Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Печенье сахарные завитушки со специями

Наслаждайтесь печеньем "сахарные завитушки со специями": слоёное тесто, сливочное масло, сахар, корица и кайенский перец. Уникальный вкус в каждом укусе!

Продукты

слоёное тесто(без дрожжевое) готовое - 500 г
масло сливочное - 50 г (растопленное).
сахар "cырой"(можно любой,мелкий) - 2 ст.л. (полные)
корица молотая - 1 ч.л. (полная)
кайенский перец - 1 ч.л. (без верха!)

Пошаговый способ приготовления

Тесто раскатать тонко от центра к краям,сохраняя форму прямоугольника.

Смазать маслом.

Смешать сахар,корицу,перец.Отложить 2 ч.л. смеси,а остальную равномерно насыпать на смазанное маслом тесто.

Разрезать тесто по длине,чтобы получились две полоски.Из каждой полоски сформовать мини-рулетик,заворачивая края полоски к центру и друг на друга.

Убрать в холодильник на 15-20 минут.

Охлаждённые рулетики нарезать на ломтики толщиной 0,5-0,7 см.

Укладывать ломтики (срезом вниз)на противень,застеленный бумагой ,с небольшим интервалом.

Каждый смазать маслом и присыпать, оставленной сахарно-коричной смесью с перцем.

Поставить в заранее разогретую духовку(200-210 град.) на 20 минут.

Достать,снять горячими!,остудить и посыпать сахарной пудрой.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

6 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

41 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8740

Понравилось: 41

Автор: alyakeyk

Создан: 01 сентября 2010, 22:26

Каталоги: Выпечка Печенье Сахарное печенье

Агааа!!! Перчик?! Теперь понимаю про "любовь к кайенскому перцу"! Безусловно, корица с перцем - что-то невообразимо вкусноеи ароматное! Только вот, Тонечка, а где же СОЛЬ??? (шучу, конечно) ПЯТЬ!!! Утащила!

шуш

02 сентября 2010, 00:04

Тонечка- соблазнительница!!!! У нас такие впрок не остануться ! Оч красивые печенки, а начинка- блеск!!!Фотки обалденные! 5555+++

иррез

02 сентября 2010, 02:39

Ароматные штучки!!!

murrrrrya

02 сентября 2010, 02:41

К чаю самоее то! 555555

неля0503

02 сентября 2010, 03:30

Симпотный завиХрушки,5!