Разбить в тарелку одно яйцо, посолить, поперцить и взбить (боялась,что не хватит,поэтому разбила 2;в итоге осталось лишняя яичная смесь,из которой я потом и сделала омлет;так что омлет не нужен,одного яйца хватит)
Приготовить муку
Макаем кабачок в яйцо (в это время сковорода с растительным маслом разогревается на плите)
Теперь обваливаем в муке (муки прям можно не жалеть)и отправляем на расколённую сковороду
Когда кабачки подрумянятся с одной стороны,переворачиваем. Переодически надо будет подливать масло.
P.S. не забывайте солить в процессе приготовления. Приятного аппетита
Ах, эстеты какие! Несколькими рецептами ниже дуэльный(!) рецепт рагу с такой же подачей (все в кучке на тарелке). Так там подача ни у кого вопросов не вызывает почему-то - сплошные 5-ки...
Данному рецепту поставлю 5, есть здесь и пошаговые - видно же, что просто мало света в месте съемки.
Вообще то это очень вкусно, за это 555 Не поняла зачем панировка и как автора так угораздило испортить внешний вид. Я без панировки жарю на одной стороне, переворачиваю на другую и заливаю взбитым яйцом с солью, перцем и чесноком, получается очень красивый омлет, вкус думаю тот же самый.
Лично меня ни внешний вид не смутил, ни вкус - потому как знаю - это очень вкусно! 5555 (вот только по поводу чесночка соглашусь с Лёлей24 мне его тут не хватает! )
bratyury, ну что ж такое, уже и майонеза нет, так теперь соль не угодила. Разочаровываете, по-моему тоже присоединились к беспричинным гонениям тех, кто "не в авторитете".
а_лена А Вы повидимому авторитетный эстет? Странно , что с таким кредо (Нравятся рецепты простые в приготовлении, но красивые визуально и вкусные.) Вы активно защищаете "блюдО" которое больлее походит на то , что уже побывало в желудке... Для моих гостей было бы просто оскорблением подобный внешний вид угощения. Хотя это всего лишь моё мировозрение...
Попробуйте в следующий раз без панировки, а когда зальете яйцом накрыть крышкой и не мешать, зря кстати фото выставили - только троллей порадовали, честность на этом сайте вообще не приветствуется, все будет извращено и обращено против вас.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
