Ватрушки с творогом и сливами

Фото к рецепту: Ватрушки с творогом и сливами
Домашняя6Простой
109153655

Ингредиенты

  • 300 гр. замороженного слоеного теста
  • для начинки
  • 300 гр. красных слив
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л. сахара
  • 150 гр. диетического творога
  • ½ пакетик сухого пудинга (20 гр)
  • 50 гр. сметаны
  • 2 ст.л. молока для смазки
  • для глазури
  • 100 гр. сахарной пудры
  • 2 ч.л. лимонного сока

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто разморозить, разрезать на небольшие квадратики.

Духовку нагреть до 200 С

Сливы нарезать дольками.

Белок отделить от желтка и взбить в пышную массу, добавив 1 ст.л. сахара.

Творог смешать с желтком, пудингом, сметаной и 1 ст.л. сахара.

Осторожно подмешать белок к творогу, добавить сливы, аккуратно перемешать.

Распределить массу на квадратиках теста, оставив свободными края шириной 1 см., слегка смазать края водой.

Углы завернуть на начинку в виде конверта, слегка прижать и скрутить кончики.

Выложить на противень, застеленный пергаментом, смазать сверху молоком (только тесто! В начинку молоко не должно попадать!)

Выпекать 20 мин. на среднем уровне.

Готовые ватрушки снять с противня и слегка остудить на противне и нанести кисточкой глазурь на теплые ватрушки. Я просто посыпала сахарной пудрой, хотелось поменьше сахара:)

Для глазури смешать сахарную пудру с лимонным соком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Ватрушки с творогом и сливами: фото шаг 1
Ватрушки с творогом и сливами: фото шаг 2
Ватрушки с творогом и сливами: фото шаг 3
Ватрушки с творогом и сливами: фото шаг 4
Ватрушки с творогом и сливами: фото шаг 5
Ватрушки с творогом и сливами: фото шаг 6
Ватрушки с творогом и сливами: фото шаг 7
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
55  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

chaika89
06.09.2010 18:43

Лилит,обалденные ватрушки-слойки у тебя получились,КРАСОТА*THUMBS UP*555!@}--}--

lillit1
06.09.2010 18:54

Спасибо:)

кыш
06.09.2010 19:00

Вкуснятина! Сочно так!O<img src=" />

murrrrrya

Отличные ватрушки!:)555555*BRAVO*

anna r
06.09.2010 19:04

Ну и вкуснейшая у вас ватрушка*THUMBS UP*

svlux
06.09.2010 19:08

klass!!!!!5555555+++++++

mama tasi

Какие очаровательные ватрушечки! Собиралась печь пирог со сливой от Наташи natapit а вот теперь и призадумалась :) пошла проверю запасы слоёного теста в холодильнике :* 555

ботакоз

Замечательные ватрушки!*THUMBS UP*

александер

Замечательно! Творог не дает сливам вытечь из слойки. 555

lianaaa
06.09.2010 20:48

Знаем и очень любим такие вкусняшки*YAHOO*Лил вот со сливами еще не делала, исправлюсь:)просто очаровашки*BRAVO*

пукамун

Вкуснятинка! 5!;)

irisecka
06.09.2010 21:23

Ватрушечки - прелесть! *THUMBS UP*

purplefly

очень понравилось!

ambrinna
06.09.2010 21:31

*THUMBS UP*

duduka.markedonskaja

Вкусный вариант, такое не пробовала

lillit1
06.09.2010 22:41

Наташ (мама таси), попробуй, это очень вкусно, нам понравилось:) спасибо, девочки, за отзывы и оценки!@}--}--

Nathalya
06.09.2010 23:31

Симпатяги!!!

lillit1
06.09.2010 23:40

Наташка, аппетитно у тебя получилось!*THUMBS UP*:)

Armushik
06.09.2010 23:44

Лилит,прелестные вкусняшки,очень вкуснве и аппетитные!555@}--}--

eirad-irad-e

обожаю сливу в выпечке и все то что ты творишь с тестом.

l@r@4ka
07.09.2010 00:36

Лилит, на работе любовалась вашими ватрушечками, но там нет возможности писать, что чейчас с удовольствием делаю. Супер!!!!

chemicolya

Лилит,замечательные ватрушки! Обалденная начинка! Взяла в свою коллекцию.@}--}--

allenka(alarm clock)

Какие милашки!!!@}--}--

naumovec
07.09.2010 02:35

Выглядят изумительно!

andreytsibulski

Классные,555!!!*OK*

манюша

Изумительные ватрушки! 555

natapit
07.09.2010 04:00

какие аппетитные.так просятся в рот!!!

chef
07.09.2010 07:59

Лилит, безумно хороши! Представила какая вкусность получилась и захотелось стянуть вкусняки с фото. А я ещё в этом году ничего не пекла со сливой, надо исправиться. Сегодня обновила новую плиту, завтра буду изучать непосредственно духовку @}--}--

ирусик-88

ОЙ Лил ну какая же у тебя потрясающая выпечка,ну МЕГА аппетитные булочки*BRAVO**BRAVO*@=555555+++++

svetkins999

Апетитненько как!5555555555*THUMBS UP*

vicus
07.09.2010 15:25

Вкуснятина!

ciren_
07.09.2010 17:49

:p Легко и просто ,а результат просто объедение!! 5555+++++:p*BRAVO*@}--}--*THUMBS UP*:p

иррез

Соблазнительные ватрушки! То, что с кислинкой-мне по душе!*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Лилит, как же это вкусно! 5+5+5+

леший

Вкусняшка!!!555555555555555+*THUMBS UP*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6309918278226511.055
Инструменты