Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Горбуша запеченная с картошкой в карри

Запеките горбушу с картошкой в карри! Филе рыбы, картофель, сметана, соевый соус, лук и мягкий сыр создадут невероятное блюдо для всей семьи.

Продукты

горбуша филе 300-400 г
картофель 3-4 шт. средних
сметана 1,5 ст.л.
соевый соус 10-15 мл
лук 1 шт.
карри (порошок) 1 ч.л.
сыр мягкий 100 г

Пошаговый способ приготовления

Горбушу порезать на порционные кусочки и залить соевым соусом, что бы слегка плавала. Оставить мариноваться.

Тем временем порезать картошку кружочками(не очень толсто, но и не очень тонко).

Порезать лук полукольцами.

Противень смазать маслом. Разложить картошку ровным слоем, с горбуши слить соус который рыба не впитала и полить им картошку. Засыпать луком убрать в горячую (180 градусов) духовку на 10 минут.

Натереть сыр на терке, я предварительно замораживаю немного так тереть проще.

В пиале смешать сметану и карри, разбавить 0,5стакана воды.

Достать противень из духовки залить картофель сметанной, разложить сверху равномерно рыбу посыпать тертым сыром.

Выпекать до полного испарения жидкости и готовности картошки в моей духовке понадобилось 20 минут.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

33 человек оценили

В избранное

4 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 10942

Понравилось: 33

Автор: катеjko

Создан: 25 августа 2010, 20:56

Каталоги: Блюда из рыбы Вторые блюда Горбуша

за 30 мин картошка не запечётся, конечно же. А если духовка жаркая, то рыба засохнет. Приноровилась перед запеканием картошки её минут 10 на пару держать, тогда запекается быстро. Рецепт понравился, конечно вкусно. Временные нюансы опытный кулинар подстроит под себя, а вот неопытному будет туго. 4

алёнушка777

26 августа 2010, 01:13

С Дебютом! Удачи на сайте!5...думаю пол часа порезанной картошке хватит

mari2020

26 августа 2010, 02:22

Вот на таком рецепте я когда то попалась и все пошло в ведро. Картошка не успела пропечься. Ждала долго. За это время рыба превратилась в тырсу. Согласна с gisele,что картошку надо предварительно проварить до полуготовности. Правда есть люди,что могут есть и полусырую картошку,я лично,нет. Хотя не спорю,что рецепт вкусный. Но требует изменений. Я тоже поставлю 4.

naumovec

26 августа 2010, 03:55

С дебютом!

Nathalya

26 августа 2010, 04:31

С дебютом! удачи! (замечания выше уже сказаны)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 799