Варенье из цуккини и что из этого получилось

Фото к рецепту: Варенье из цуккини и что из этого получилось
ДомашняяПростой
77162736

Ингредиенты

  • 1 кг. цуккини (очищенных от семечек и кожуры и порезанных кубиками)
  • 3/4 cт сахара
  • ст. ананасового сока (из-под консервированных ананасов)
  • 1 ч.л. лимонной кислоты
  • 4 ст.л. джема по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/81378

Пошаговый рецепт приготовления

Цуккини засыпать сахаром,вылить сок и оставить часов на 8

Ставим на огонь,доводим до кипения и кипятим 10 мин

Выключаем.Ждем пока остынет

Повторяем - доводим до кипения,добавляем лимонную кислоту и джем

Провариваем 15 мин

Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем

Получается 2 пол литровые баночки.

Одну я закатала,а другую пустила на следующее

Отцедила сок ,разбавила его холодной водой,положила кубики льда и получился замечательный освежающий напиток со вкусом ананаса-лимона-апельсина и еще непонятно чего:)

А отцеженное варенье использовала в качестве начинки творожного десерта - его выставлю позже

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

chaika89
29.07.2010 17:31

Очень интересный рецепт,никогда не пробовала варенье из цукини.Аллочка,спасибо! *BRAVO*55555

naumovec
29.07.2010 17:42

Вкусно!

allenka(alarm clock)

На здоровье!

рыжий_ангел

:) для меня новенькое, спасибо*THUMBS UP*

ната777

Спасибо. Вкусно.5.

irir075
29.07.2010 18:14

У меня мама делает варенье из кабачков - это нечто (кто не знает тот никогда не догадается).5555

murrrrrya

Классно!;)555555555 *BRAVO*

Mil@_Mil@

Ела варенье из кабачков, но сама не делала, есть повод приготовить;) Очень красивое, янтарное варенье*THUMBS UP*

eirad-irad-e

знаю,вкусный.Молодец

mama tasi

А у меня как раз 3 цуккини и один кабачок пропадают, собиралась на икру их пустить, а теперь один для варенья припрячу :) Жду твой десерт с нетерпением! 555

strelec148

классно вышло! Ален, я еще одно прикольное блюдо знаю с кабачками...размещу как нибудь. :) а с баклажанами когда ждать?

allenka(alarm clock)

Ксюх,меня от них уже мутит%)Наверное,придется завтра ,уж больно это варенье морочистое,а каков вкус - кого не спрошу никто не знает.Вот морально готовлюсь:)

vicus
29.07.2010 20:20

Вкууусно, солнечно!

strelec148

=O а от чего мутит? от кабачков или от баклажанов? запуталась! *ROFL*

allenka(alarm clock)

Да от баклажанов!Наверное и от кабачков тоже!*ROFL*

elitna
29.07.2010 23:19

Какая баночка солнечная!*THUMBS UP**OK*ОТЛИЧНО! 5

allenka(alarm clock)

Спасибо!

манюша

Смотрится как консервированный ананас! 555

katty_r
30.07.2010 02:49

Интересно!!!*THUMBS UP*

chef
30.07.2010 03:20

Алёнушка, необычное какое варенье! Внешне напоминает осколки янтаря... Бархатное @}--}--

andreytsibulski

*THUMBS UP*Очень интересно и красиво,555+!!!@}--}--

шуш
30.07.2010 03:40

Алёнка- фантазёрка :)!!!! Как интересно!!!! Бесподобно красиво смотрится- солнечно! 5555555++++++*BRAVO*

cthueyz
30.07.2010 04:59

5+ Очень красивое варенье получилось. А вот рецепт чем-то похож на рецепт каши из топора. Т.е. при сохранении остальных ингредиентов, цукини можно безболезненно заменить на тыкву, морковь, перезрелые огурцы........

ирусик-88

Если бы вина добавила и перца,было бы чатни;) из морковки варенье готовят и из свеклы,я пробовала мне понравилось,молодец что из цуккини приготовила*THUMBS UP**THUMBS UP*

allenka(alarm clock)

На тыкву и морковь,согласна,а вот с огурцами пробовала - не понравилось:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Инструменты