Буйки фаршированные

Берете баночку маринованных грибов (лучше лисичек, но можно и опят), измельчаете.

Сыр твердых сортов измельчить также, кубиками 2Х2Х2 мм.

Луковицу репчатого лука (лучше красного) нашинковать.

Все это заправляется соусом Calve сырный цезарь (можно и просто хорошим майонезем, но соус лучше!), перемешиваете.

4-5 помидоров нарезаете "кувшинками" (пополам, края оставляете "зубчиками".

В середину закладываете начинку, сверху кладете маслинку и зелень, и кушаете!!! приятного аппетита!