Салат за бортом с курицей в кляре
Попробуйте салат "за бортом" с курицей в кляре, помидорами черри, болгарским перцем, креветками и укропным соусом. Вкусно и оригинально!
Продукты
- помидоры черри - 50 г
- листья салата - 25 г
- болгарский перец - 30 г
- маслины - 10 г
- креветки - 20 г
- соус кальвэ укропный - 40 г
- филе курицы в кляре - 60 г
- лимон
Пошаговый способ приготовления
Для приготовления курицы в кляре: куриное филе нарезаем кубиками, маринуем в соли и специях. "Обмакиваем" в тесто, обжариваем во фритюре или на сковороде с большим колличеством масла.
Тесто(кол-во ингридиентов я кладу на глаз, тесто должно быть по консистенции средним-не слишком жидким, не крутым): смешиваем воду, соль, сахар, ложку майонеза, муку. Взбиваем яичный белок и медленно вводим в тесто, чтобы белок не осел.
Выкладываем на тарелку листья салата, немного сбрызгиваем лимонным соком.
Помидоры черри разрезаем пополам, выкладываем на салат
Выкладываем перец, нарезанный соломкой
Разрезаем маслины пополам и выкладываем их и очищенные креветки на салат
Выкладываем курицу в кляре
Оформляем соусом и укропом
Сохраняй и поделись с друзьями
124 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 30 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 10777
Понравилось: 124
Рейтинг: 4.33 / 5 (оценок: 18)
Автор: romo4ka270709
Создан: 02 сентября 2010, 13:12
Дополнительная информация
Комментарии
02 сентября 2010, 13:15
02 сентября 2010, 13:16
02 сентября 2010, 13:28
02 сентября 2010, 13:38
02 сентября 2010, 13:47
02 сентября 2010, 13:48
02 сентября 2010, 13:53
02 сентября 2010, 13:56
02 сентября 2010, 14:04
02 сентября 2010, 19:09
03 сентября 2010, 00:26
03 сентября 2010, 16:21
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти