправить майонезом.

В заправленный салат добавить 2 -4 ст. ложки красной икры и очень аккуратно перемешать, чтобы икринки не полопались.

"Верх" салата посыпать порезанной зеленью, украсить целыми креветками, в серединку креветок положить немного икры.

По краям салатника я выложила половинки лимона.

Надеюсь, приятного аппетита!