Помидоры маринованные дольками
Маринованные дольками мясистые крупные помидоры с листьями смородины и вишни, зонтиками укропа и специями - идеальный рецепты для вашего стола!
Продукты
- помидоры мясистые крупные
- листья черной смородины
- листья вишни
- зонтики укропа
- перец душистый
- черный перец горошком
- гвоздика
- лук
- маринад:
- на 1 л. воды:
- вода - 1 л
- соль - 1 ст.л.
- сахар - 4 ст.л.
- уксусная эссенция - 1 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Я закатываю такие помидоры в 700 г и 1 литровые банки.
На дно стерилизованной банки выкладываем пару листиков смородины, зонтик укропа, вишневый лист, кладем по 3-4 горошка перца горького и душистого, кто любит вкус гвоздики 2-3 штучки гвоздики.
Несколько колечек лука.
Можно луком пересыпать помидоры.
Помидоры в этом году вымахали огромные, я их резала аж на 8 частей, уложить в банку резаные помидоры.
Делаем заливку, доводим до кипения, вливаем уксусную эссенцию, заливаем помидоры, накрываем крышками и стерилизуем 7-10 минут, после этого закатываем.
Кто-то добавляет в каждую банку по столовой ложке растительного масла, но я не люблю.
Сохраняй и поделись с друзьями
348 человек оценили
23 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 74768
Понравилось: 348
Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 13)
Автор: Lgrant (Лена)
Создан: 05 августа 2010, 18:13
Комментарии
05 августа 2010, 18:32
05 августа 2010, 20:26
05 августа 2010, 23:14
06 августа 2010, 02:56
26 августа 2017, 09:20
Спасибо! Ваши кисло-сладкие огурцы - . Надеюсь, и этот рецепт будет также хорош.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти