Варенье из цуккини и что из этого получилось

Варенье из цуккини: узнайте, что из этого получилось! Рецепт с очищенными цуккини, сахаром, ананасовым соком и лимонной кислотой. Попробуйте!

Варенье из цуккини и что из этого получилось

Продукты

  • 1 кг. цуккини (очищенных от семечек и кожуры и порезанных кубиками)
  • 3/4 cт сахара
  • ст. ананасового сока (из-под консервированных ананасов)
  • 1 ч.л. лимонной кислоты
  • 4 ст.л. джема по рецепту http://koolinar.ru/recipe/view/81378

Пошаговый способ приготовления

Цуккини засыпать сахаром,вылить сок и оставить часов на 8

Ставим на огонь,доводим до кипения и кипятим 10 мин

Выключаем.Ждем пока остынет

Повторяем - доводим до кипения,добавляем лимонную кислоту и джем

Провариваем 15 мин

Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем

Получается 2 пол литровые баночки.

Одну я закатала,а другую пустила на следующее

Отцедила сок ,разбавила его холодной водой,положила кубики льда и получился замечательный освежающий напиток со вкусом ананаса-лимона-апельсина и еще непонятно чего

А отцеженное варенье использовала в качестве начинки творожного десерта - его выставлю позже

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

15 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8941

Понравилось: 36

Создан: 29 июля 2010, 17:25

Комментарии

chaika89

29 июля 2010, 17:31

Очень интересный рецепт,никогда не пробовала варенье из цукини.Аллочка,спасибо! 55555

naumovec

29 июля 2010, 17:42

Вкусно!

allenka(alarm clock)

29 июля 2010, 17:43

На здоровье!

рыжий_ангел

29 июля 2010, 17:45

для меня новенькое, спасибо

ната777

29 июля 2010, 18:14

Спасибо. Вкусно.5.

irir075

29 июля 2010, 18:14

У меня мама делает варенье из кабачков - это нечто (кто не знает тот никогда не догадается).5555

murrrrrya

29 июля 2010, 18:12

Классно! 555555555

гульшан

29 июля 2010, 18:24

5

Mil@_Mil@

29 июля 2010, 18:33

Ела варенье из кабачков, но сама не делала, есть повод приготовить Очень красивое, янтарное варенье

eirad-irad-e

29 июля 2010, 18:43

знаю,вкусный.Молодец

mama tasi

29 июля 2010, 19:41

А у меня как раз 3 цуккини и один кабачок пропадают, собиралась на икру их пустить, а теперь один для варенья припрячу Жду твой десерт с нетерпением! 555

strelec148

29 июля 2010, 20:03

классно вышло! Ален, я еще одно прикольное блюдо знаю с кабачками...размещу как нибудь. а с баклажанами когда ждать?

allenka(alarm clock)

29 июля 2010, 20:10

Ксюх,меня от них уже мутит Наверное,придется завтра ,уж больно это варенье морочистое,а каков вкус - кого не спрошу никто не знает.Вот морально готовлюсь

vicus

29 июля 2010, 20:20

Вкууусно, солнечно!

strelec148

29 июля 2010, 20:29

а от чего мутит? от кабачков или от баклажанов? запуталась!

allenka(alarm clock)

29 июля 2010, 21:04

Да от баклажанов!Наверное и от кабачков тоже!

elitna

29 июля 2010, 23:19

Какая баночка солнечная! ОТЛИЧНО! 5

allenka(alarm clock)

30 июля 2010, 00:59

Спасибо!

манюша

30 июля 2010, 01:52

Смотрится как консервированный ананас! 555

katty_r

30 июля 2010, 02:49

Интересно!!!

chef

30 июля 2010, 03:20

Алёнушка, необычное какое варенье! Внешне напоминает осколки янтаря... Бархатное

andreytsibulski

30 июля 2010, 03:25

Очень интересно и красиво,555+!!!

шуш

30 июля 2010, 03:40

Алёнка- фантазёрка !!!! Как интересно!!!! Бесподобно красиво смотрится- солнечно! 5555555++++++

cthueyz

30 июля 2010, 04:59

5+ Очень красивое варенье получилось. А вот рецепт чем-то похож на рецепт каши из топора. Т.е. при сохранении остальных ингредиентов, цукини можно безболезненно заменить на тыкву, морковь, перезрелые огурцы........

ирусик-88

30 июля 2010, 11:37

Если бы вина добавила и перца,было бы чатни из морковки варенье готовят и из свеклы,я пробовала мне понравилось,молодец что из цуккини приготовила

allenka(alarm clock)

30 июля 2010, 14:30

На тыкву и морковь,согласна,а вот с огурцами пробовала - не понравилось

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 311