Живые помидоры

Купите свежие живые помидоры! Экологически чистые плоды, идеально подходящие для салатов. С добавлением сахара и соли — вкусное дополнение к вашему столу!

Живые помидоры

Продукты

Пошаговый способ приготовления

5 кг помидор очистить от кожуры.

Перемешать с 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара.

Уложить плотно в 1 литровые стерильные банки.

В мантышницу налить воду, один кружок мантышницы перевернуть и поставить на него 4 банки.

Банки накрыть закаточными крышками.

Как закипит, стерилизовать на пару 40 минут и закатать.

Получаются точно как свежие.

Сохраняй и поделись с друзьями

63 человек оценили

В избранное

64 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16040

Понравилось: 63

Создан: 19 августа 2010, 21:41

Комментарии

анюта-34

19 августа 2010, 21:58

Вы герой! перечистить 5кг помидор это подвиг! Думаю рецепт стоит того ,Вам 555!

неля0503

19 августа 2010, 22:45

Хороший вариант. Но не маловато ли сахара/соли на такое количество помидор ?

listada

19 августа 2010, 22:46

в самый раз!!!

рыба моя

19 августа 2010, 23:11

супер

а_лена

19 августа 2010, 23:14

во-первых неприятно читать все В КАПСЕ. потом, - для меня, например, неизвестный объект - мантышница, а тем более не понятно какой такой кружок надобно перевернуть... че-то как=то на 3.

listada

19 августа 2010, 23:22

извините,я из Средней Азии,у нас там называют мантышница-у вас мантоварка,а кружок мантышницы-это в мантоварке,как лист только с дырочками,его переворачиваете и как раз помещаются четыре литровые баночки

tchev

19 августа 2010, 23:46

Непонятно как-то с мантышнецей. Может просто стерилизовать как кто стерилизует. И все дела. И чистить чёй-то лень. 4

tchev

19 августа 2010, 23:50

А целиком их в банки?

listada

19 августа 2010, 23:49

если чистить лень,можете с кожицей,на самом деле с мантоваркой ничего сложного нет,вы заправляете баночки и все,можете заниматься своими делами,очень удобно. крупные помидоры разрезаем на четыре части,а средние на две части

duduka.markedonskaja

20 августа 2010, 00:15

Полностью согласна с 21179!

lorxen1

20 августа 2010, 00:23

да всё нормально, просто человек не в кастрюле , оюычной стерилизовал, а в мантышнеце.. Моя мама в скороварке стерилизует, там тоже есть решётка, очень быстро и удобно Нормальный рецепт 5+ А и с Дебютом вас, удачки на сайте

mama tasi

20 августа 2010, 00:32

Здорово! Согласна с первым комментарием, Вы просто герой!!! От меня 5, с уважением

bolivia

20 августа 2010, 00:53

вам 5.но заметно,что новичок появился сразу-бац!и ниже пятерки.тут идея хороша,а не капс,мантышница...злые вы

румпель-hazovae

20 августа 2010, 01:12

Не знать, что такое мантышница - не быть кулинаром! У-ха-ха! Незнающим это слово -кол! Автору- 5!

junona61

20 августа 2010, 01:43

Очень вкусные помидорчики!!!5555555

nvb

20 августа 2010, 02:05

555!!!

румпель-hazovae

20 августа 2010, 02:06

А что такое пароварка?

mara

20 августа 2010, 02:07

помидорчики вкуснейшие, а вы большая труженица. 5

alex$a

20 августа 2010, 02:21

Знаемс... Только я кожуру ленюсь чистить... Просто режу на дольки и сахара конечно поболее валю... Зимой вместо покупной томатной пасты самое ОНО!!! Дочка называет это томатным вареньем ( вычитала , что помидоры это ягоды , вот и козыряет знаниями))))))) Вам 5 и удачи на сайте!

chef

20 августа 2010, 02:59

Не отказалась бы угоститься! 5+

laralaram

20 августа 2010, 03:05

Тоже не поняла, за что человека гнобим??? Так держать! молодца! только пиши нормально, а то в глазах рябит!

nira60

20 августа 2010, 03:16

молодец!"У страха глаза велики.Глаза боятся, а руки делают!Отличный рецепт, для зимы милое дело, куда угодно можно использовать. С дебютом!

zlobina_

20 августа 2010, 03:28

Моя мать всю жизнь такие делала. Вариант безпроиграшный!!! А эти фиговые оценки не тебе , а тем кто их ставил ! Сами себе оценили свои кулинарные способности! Не знаеш что , так возми и спроси , а не гони пургу тут! tchev и а_лёна вы часом не Джейми Оливера клоны?

listada

20 августа 2010, 13:16

спасибо всем большое,мне очень приятно

а_лена

20 августа 2010, 13:35

Да, я клон! Всех на свете! Если кому-то в кайф в КАПСе рецепт читать - вперед! Такие добренькие все, можно подумать... Втихаря оценки занижать проще.

а_лена

20 августа 2010, 13:48

румпель, там на главной рецепт выставили, где майонез с сыром в духовке запекают. Сбегайте туда - и куда денется ваша доброта)))

vicus

20 августа 2010, 16:56

С дебютом

tchev

20 августа 2010, 17:06

румпель-hazovae, а я и не считаю себя великим кулинаром, я не профессиональный повар. И никто никого не гнобит, зря вы так. А что тут все профессионалы? мы учимся друг у друга и помогаем. Или я неправа? Злости у вас многовато. Я вот в тихаря оценки никогда не ставлю. Говорю то, что думаю. Критиковать - это не значит гнобить. Критика - это способ что-то улучшать и двигаться дальше.

cthueyz

20 августа 2010, 20:00

5+ Рецепт нормальный. А за капс и мантышницу снижать оценки новичку негоже. Подскажите человеку, он учтет замечания. А если не учтет, тогда уже и тапки в ход.

listada

21 августа 2010, 02:04

я исправлюсь!!!

мур-мур

23 августа 2010, 00:06

С дебютом!Очень вкусненько!5+

elena-zaitceva-7

24 августа 2010, 12:22

С дебютом (хоть и с задержкой)! А репт замечательный, и мне лично до Вас незнакомый! Буду пробовать 5+!

gera-skarga

26 августа 2010, 10:00

Отличный рецепт! Спасибо! Забираю в копилку! 555+++

komarik_120752

07 сентября 2010, 06:06

Красивые баночки получились! 555+++

ak.constantin

27 сентября 2010, 18:10

5+5+5+

taldira

30 сентября 2010, 16:04

класс !я раньше готовила такие только без сахара , а с сахаром наверное вкуснее

veka

15 апреля 2011, 17:25

5+++++++

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 613